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泡书吧小说网 > 网游动漫 > 药香伴仁心 > 第115章 药市明鉴
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药材库的白炽灯嗡嗡作响,婉儿跟着教授走过一排排整齐的药柜,每个柜子都标注着不同药材的名字。空气中弥漫着淡淡的草药香气,空调出风口旁缠着几缕忍冬藤,滤网上积满了尘土。教授指引着她来到一个密封罐旁,轻轻地叩了叩罐壁,指尖传来的回音仿佛在强调某些细节。

“去年霜降收的蓝花楹根……”教授的话音忽然停顿了,他的目光紧紧锁定了那个标着“壬寅霜”的密封罐,皱眉低声自语。“这不对劲。”

婉儿微微倾身观察,只见罐中原本应是灰褐色的蓝花楹根,现在却泛出一股异样的靛蓝色,根部的颜色似乎在某种力量的作用下发生了变化。她走近了些,看到米醋表面浮着一层晶莹的冰花状结晶,闪烁着不自然的光。

林半夏凑近观察窗,轻轻皱眉:“醋液浓度过高了?”她的鼻尖轻轻扫过罐壁,砭石吊坠突然起雾,表面凝结成一层细小的水珠,仿佛温差引发的凝结现象。

“霜浸法要诀在温度渐变。”教授穿上了橡胶手套,脸色显得有些沉重。“这罐子存放在空调直吹的位置。”他拿出药材库的记录本,翻阅几页后沉声说道:“上个月电路检修后,温控系统出现了故障,温度调控一直未恢复正常。”

婉儿的目光停留在维修单上,看到“顾氏药业”的LoGo时,她不禁想起顾辰逸曾经说过的话:“现代科技应该为传统工艺护航。”她指向温度记录仪,语气坚定:“霜降当天气温骤降,而空调却维持在16度,这直接破坏了自然冷凝的过程,影响了药材的保存。”

实践课上,教授把变质的蓝花楹根分发给学生们:“今天我们就学习如何补救这些失误。”他点燃了酒精灯,铜锅中的陈醋开始咕嘟冒泡,释放出一股温和的醋香。“蓝花楹根须需要文火慢慢复焙,佐以……”他话音未落,婉儿脱口而出:“佐以灶心土!”

教授赞许地点点头,目光中闪过一丝欣慰:“正是,土炒法能有效吸附杂质。”她从包中拿出师父寄来的南城灶心土,撒入锅中。随着土的加入,原本刺鼻的靛蓝烟气迅速转化为青灰色,空气中的气味也变得更加温和。药材的质感也悄然发生了变化。

晨雾裹着药香缓缓弥漫,青石巷的尽头,林婉儿踏着清晨湿润的石板路,跟在队列末尾。她的脚步轻快,但心中却略带些许紧张。四周弥漫着新鲜草药的味道,还有从药摊里传来的热气和干燥的草木香。她目不转睛地看着摊位上各种新鲜的药材,脑海里对这些药材的名字和功效一一过目,心中默默记着。

忽然,一道清澈、温润的男声穿透晨雾,响亮且清晰:“片薄如蝉翼,色透似琥珀——这才是杭白菊的上品。”声音清脆,仿佛清泉叩石,让婉儿微微愣住。

她顺着声音看去,只见一位男子穿着月白色的苎麻衫,衣袖飘动,姿态优雅。他转过身来,目光温和却又透着一股自信,沉香手串在他腕间盘出了温润的包浆,散发着淡淡的木香。他的指尖轻轻拈着一朵完整的杭白菊,细心地对着晨光观察花蕊,仿佛在和药材进行无声的对话。

“蒸晒时火候多一分则烂,少一分则僵。”他说话时,眼中带着一种专注和深沉的思考,仿佛在通过每一片药材的细微变化来感知它的精髓。

这时,教授的笑声从前方传来,他挥手招呼着大家:“这位是浦江堂的首席药师程墨,你们这月的实践课导师。”教授的语气充满了温暖的亲切,也带着一些不容忽视的尊重。

程师兄微微点头,目光自然落在林婉儿的身上。她看到他细致的眼神和微笑的嘴角,心中不禁有些震动。虽然她并没有去找他,但今天却是第一次正面遇到这位在学院里赫赫有名的导师。

程师兄的千层底布鞋悄无声息地碾过满地的药渣,他的步伐轻盈且自如。当他走到当归摊前时,忽然停下脚步,弯腰拾起一片饮片。片刻之后,他轻轻地摩挲着它的边缘,微微皱起眉头,随即嘴角露出一丝不满:“电烘箱温度高了五度。”他说完,突然将饮片递到婉儿面前,“师妹可知《本草蒙筌》如何评说当归火候?”

林婉儿靠近他时,熟悉的艾草香味扑鼻而来,她不禁深吸一口气。这是那种她从小就喜欢的味道,仿佛带着岁月的沉淀和草药的温度。她的思维迅速回到课堂上,脱口而出:“火焙如抚婴,急则伤其髓。”

程师兄听后轻轻一笑,眼中满是欣赏与肯定:“好,很好。”他沉吟片刻,慢慢放下饮片,语气温和,“火候是药材的命脉,任何急躁的工艺都会造成药效的失真。”他的眼神与语气都显得那么自然与亲切,仿佛他们的对话不仅仅是在学习,而是在品味药材的精髓。

这次相遇,林婉儿感到既新鲜又有些激动,虽然她并没有主动去寻找程师兄,但命运的安排让她与他在这里相遇。在这片喧嚣的药市中,程师兄像是一颗明亮的星辰,照亮了她对药材的学习之路。而程师兄对她的提问和回应,也让她对自己所学的中医学术充满了更多的热情与渴望。

穿过川贝母的珠帘门洞,林婉儿随着程师兄的步伐走进“陈记药行”。门洞外,空气中弥漫着清新的草药香气,川贝母的清香让人神清气爽。程师兄的月白色苎麻衫在穿堂风的吹动下微微鼓起,衫袖中露出别在内袋的紫铜药匙,光泽温润,仿佛被岁月打磨得愈加光滑。他的气质稳重从容,像一位古代名医,步履之间透着一股与草药为伴的深沉。

程师兄在“陈记药行”的鎏金牌匾前停下脚步,指尖轻轻叩了叩玻璃柜,发出清脆的声音,似乎在检查着柜台内的每一样药材。“蓝花楹根须的霜浸法,最忌冷气直侵。”他说话时语气不急不缓,但每一个字都充满了深刻的理解和严谨的态度。

就在这时,柜台后突然传来湘绣门帘被掀开的声音,陈沉走了出来,看到程师兄,笑声中带着一丝戏谑:“我当是谁呢!这不是把电子秤当洪水猛兽的程大夫吗?”他笑着抓起一把泛蓝色的蓝花楹根,“现代冷冻技术怎么了吗?”

程师兄的眉头微微一皱,紫铜药匙随手指向冷藏柜的温控屏,轻轻地在温度数字上点了点。“《炮炙大法》有云:‘霜非天降不取,寒非地气不用。’”他的语气里带着一丝不容置疑的坚定,“零下五度强凝霜,这样的温度完全把活药材冻成了死物。”程师兄的话语里没有半点妥协,他显然对这种利用现代科技快速处理药材的做法极其不认同。

随着他的指示,冷柜发出了嗡鸣声,温度显示屏闪烁着寒冷的蓝光,仿佛在回应程师兄的质疑。林婉儿站在一旁,看着程师兄与柜台内的冷藏柜对峙,心中一阵激动。她抬头看到程师兄的后颈处,微微暴露的脖肤上有几道紫色斑痕——那是拔罐后的痕迹,形状规整,分明是文老常用的七星罐法痕迹。她突然意识到,这样的一位药师,或许正是因为经历过传统疗法的真传,才对现代技术过度依赖的方式持有强烈的反感。

“冷藏技术确实方便,但它无法替代药材的自然变化过程。”程师兄的语气平静,却沉甸甸地透露出对这类捷径做法的深深不满。通过他的言辞,婉儿明白了,他并非反对现代科技,而是反对将这些技术滥用在中医药炮制的精妙过程中。程师兄深知,药材的炮制不仅仅是简单的技术手段,而是需要与自然环境相契合,必须遵循自然的规律和药性的变化。

“你看这药材的气息,它失去了灵气。”程师兄再次指着冷藏柜中的蓝花楹根,他的眼神沉静而犀利,“药材不能仅仅通过温度的变化去控制,更多的是通过人的感知和细致的炮制。”

林婉儿在一旁听着,心中愈加坚定了她的信念。中医的精髓不仅仅是治疗病痛,更是在于与自然和药材的深度对话,真正理解它们的力量与内涵。而这种深入的感知,无法通过单纯的现代化工具所替代。

陈沉的嘴角微微上扬,似乎并未被程师兄的直言影响,反而带着些许不屑。他轻轻把蓝花楹根放回冰柜里,手指在玻璃柜上轻轻一抚,发出“叮”的一声脆响。转身时,他不忘调侃一句:“程大夫,这药材终究是用来赚钱的,快一点就能多卖点,谁有时间在这儿浪费火候?”他的眼神中带着一丝轻蔑,似乎在认为,所有关于传统炮制的坚持不过是无谓的细节,现代化的技术才是未来的方向。

程师兄闻言微微皱眉,脸上的温和与坚定渐渐交织,显得更加沉稳。他没有立刻反驳,而是静静地看了看那一罐罐冷冻药材,眼中透出一种让人无法忽视的深邃与失望。

他摇了摇头,没有与陈沉争辩,只是转身向身后走去。身后的学员们悄悄跟随着,似乎都在等着程师兄开口。

走到药材市场的另一侧,程师兄停下脚步,声音低沉而有力:“你们大可走捷径,现代科技确实可以给我们带来一些方便。”他顿了顿,转身面对着跟随的学生们,眼神里有一种不容忽视的坚定,“但是古方的传承有其存在的意义。所谓的科学,如今依然只是片面的了解。”程师兄的话语像是深入骨髓的沉思,充满了他对这门学问的热爱与信仰。

他停了一下,看着前方的药摊,继续说道:“我们用几千年的技艺和经验一再验证了古方的正确,古人积累的智慧并不是空洞的理论。”他的眼神在每个学员脸上扫过,仿佛在给他们传递一种无言的信念,“现代科技固然先进,但它并不能立刻解答所有问题,尤其是当我们面对自然和药材的微妙变化时。”

程师兄的话并没有急于结束,他转身继续走向远方,背影沉稳。“我无意强制各位认同,但且行且知的事情,你们自会了解。”他的声音逐渐远去,却像是一种无声的教诲,深深埋在每个学员的心中。

林婉儿站在原地,心中波澜起伏。她感受到程师兄那份深入骨髓的坚持,他不仅仅是在传授医学,更是在传递一种对于中医药深刻的尊重与信任。虽然现代科技和方便快捷的工具带来了种种便利,但真正的精髓,似乎只有在传统的技艺中,才能找到答案。

她暗暗点头,心中对中医的道路更加坚定了决心。这不仅是治病,更是与自然、与药材的共鸣,是通过岁月积淀下来的智慧与经验