胡萝卜炒五花肉,清炒藕片,凉拌藕片,凉拌西红柿。
赵明中和黄二牛一人端着两个菜出了灶房,李怀溪则留在后面盛鱼汤。
炖了差不多两刻钟,鱼汤已经变成了乳白色,此时只需要再往里面撒一点盐,鱼汤就能变的鲜亮无比。
李怀溪拿出一个大海碗先给郑小菊盛了满满一碗,随后把锅里的鱼汤和鱼肉全部舀进了一个陶盆里。
四菜一汤摆上桌,李怀溪对黄二牛道:“二牛,去工坊喊人回来吃饭。”
“好嘞!”黄二牛答应一声就跑了出去。
李怀溪说完又返身进了灶房,先从木架上拿了一个干净的陶碗,又在旁边的竹筒里拿了一把干净的筷子。
把碗和筷子交到一只手里,李怀溪蹲下身打开了架子上的一个陶罐。
用筷子扒拉了扒拉,随后从里面夹出了一些色泽漂亮的腌菜放到碗里。
这是李怀溪从超市里拿出来的八宝酱菜,在李家出现已经有一段时间了。
前些日子天气炎热,家里人的胃口都不怎么好,尤其是孕吐反应比较厉害的赵月红,更是一口饭都吃不下去。
这可急坏了心疼媳妇的李怀林,天天跟在李母身后念叨着让她想想法子。
看着赵月红蜡黄的小脸李母也跟着着急,可这事哪是那么容易就能解决的,于是就让家里点子最多的李怀溪想想办法。
李怀溪接到任务后在超市里一阵寻摸,最后就把酱菜拿了出来。
作为超市里最受欢迎的咸菜,八宝酱菜材料多样,香味浓郁,甫一出现不仅解决了赵月红吃不下饭的问题,还成了李家人的心头好,李怀林更是称之为比肉都好吃的咸菜。
接下来的日子里,八宝酱菜统治了李家人的餐桌,因着这个,李母早上菜也不做了,每每只煮一锅粥和热几个馒头,让大家就着咸菜吃。
对此大家不仅没有丝毫意见,反而还甘之如饴。
夏日的清晨凉风习习,一大家子洗漱完后围坐在院子里的方桌旁,咬一口馒头喝一口粥,再来一筷子料多味浓的八宝酱菜,那感觉别提有多爽。
后世各种复合香料腌制出来的酱菜对这个时代的味蕾实现了降维打击,家里人开始每天拿着咸菜当菜吃,一顿不吃就想的慌。
对此李怀溪忧心忡忡,他知道咸菜吃多了对身体无益,不得已只得拦了下来。
想了很多办法都不奏效,最后借口以价格昂贵、不易购得,这才让家里人收敛了一些。
在李怀溪报出100文一斤的价格后,李母更是直接放话每人每餐只能分得一块儿,赵月红可以多吃几块儿,但也要适量,毕竟咸菜终究还是咸菜。
对此李怀山和李怀林在家里哀嚎了好几天,但李母都未曾松口。
李父看这架势直接选择了闭口不提,只是每餐都把属于自己的那块酱菜放到最后,拿一块馒头芯就着,细嚼慢咽的吃下去。
昨日李怀林在家没事,看到赵月红在灶房里给李母打下手,就想让她偷一块儿出来给自己吃,结果被李母当场发现,随后就请他吃了两个爱的小巴掌。
今天做的菜除了胡萝卜炒五花肉之外其他的都不怎么下饭,再加上吃饭的人多,于是李怀溪便想着盛一些出来招待招待赵明中和黄二牛。
情况特殊,相信李母应该不会在意这些细节。
一碗酱菜端出灶房,此时在隔壁工坊里忙活了一上午的李家人也进了门。
看到李怀溪手里的碗,李怀山和李怀林高兴地差点蹦了起来。
李怀林更是大声喊道:“老三,你可真是够意思啊,拿这个出来招待赵先生,太有面子了!”
屋子里的赵明中看到李家人回来了忙出门迎接,正好听到这句话便好奇的看向了李怀溪手里的碗。
“李兄,没见你再做别的菜啊,这是什么?”
“这是我花重金买回来的酱菜,一会儿你可要好好尝尝。”
李怀溪一脸笑意的端着碗进了屋,在迈进堂屋的一刹那,站在屋门口的赵明中只觉一股浓烈的香气在自己鼻尖飘了过去,随后口中便开始疯狂的分泌口水。
“李叔,咳咳,李婶,来吃饭啊。”赵明中一张嘴就被口水呛了一口。
“来了来了。”李父和李母答应着走进了堂屋,身后还跟着李怀山李怀林和赵月红。
一家人坐定后,李怀山拿了一个空碗想把桌上的菜给郑小菊夹一些吃。
可打眼一看却发现有好几道菜自己都不认识。
看着李怀山端着碗愣神,李怀溪赶紧解释道:“大哥,这是咱水缸里种的莲藕,我今天挖了一根出来,这个是菜园里种的胡萝卜,现在也能吃了,你夹一些给大嫂尝尝,这些她都能吃,还有在灶房里我留了一碗鱼汤出来。”
“哎行!”李怀山高兴的答应下来,随后看了一眼赵明中道:“赵先生,家里有产妇,你看……”
不等李怀山说完,赵明中赶紧起身把他手里的碗筷抢了过来,“大哥,李兄刚才都跟我说了,咱们之间没有外人,大嫂要哺育小侄,吃饭本就耽误不得,你可莫要与我客气。”说着直接端起了桌子上的菜就要往空碗里倒。
李怀山见状赶忙上前按住了赵明中的手,“可吃不了这么多,一样菜夹几筷子就行了,你不介意就行,快给我吧。”
“一家人有什么介意的!”
赵明中把一家人三个字咬的很重,说完就把碗筷还给了李怀山,随后还偷偷瞥了一眼旁边的李怀溪,发现他的表情并无异样后便放心的坐了回去。
“小菊吃饭吃的慢,我今天跟她一起吃吧。”李怀山说完从盛酱菜的碗里狠狠的夹了两筷子放到了自己碗里,随后就头也不回的跑出了堂屋。
“娘,大哥他……”清清楚楚看到这一幕的李怀林刚想告状,就看到李父开始招呼赵明中动筷子,于是只得恨恨的住了口。
“明中啊,好久没在家里吃过饭了,快快快,别客气,二牛,你也吃。”
“好的李叔。”赵明中答应一声立马抄起了筷子。
他等这一刻可太久了,这一桌子的菜,他都想吃!