第505章 有点想阿宁了
“哇,这么多笋。”
趁着沈华筝今日休沐,周瑛用完早膳就来沈家找沈华筝,还带了一些笋来。
可来到沈家的厨房一看,她才发现原来沈家厨房里专门腾出一块地方来放笋。
沈华筝笑道:“这些都是司农寺自己种的,还挺新鲜的。我还想着让人给太师府送去一些呢,没想到你就来了。”
今年司农寺的各种收成都不错,春笋也迎来了丰收。
景宁帝龙颜大悦,特意将其中的一部分笋赐给司农寺,让他们自己分配。
黄大人本来又想搞一次美食团建,大家一起好好吃一顿,就当是犒劳下属们了。
但考虑到沈华筝等人刚从西北回来,得好好休息一番,黄大人最终还是打消了这个想法。
只是将新笋分了下去,让一众同僚都尝尝属于司农寺的春鲜。
周瑛:“我怎么就忘了呢,如今你可是在司农寺里任职的。整个京城里就数你们司农寺的笋最好了。难怪这些笋看着都鲜的不得了。不过这么多笋,你们得吃到什么时候啊?”
沈华筝笑了笑:“这不是还有你们一起分担吗?我都已经让人安排好了,一会儿瑛表姐带一些笋回去。”
周瑛笑眯眯的:“那我就不客气了。”
光看卖相,就知道司农寺的这些笋有多鲜了。
也不知道吃起来得多香。
沈华筝:“这有什么好客气的,不过是一些笋罢了。走吧,去我院子。我那里有上好的茶叶。”
说着,她面上露出笑容:“而且,还有很好吃的点心用来配茶。”
周瑛有些好奇:“什么点心?”
应该又是筝儿新制的点心,还是适合配着茶吃的那种。
沈华筝却一副神秘兮兮的样子:“现在先不告诉你,一会儿你就知道了。”
“哦,那好吧。”
周瑛:(*^_^*)
筝儿真是的,还跟她玩神秘这一套。
若是其他的事情还可以。
在吃食这方面,筝儿又怎么神秘得起来呢??
就算嘴上不说,一会儿心里不也要说吗??
果然——
【瑛表姐还真是有口福,现在小厨房里的朴籽馃和青团应该做好了,正好让她尝尝。】
周瑛:(????)
果然筝儿嘴上能忍住不说,心里可忍不住。
不过,朴籽馃跟青团都是什么点心呢?
在西北的时候,筝儿好像就在心里提到一次朴籽馃。
不过,当时她提到的好像还有茶果跟鸡屎藤饼。
看来这次筝儿只是先做了其中的一样出来。
看来这朴籽馃应该是特别好吃的点心,才会让她如此念念不忘吧。
筝儿说的对,她就是有口福。
两人来到沈华筝的院子里坐下,下人便将泡好的茶呈了上来。
沈华筝:“瑛表姐,尝尝这茶味道如何。”
“好。”
周瑛端起茶盏,徐徐吹散面上的氤氲热气。
茶汤清澈,是明亮的黄绿色。
轻轻嗅一嗅,茶汤还散发着一股迷人的花香。
细细辨认,又似是果香。
让人一闻即醉。
这茶好香啊!!
闻着扑鼻的香气,周瑛端着茶盏,小口小口地抿了起来。
顺滑细腻的茶水在舌尖缓缓流动,层次感丰富。
先是浓郁醇厚的口感,随即又变得清凉鲜爽。
那种轻盈之感,如同在舌尖上跳起了一支优美的舞蹈。
细品之下,还能够感觉到一股熟果花香和焦糖香气在口中交织,整个人仿佛置身于果园之中。
咽下后,口中留香久久不散。
甚至有一种愉悦舒畅的微醺感,让人回味无穷。
沈华筝也端着茶盏,抿了一口。
细腻的茶汤进入口中,茶香立刻充盈整个口腔。
茶水滋味饱满浑厚,回甘迅速。
细细品味,茶香,花果香气,焦糖香以及炭火香气层层交叠……
清新的感觉萦绕在鼻尖,复合的香气一点点在舌尖绽放,感觉整个人都被一份醉人的甜蜜环绕着。
周瑛感受着茶汤的醇厚甘润,忍不住赞道:“确实是好茶。筝儿,这是什么茶?”
沈华筝:”这是冻顶乌龙,瑛表姐若是喜欢,下午带些回去。”
这个时候喝冻顶乌龙是最合适的。
冻顶乌龙春茶品质最好,那种回甘的味道简直妙不可言。
喝完整个口腔,甚至喉间都会有种舒适之感。
秋茶次之,夏茶的品质相对差一些。
周瑛一口应下:“好。”
她们两人之间的关系,是不需要假客气的。
沈华筝笑了笑,继续慢悠悠地喝起茶来。
周瑛又喝下一口茶水,突然问道:“筝儿,你是打算用鲜笋做午膳吗?”
刚才离开厨房的时候,她眼尖地看见厨娘们拿了一些笋出来。
看样子,应该是要开始清洗处理。
原本那个时候她就想问这个问题的,只是突然听到沈华筝说起用来配茶吃的点心,被分散了注意力,一时间就忘了。
沈华筝:“瑛表姐真聪明,中午我打算让人包笋饺。”
周瑛有些诧异:“笋饺?用鲜笋做馅包的饺子吗?”
原本以为那些笋应该是要用来做成一道菜,或者煲汤。
没想到是要用来包饺子。
她吃过许多用鲜笋做成的吃食,唯独没吃过鲜笋做成馅料的饺子。
沈华筝点了点头:“对,就是用鲜笋,豚肉和虾米包的饺子。可香了。我让人多包一些,到时候你带一些回去给外祖父外祖母和舅舅他们尝一尝。”
周瑛还是第一次听到这种饺子馅包的饺子,不过看沈华筝的表情,应该很美味。
“听着就很香,我午膳的时候定要多吃一些。”
沈华筝笑着应了一声,突然像是想到了什么:“回头我让人送些笋到长公主府,阿宁和长公主肯定很喜欢。”
虽然在西北的时候,夷安长公主就让人给她们送了春笋。
可吃完没多久,乐佳郡主又开始馋了。
也不知道回到京城的这几日,她吃到了春笋没有。
周瑛轻轻“嗯”了一声:“也好,在西北的时候我们日日都待在一起。这几日都没见到阿宁了。突然有些不习惯。“
回到京城的这几日,乐佳郡主一直在长公主府里陪着夷安长公主,没空出来找她们。
虽然乐佳郡主什么都没说,但沈华筝和周瑛都明白,她肯定是担心夷安长公主因为江晋荣的事情而难过。
这才乖乖地待在府里陪着夷安长公主,哪里都不去。
沈华筝:“马上就到韩家人和江冉母子三人流放的时间了,她应该想等过了那一阵子,再出来找我们玩。”
提到江冉母子,周瑛忍不住说道:”当初我们还觉得奇怪,为什么那些东夷人不找别人,偏偏找上江冉。原来他们一家跟东夷还有这种关系。”
沈华筝:“谁又能够想到京城的高门大户里藏着东夷的细作呢。幸好长公主当初有先见之明,让阿宁跟那家人彻底地划清界限。否则还要被他们牵连。”
周瑛:“确实,长公主把阿宁过继给文信侯实在是明智之举。不过江晋荣和他那两个儿子也算是运气好的。”
沈华筝明白周瑛话里的意思,如果当初小韩氏没有对江晋荣下毒,江晋荣也没有将小韩氏送入牢狱。
想必他们现在还是和和美美,相亲相爱的一家人。
那么在查到楚玉的身份和江冉做的事情后,江晋荣父子三人一个都跑不了,都得跟着去流放。
一个不小心,到了流放之地后,跟着江冉一起被处决也是有可能的。
现在只是免去官职,已经算是便宜他们了。
景宁帝让人把禁药一事给压了下去,知道内情的人也不敢乱讲。
百姓只知道韩家贪赃枉法,即将被流放。
很少人知道在西北发生的那一系列事情,更不知道流放的人里面还混进了小韩氏母子三人。
这时,又有丫鬟端着托盘走了进来。
沈华筝眼睛一亮:“瑛表姐,配茶的点心来了。”
周瑛心中也充满了期待,她好奇地看向缓缓朝她们走来的丫鬟们。
只见两名丫鬟走到桌前,将托盘上的点心呈了上来。
被呈上桌的两盘点心都绿油油,但它们的外形还是有些不一样。
其中一款点心圆溜溜的,表面光滑反光,看着是一个个可爱的胖团子。
另外一款点心的外形则更精致一些,面上裂开了口子,像是盛开的花朵,好看极了。
用沈华筝的话来说,一个个都是“开口笑”。
周瑛:“筝儿,这些都是什么点心。看着倒是挺有春日气息的。”
一眼望过去,桌上的点心就像是春天里的一抹绿,大自然的味道瞬间扑面而来。
沈华筝笑着指了指桌上的胖团子:“这是青团,用艾草做的。有豆沙馅和咸蛋黄馅。”
她又指了指另外一款点心:”这是朴籽馃,里面没有馅。是用朴籽叶制成的。”
在沈华筝原来那个世界里,许多人在清明节会吃一些绿色的食物。
据说有清热解毒,杀虫杀菌的作用,只要吃了绿色的食物,就会身体健康。
很多地方都有清明节吃青团的习俗,但每个地方做的青团口味都不一样。
青团一般是用清明草或者艾草做成的,馅料也有咸甜之分。
沈华筝的家乡吃青团的人比较少,他们会吃一些其他的绿色吃食,例如茶果,朴籽馃,艾糍,鸡屎藤饼之类的糕点。
爷爷喜欢朴籽馃,奶奶喜欢茶果和鸡屎藤饼。
今天做的就是每年清明时,爷爷一定要吃的朴籽果。
清明前后,草木萌新。
摘取最嫩的叶片来做馃,便是摄取春日天然草本精华。可以清热解毒,祛瘀健脾。
沈华筝:“瑛表姐,你快尝尝。这些点心配着冻顶乌龙吃最香了。”
现在茶水的温度刚刚好。
她喝冻顶乌龙的时候,喜欢把茶放凉一些再配着茶点喝。
刚泡好的冻顶乌龙和放凉后的口感有着微妙的区别。
放凉后的茶汤中焦糖甜感更加明显,混合着浓郁的熟果甜香。
配着又甜又软的青团或者朴籽馃一起喝,那滋味实在是美妙。
*
御书房里,景宁帝放下手中的奏折,闭眼揉了揉太阳穴。
“当初把那柄红缨枪果然没赏错人,闫家世代忠烈,闫家女儿也是巾帼不让须眉。”
候在一旁的安德盛适时奉上奶茶:“陛下,这是太后让人送来的菊花桂圆枸杞黄芪奶茶。”
景宁帝心情很好地接过安德盛手中的竹筒:“这是养生奶茶系列新出的口味吧?”
安德盛笑眯眯的:“陛下英明,这款奶茶就是养生系列的。说是有护眼的功效。”
陛下最近总是熬夜,还老为了边境的事情着急上火。
喝这个最好了。
景宁帝点了点头,从安德盛手中接过芦苇吸管,插入竹筒里。
想必母后是希望他在看奏折的空档也能够歇一歇,不要累着了。
这段时间母后和皇后总往他这送养生奶茶,这款奶茶想必是美食街新出的。
也不知道是不是错觉,总觉得喝着喝着,人也变得精神了起来。
有些时候看奏折看累了,喝些能够明目的饮子,感觉眼睛也没那么干涩了。
景宁帝顺着芦苇吸管喝了一口奶茶,牛乳的绵密香浓和桂圆,枸杞的香甜,黄芪的甘醇混合在一起。
再配上菊花的清幽淡雅,十分可口。
景宁帝一下子喝了大半杯奶茶,感觉身上的那种疲惫感都减轻了不少。
“这奶茶味道不错。”
既有奶茶的香甜,又带着药材淡淡的清香。
喝着喝着,景宁帝突然想起一件事。
好像马上就要到清明了。
他发现了一个规律,沈华筝每次都是跟着节气做新吃食的。
现在马上就要到清明了,想必她又很快又会做出一些应节的点心吃食出来吧。
当然还有另外一种可能,沈华筝现在已经做了一些新吃食出来了,只是还没放到美食街里卖。
“安德盛,你亲自去一趟沈府。为朕给沈华筝送些赏赐过去。”
此番司农寺和工部的人在西北立下大功,虽然都已经论功行赏。
但最近事情太多,一时忘了给沈华筝这个钦差大臣另行赏赐了。
安德盛:“是,陛下。”