村长那就送的更快，只有村长大儿媳在，他们不好坐太久，问了各自几句就出来。
两人没先回家而是慢慢悠悠在附近转，时雨手痒随手拔了些野草，这里绑那边编，很快一个、丑得看不上眼的草环编好了。
“好丑。”平心而论。
也觉得丑的宁渊可不敢说实话“还不错，比我编的好看。”他没编过，按理来说是比他编的好看。
瞥了他一眼“就知道说好听的。”嘴角还是上扬了。
宁渊拿过草环戴头上“没有花就我戴，你戴有花的。”
看他戴着更丑了，’噗嗤‘一声笑了出来“好丑！”
要他拿下来，还跑了，以为自己步子大就了不起是吧，随便，反正不是她丑。
果然回到家被一群人取笑，特别是不怕死的贾思安“哈哈，哥你头上戴的好丑。”
贾思思忍了没忍住“姐夫，快拿下来吧，真的丑。”
宁渊勾起唇一笑“你姐编的，我觉得好看。”
贾思思不笑了，咬着下唇赶紧进屋“啊，彤彤的头发松了，我去重新梳。”一溜烟跑了。
其他人看有人带头也找了借口离开，贾思安讪讪笑着“哥，嫂子原谅我这张嘴。”
“拿点什么出来赔偿你嫂子的精神损失。”
贾思安哪有不懂的“嫂子有什么吩咐尽管说，我贾思安一定办到。”
张口要说没事，突然想到一件事“还真有，贾公子帮忙砍竹子回来，砍回来后砍成手臂那么长扔进角落那口池子，只要多不要少。”
房子做好了，白纸、凤衣阁、火锅的事都要安排起来，特别是白纸和火锅，这两件事要找信得过不会被收买的人。
“我雇人砍行不行？”
“行，反正是你的活。”
知道火龙他们还没离开，时雨赶紧找他们说事，坐在给宁渊准备的书房，没想到她是第一个使用。
火龙和宁九、宁十跟着宁渊一起上楼。
“都坐下来，晚饭前我们谈的事比较多，我先从最简单的事说起，我手上现在缺人，缺会做厨还不会背主的人，这个人要到我们手上铺子和刘家铺子教会后厨。”
宁九“夫人，可有年龄或者其它要求？”
“只要能经历长途跋涉和不背主，男女都可。”
宁十“夫人，柱子家大嫂很合适，就是人脸上有麻子，人很勤快的，出去找活因为脸被嫌弃不要，现在在家给别人洗衣服。”
“柱子的大嫂？”
宁渊倒是先说“柱子家特殊，十年前南边蝗虫过境寸草不生，几乎所有村都迁移，而柱子家除了他大哥大嫂活下来其余不是饿死就是病死，再差点就是途中被野兽拖走，柱子大哥为了救妻子一条腿被咬伤没有得到及时救治，瘸了，在家编竹筐竹篮卖。”
深吸气后接着说“柱子那时候已经是半大的孩子，家里没粮了只能出去找活干，没人要，那时候的柱子很瘦小，看着才十岁，彻底没辙了就跪在路边求人买，火龙看他可怜让我买了，我没买只让火龙带去培养，他嫂子的爷爷是宫中御厨，得罪贵人被贬出宫，说起来我们还吃过他嫂子做的饭菜，很好吃，要是富贵人家不看重厨房疱子的脸面，他嫂子能干的很好。”
“为人怎么样？”时雨还是要关注这点，为人斤斤计较、爱贪小便宜就算了，要是随便一个人塞点银子就教方子，她还要开店吗？
火龙“夫人放心，柱子他嫂子人绝对可以，我们当时领着柱子回去，被他嫂子知道他要卖自己，随手就拿起长棍打在柱子身上，说她又不是短柱子吃穿，这些有他们当大哥大嫂的想办法，当时那打的一个惨，柱子大嫂边哭边打，要不是爷看不下去拦了下来，估计就要被打傻。”
宁渊在心里悱恻：才不是看不下去，是担心刚给出去五两，人要是被打傻谁来给他干活。
“现在人住哪？”
宁九“就住在县城的一个大杂院，那里住着二十来户人都是一同从南边迁徒过来，大家在手上有余活就给他们夫妻干。”
“大杂院，还都是从南边来的，全部人的底细都清楚吗？”
宁九“非常详细，我还带柱子到暗中观察过所有人，没有混杂别的人。”
“宁九，这两天能把大杂院所有人的底细都弄一份出来给我吗，要是过于急的话就尽快给。”
“夫人，不如我现在去取来？”
时雨欣喜“快去，等你回来吃饭！”
宁九出去后，时雨先安排柱子的大哥大嫂“把柱子大哥大嫂接来住不是很方便，天天熬煮火锅的香味容易被村里人看破，别到时我们还没开始就一群人来讨教方法，很麻烦。”
“先和他们谈谈，如果愿意干先签一份保密字契，住县城酒楼，一来可以先用香味吸引一些客人，二来做出的第一批火锅直接在酒楼做新菜，现在天气刚开始回暖，吃火锅的人肯定多。”
“你说的可行，我们只需要这几天让酒楼的人宣传一番，厨房可以开始备着，我同时教两个人会比分开教更省时间，就是县城酒楼的人好拿捏吗？”
宁渊挑眉一笑“其它地方的后厨我不敢说，但县城离我们最近，凡是我们自己铺子的人都签死契，要不是要签死契，柱子的大哥大嫂我还也能安排。”
时雨这下放心了，双手合拍“很好，县城这块试金石从明天开始正式启用，明早我们先把主需要的带过去，看看店铺有哪些要修整，最好不用，不然太浪费时间，至于柱子家人那谁去比较合适？”
“明天我让人把他们找来，你亲自看人合不合适。”
正奔往南边的柱子不知道自家夫人要用家人，更不知道过不久他大哥的腿居然能治好。
在要开饭时宁九回来的刚刚好，捧着十来张纸给夫人，本来是没有纸张的，他们用的都是竹卷，前段时间爷突然拿出五十张纸让他们先用着，把那些竹卷上的抄写下来，竹卷烧了，有了纸张存放就方便了，原本只能一格子只能放六个竹卷，现在放五十张纸还有空位。
接过宁九拿来的纸张，坐下来看，看得很快，对二十来户人家也有了底，人口在这十年里慢慢增加了不少，唯一没有增加的是柱子家。
而大杂院有四户人家增加的人口非常少，结亲的对方都是大杂院原来的人，其中一户是别的村族长一家十年来只办过一次喜事，就是族长的孙儿娶四户人家中的其中一女子，还常常关注南边的事。
是想回南边？
这个想法突然出现在时雨的脑海里，是不是还要等落实。
马上和正在吃饭的宁九说“宁九，看看能不能从大杂院里族长家探出口风，看看他们是不是想回南边，这事不急，不要惊到大杂院的其它人。”
宁九“是，我明天找人接触。”
“南边打算找他们？”