从送茶水的管家婆娘手里接过水壶,递向前去,“锦大哥先喝点热茶,暖暖身子。”
向云锦点头,接过了茶碗,轻轻啜了几口。
其实他真的没有多冷,一路上在放着炭盆中的马车里。
不过他敢这么说,不然古兰一定会认为他这是在炫耀自己身体好。
毕竟这家伙一路上真的是很怕冷。
“安安呢?”向云锦在厅房里看了几圈。
“在书房里读书呢。”古兰瞥了眼对面微敛的房门。
虽然木炭都是充分燃烧后才会被送进房里,不会产生有毒气体,但古兰还是不放心,所以房门都是半掩着的。
“我去看看他。”前段日子都习惯了安安陪伴,猛一回到府里只剩下自己,向云锦真是想念这可爱的小家伙。
“行,你自便吧,我去灶房看看。”古兰点头,也不和向云锦客气去了灶房。
灶房里,见到主子进来,正在收拾食材的蔡余金柱金石两兄弟赶紧行礼。
在食材上看了一圈,古兰才开口,“准备准备,晌饭我亲自下厨。”
“是”蔡余忙不迭点头,他们从最初主子说要亲自下厨时的惶恐到现在已经能淡定了。
他胆子本就比常人要小一些,主子第一次说要下厨时差点没把他吓坏,以为是主子对他的厨艺不满,好在是虚惊一场。
向云锦带来的食材已经被收拾的差不多了,一目了然。
拿过蔡余手里的刀古兰直接割下了一半牛肉,递给了蔡余让他洗好泡着。
这些一会是要卤上的,也让向云锦带回去些。
人家都送来了整整送了一个牛腿,她也总得有些表示,也算是借花献佛了。
话说在这里想要吃牛肉真的很难,也不知道向云锦都是从哪里弄的。
这么大块冻起来,够吃一段日子了,古兰满意的看着台上的大牛腿。
不仅如此,还有整整两只羊,同牛肉一样应该都是今早现杀的,肉质新鲜且还没有完全上冻,羊肉旁边还有十来只已经处理好半冻着的鸡鸭。
让古兰意外的案板上竟然还看到海参,鲍鱼,大虾,以及几条非常像是野生鲟鱼一种鱼类。
看到了这几只鱼,顿时海参鲍鱼都不香了,古兰直接上手就拿起来一条。
一接触那刺骨的寒意差点没让她把手里的鱼丢掉,不过忍住了。
重量大概在三四斤左右,最大的看着有七八斤重,如此近距离观察也确认了真的是野生鲟鱼。
顿时抑制不住的激动了,在她原生的世界里野生鲟鱼是极度濒危的物种之一,是一级保护动物,非常难见。
向云锦一下子送来了一二三……我去,一共七条,她怎能不激动。
要知道即便是人工饲养的鲟鱼味道也是极鲜美的,更何况是野生的,这可是难得的美味。
要是在她的那个世界野生的古兰是肯定不敢吃的,但是现在嘛……完全没有一点儿的心理负担,满满的都是期待。
旋即把手里的鲟鱼递给了蔡余,让他化冻洗干净待用。
接着选出了些鲍鱼海参同样地交给了蔡余,一会留作煲汤喝。
还有羊肉,这家伙又送羊肉过来不会是还记得那日的茴香羊肉吧。
想想古兰也割下了一块,让蔡余洗干净切成丁,反正自己和儿子也挺喜欢吃的。
牛肉,羊肉,鲟鱼,再加上鲍鱼汤,再配上两个素菜也就差不多了。
看着选好的食菜古兰终于停了下来,而此刻牛肉浸泡了几分钟。
其实想要做好吃的卤牛肉,最好是先把牛肉浸泡在水中一两个小时,可是时间上是来不及了,只能凑合着卤了。
接着古兰指挥金宝把牛肉切成一斤左右的块状,金石升火。
然后开始卤,放水,放牛肉放配料,蔡余他们就看到主子挑挑捡捡拿出了一大把的材料,包在干净的布里扔进锅。
这是最重要的一个环节,没有这些材料就卤不出美味的牛肉,其他其实没什么难度,大火熬开只需要细火慢慢卤治即可。
接着将剩下的交给了蔡余,古兰满意的离开灶房。
至于剩下的菜,不用着急时间还早着呢,都是能现吃现做的晚一些没什么问题。
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而且也要等鲟鱼化冻不是。
等古兰来到儿子书房轻轻推开门时,就看到几个正襟危坐的孩子们,一丝不苟的跟着向云锦在学习。
就连一向坐不住的狗蛋,也没敢走神儿,认真跟着念书。
在看着向云锦散发出来的嗖嗖冷意,还有如刀锋般锐利的目光,他每瞟一个孩子时,孩子的背脊不由自主挺得更直了。
看着不敢走神认真学习的孩子们,古兰诧异的挑眉,眼里滑过一丝笑意。
没想到向云锦竟然还有做夫子的潜力,真不错,想必今日孩子们的学习效率应该很高。
本来想进去的她又轻轻的合上门,回到自己的卧房,孩子们难得这么认真,还是不要去打扰了,古兰幸灾乐祸的想着。
不过孩子们这么认真,她也不能落后,旋即来到书桌旁拿起了笔,一笔一划认真的照字帖上描练着。
功夫不负有心人,付出总有收获,现在她的字不仔细看的话,几乎和字帖上一般无二,已经是可以见人的范围内了。
能做到这点她已经很满意了,写完手里的这几本她还准备不再依靠字帖,开始真正的练字。
写着写着就忘了时间,一不小心就入神了,以至于连向云锦进来她都没有察觉。
“这一笔力道在重些。”清冷又赋有磁性的声音突然出现,吓得古兰一哆嗦。
手中的笔顿时失控的画出了一道长痕,要不是知道在自己家里,差点反射性的挥拳过去,毛笔也落在了字帖上,这张算是废了。
“锦大哥”古兰拉长音瞪着向云家锦,目光中带着控诉。
字帖这么贵,一张还没有写完就这么浪费,她可是很心疼的。
古兰的反应太大了,向云锦没想到自己会吓到他,以为以古兰的敏锐应该在他进来时就以发现了,所以自己才能这么畅通无阻的进来。”
……没想到……
“抱歉,吓到你了。”向云锦尴尬的看着古兰。
“大哥……咱们下次进来之前先敲下门,让我有个心理准备,人吓人有时候会吓死的,知不知道!我这条小命虽然不值钱但也觉得挺珍贵的,可不想这么早亡。”
说话的同时古兰终究没有忍住翻了个白眼,同时还不解恨的又瞪了一眼向云锦。
又是惊吓又是心疼,早战胜的理智,这一刻古兰完全忘了这家伙的身份在云州想收拾她是多么简单的一件事。