铺子歇业了,家里的大人和小孩都可以好好休息一下了。
腊月二十五的早上,米冬发现她醒来后外面静悄悄的,一大家子的人都没醒。
看来,大家都累着了,是该好好歇一歇。米冬居然是全家第一个起床的,她觉得很稀奇。
米冬去灶屋准备早饭,刚要烧火,张成就过来了,他接替了烧火的任务。
米冬朝他笑了下,继续干自己的活。
早饭她煮了一锅小米粥,又热了一锅的包子。家里人多,吃早饭也不能像之前那么细致了。
两人吃了早饭,张成去村长家帮忙削皮子了。刚子打猎的手艺在变强,不过他削皮子的功夫还不到家,每次都要叫张成去帮忙。
米冬抱着一大摞的账本来到书桌前,开始对两个店铺进行年终盘点。
虽然账本多,但主要是因为这年代字大,一本也写不了多少字。两个铺子都是只经营了几个月,其实账目也没有太多。
米冬花了一个上午的时间,把所有的账目都核算清楚了,她又把家里的存钱都拿出来一起做了统计。
这几个月经营下来,码头铺子一共净赚470两,卖酱的那家铺子时间短一些,净赚362两。
这都是扣除了工资和成本后的净利润,收入还是很可观的。
米冬给三姐夫开的是一个月二两银子的工钱,三姐是做一天活或者看一天店,按照一天一百文的工钱算,做多少算多少。
酱类铺子是米冬爹和二姐共同在看,他们每人都是一个月一两半的工钱。
至于大姐的卤鸭肉生意,那是她和大姐夫在全权经营,挣多少那是他们自己的事,米冬只是把自己的铺子无偿借给他们使用,反正他们也就只占用一个小角落。
米冬之前想着的是每个月把铺子的收入跟张成对半分,但张成现在不拿钱了,反而还把他自己的存款和进账全部交给米冬保管。
铺子的这些收入米冬就没有分给张成,只是在账目上记清楚了。
米冬给张成专门准备了一个账本,记录他的账目。她看了看,这家伙现在放在她这里的钱都快要有两千两银子了,真是个有钱人啊。
等到一家人吃完午饭,米冬把大家叫住,说是要发红包,这个红包是只给铺子的员工发。
三姐夫是工龄最长的员工,且相当于码头铺子的大掌柜了,米冬给他发的红包金额是最大的,整整二两银子。
此外,米冬给她爹、二姐、三姐每人发了一两的红包。
米冬的娘虽然没有正经在铺子里帮忙,但也经常在家里帮忙做肉脯和酱,米冬也给她发了五百文。
至于小学徒大牛,米冬给他发了个两百文的红包。
这几个月,大牛靠每次考试已经积攒一百多文了,现在加上这两百文,他也有三百多文的身家了。
大牛喜滋滋地收下了红包,他也是个有钱人啦!
至于大姐那边,他们夫妻俩不是米冬的员工,米冬就没给他们发红包。
不过,他们俩算了算,卖卤鸭肉的时间不长,手里已经攒了七八两银子了,不知道多高兴呢。
想想明年再干一年,他们就有可能在镇上买房了,浑身都是干劲!
快过年了,趁着有时间,周铁柱带着米秋去看他娘了。
赵氏改嫁的村子离镇上不远,在米家村和芦花镇中间,赶牛车一个多时辰就到了。
下午,三姐一家回来了,米冬随口问:“赵婶现在过得怎么样呀?那个男人对他好吗?”
问完她却发现她三姐一脸的一言难尽。
米冬乐了:“你这是啥表情啊?”
米秋拉着凳子在旁边坐下,瞅了眼院子里的周铁柱,小声道:“有了。”
“嗯?什么有了?”米冬不太明白。
“我婆婆,怀孕了!”米秋的表情很耐人寻味,“都三个多月了。”
“啊?她……”米冬想了想,赵婶好像还不到四十,怀孕也是很正常的。
“我们问这么大的事儿怎么没跟我们说一声,人家说了,头三个月不能对外透露,要胎坐稳了才能说。”米秋呶呶嘴。
米冬笑了:“这么小心啊!不过,听说那男人就两个闺女,可能想要个儿子吧?”
“可不是嘛!”米秋撇嘴,“你是没看到,那男人恨不得把她当祖宗供起来。我那个婆婆也是个有福气的,现在家里的活儿全是先头的那两个丫头做,她什么都不用做,天天躺在床上养胎。我婆婆还偷偷跟我们说,她男人每天晚上还给她端洗脚水呢。”
“那是好事儿呀,你婆婆过得好了,你们不也省事了嘛!”米冬道。
米秋:“还不是你三姐夫心里不得劲,觉得自己的娘成人家的了。我都劝过他了,让他娘整天围着他转,那是自私的想法。”
“算了,不说了,我们去给娘帮忙吧。”米冬道。
年前的最后几天了,家家户户都忙得很。
今天一大早,张云妮就起床来做馒头,家里人多,她一口气蒸了五锅的馒头。做好的馒头放凉后装进筐子里备着,过年来客了热一热就可以吃。
馒头做完了张云妮又和米冬一起炸油条,等油条炸完了都到中午了。没工夫做饭,家里人就啃了馒头吃了油条。
下午,米冬将烤炉的火升起来,开始做她独门的零食糕点。
蛋卷、蛋糕、桃酥、饼干、杏仁酥这些,米冬每样都做了很多。每次一锅做完,孩子们都兴奋地围了上来。
下午光是吃零食糕点,几个孩子都吃饱了。
等米冬这边忙完,她娘那边还在做。
米冬和三姐进去的时候,她娘和二姐正在炸肉丸子,整个灶屋里喷香。
如果是平时,几个孩子早轰进来要吃丸子了,不过今天他们零食吃多了,肚子里已经没有空位给肉丸子了。
米冬拈了一个刚炸好的丸子喂进嘴里,满口留香。
炸完这些菜,还要继续做蒸菜。
一直忙到半夜,米冬才终于躺到了床上。
闭眼之前她想着,明天还要炒瓜子、炒花生、糊窗户、做卫生……
哎呀,好多事要做啊!