菜已经端上卓琳,这一桌的外国人吃到顾晨风做的饭菜过后,脸上的表情非常的开心。
一个个都竖起大拇指,称赞:“太好吃了。”
看到这些外国有人脸上的表情如此享受,顾晨风等人心里也都很是开心。
不过,随后客人变得也越来越多了,和刚才冷清的场面完全不一样。
突然增加的客人,让赵维等人有些手忙脚乱了。
只有顾晨风一个人非常的冷静,井井有条的做着菜,而且出菜的速度也加快了许多。
外面的客人们都安静的等着顾晨风做的菜,还好,速度并不太慢,不过这一些都还是靠顾晨风这个大厨,要不然哪有那么快上菜。
黄小明给客人点餐完,站在厨房门口默默看着顾晨风做菜,就连他都感觉,此时的顾晨风真的是太帅了。
看来会厨艺的男人真是魅力无穷啊。
要不要请教下顾晨风,如何做菜呢
当然了,他只是心里想想,并没有说出来。
随后,在众人的齐心协力下,客人们点多菜总算是全部上齐了。
空闲的时候,周彤雨小声问道:“今天我们肯定赚了很多钱吧,晚上的客人这么多。”
“是啊,菜单一直都在传着,我看顾老师一直都忙个不停的。”黄小名点了点头道。
赵维道:“等客人们吃完,我再来算,现在还是服务时间,都别凑在这里了。”
半个小时过后。
最后一桌客人吃完,结账走人了。
他们走的时候,脸上都是享受的笑容,由此可见,他们说非常满意这里的菜。
至于黄小名、周彤雨、金梦佳以及赵维本人,都累成狗了。
赵维自嘲道:“我真的感觉现在都我们好狼狈啊,你知道我刚才在收拾那桌的时候,心里想的什么嘛”
“什么”顾晨风等人异口同声的问道。
“我就在想啊,还剩下的这些菜要是倒了多可惜啊,我要是可以吃就好了。”赵维一脸委屈巴巴的说道。
听到她这话,现场几人都没有笑,反而是身同感受。
他们现在都已经很饿了,累了这么久,而且一直都站着没有坐下来好好休息不过。
不过当赵维算出今天的总收入过后,大家都笑了出来。
今天他们一共收入了一千多块软妹币。
虽然这个业绩不算太高,但也不少了。
黄小名有些担忧的说道:“我觉得以后的生意肯定会越来越好的,这可怎么办啊,天天都要这么累了。”
其他人笑了笑没有说话,只是赵维白了他一眼。
这逼让他给装的。
过了一会儿,顾晨风问道:“不知,你们有没有吃过肉夹馍”
“肉夹馍”周彤雨闻言,眼前一亮,道:“那味道可真是香啊,顾老师,您也会做吗”
顾晨风点了点头,道:“其实我们以后可以做肉夹馍卖,这样以来的话,就可以省去很多其他的事情,而且肉夹馍也比较简单。”
“如果大家愿意辛苦一点儿的话,咱们可以中午卖主食,晚上卖肉夹馍。”
黄小名想了想说道:“这个注意不错啊,而且,我们完全可以全部卖肉夹馍,这样的话,就没那么累了,毕竟不用洗碗什么的。”
“就像灯塔国的肯德基,麦当劳一样,可是我们只有肉夹馍会不会太单调了一点儿啊。”
肉夹馍相当于灯塔国的汉堡一样,只是这里面的东西可以很丰富,并不像汉堡那么单调。
可,光说卖肉夹馍一样的话,肯定卖不了多少钱的,最关键的是,第一天开业是做了主食的。
赵维想了想,开口道:“顾老师,我们这刚开业就换模式,会不会有点儿不太好。”
显然,黄小名能想到的事情,赵维也已经想到了。
顾晨风道:“我们没有说不做主食,只是我们的主食可以换下,把一些简单的拿出来卖就行了,那些比较耗时的菜品就不拿出来卖。”
“而且,肉夹馍这个东西,我们还可以配上其他的凉菜,这样的模式,咱们会轻松很多。”
“更重要的是,以后的嘉宾过来了,他们也能够很轻松的做出来。我只要把配方给他们就行。”
听到顾晨风这话,大家都点头表示赞同。
毕竟能够轻松点儿,谁愿意那么累呢
肉夹馍完全可以提前把馍准备好,在卖的时候,也比较方便,只要把提前炒好的菜,加进去就行了。
赵维道:“行,那我们就试试,就从明天开始,顾老师,那我们需要去购买些什么东西吗”
顾晨风想了想,道:“猪肉是最主要的,当然还有面粉,这些东西都需要提前去买,等买回来了,上午把馍和菜都准备好,中午再来试试。”
“好!”
接下来,众人就开始吃晚餐。
吃完晚餐过后,顾晨风和黄小名两人就去购买了一百斤猪肉,还有一百斤面粉,准备来做了。
第二天。
顾晨风把炖肉的高压锅放到店铺门口,用手感受了下风力过后,兴奋的喊道:“酒香不怕巷子深,肉香不怕象岛大。”
“东风来了,开盖。”
随后双手同时用力一拧,一抬,高压锅盖就打开了。
呼
一股极其浓郁的肉香味,从高压锅里散发出来。
赵维、黄晓明、周雨彤、金梦佳四人问道这位,立刻就流口水了。
这味道,简直是太想了,他们都恨不得立刻扑上去,把锅里的肉给吃个精光。
同时也很诧异,没想到顾晨风做这种食物也非常美味。
浓郁的香味,顺着东风飘向远处,快速的扩散开来。
黄小名立马兴奋的大声喊到:“大风起兮云飞扬,肉香四溢兮,飘四方。”
首先问道这香味的就是不远处的那个太国餐厅里面的人,不管是客人还是经营餐厅的人,都闻到了这股香味。
四位欧美客人,一对中年夫妻,一位老人,还有一个孩子,这一看就是一家四口来旅行的。
其中一个中年人看相太国餐厅的服务员,用标准的英文问道:“打扰下,这个香味是什么菜的味道呢”
服务小妹妹,很不情愿地抬手指了指对面顾晨风等人开的中餐厅,解释道:“这个味道并不是我们餐厅的,可能是对面那个划过人开的餐厅里面散发出来的。”
虽然中餐厅才开一天,但是周围的这些人昨天就已经闻到过类似的菜香了,而且这味道也确实是那边传过来的。
欧美小萝莉一听,扯着中年男子的衣服,道:“爸爸,我想去尝尝看,能够发出这种香味的食物。”
“这个味道问起来简直是太香了。”那位老年人也附和道。
“我已经好久没有问道,这么能激起我食欲的味道了。”
“我也很好奇,那是什么食物发出来的味道。”
中年男子和妻子对视了一眼,然后微笑着对服务小妹妹,略带歉意的说道:“不好意思,我点多那些餐先取消,我想带着孩子和老人,去尝尝那边的食物。”
秉着客户就是上帝的原则,服务小妹妹,自然也没有说什么了。
这时,四位欧美人,起身朝着中餐厅的方向走了过去。
顾晨风这边,打开两个高压锅的锅盖之后,也没有闲着,而是双手带着一双一次性手套,拿着漏勺,把其中一个高压锅里的揉,全部捞到了另外一个锅里。
这可是一百斤猪肉啊,一口高压锅根本装不下这么多。
顾晨风就把剩下的,全部放在了桉板旁边的一个不锈钢盆子里,然后,又把提前煮好剥好的鸡蛋,以及泡软的油豆皮,全部放进那口只有卤水的高压锅里。
然后盖上锅盖,稍微加了点儿温。
就在这个时候,周雨彤的眼尖,看到那边有四个人朝着自己店铺走来。于是激动是说道:“你们看,那几个人是不是朝着我们这边走来了”
顾晨风抬起头看了一眼,道:“如果他们不改变方向的话,应该是没错了。”
“好了,列为,准备接客。”
话音落下,四位欧美人已经来到了店门口。
小萝莉看到不锈钢盆里的肉过后,口水直流的问道:“你好,请问你们这边卖的是什么啊,怎么会这么香呢”
顾晨风微笑着用英语回答道:“这个叫肉夹馍,非常的好吃,你要不要来一个尝尝呢”
对于外语,顾晨风早就已经是专业级别的,跟这些欧美人交流完全没有问题。
听到顾晨风的话,小萝莉仔细看了顾晨风一眼,咽了咽口水,练练点头道:“要,我要。”
中年男子看了一下餐厅里面,问道:“中餐是不是都需要用快子吃啊”
顾晨风想了想,笑着回答道:“并不是所有的中餐,都需要用快子吃的,比如我们现在做的这个肉夹馍。”
“你可以把它理解成为你们西方的汉堡,直接用手拿着吃就可以了。”
“当然了,我们还有一些配菜,你们如果需要的话,那是要用快子吃的。”
这时黄小名补充了一句:“我们这里也可以吃炒菜的。”
中年女子思考了下,问道:“多少钱一个”
顾晨风回答道:“五十泰铢一个。”
听到他这个报价过后,赵维等人微微挑眉,这换算成软妹币的话,就是十块钱啊。
在国内的话,一个肉夹馍可能才五六块钱的。
当然了,这个价格是顾晨风深思熟虑定下的,只是还没来得及告诉赵维他们。
虽然太国的基础物价不是很高,但这可是着名的旅游景区,价格肯定是要稍微好点儿的。
而且五十泰铢的价格,相当于十块软妹币,要是兑换成美元的话,才一块多,这跟灯塔国那边的汉堡价格相差不大。
并且这还是在太国的第二大旅游岛,这个价格很合理。
果然,中年女子听到价格过后,笑着说道:“那先给我们来四个吧。”
顾晨风点了点头,用勺子盛出一块儿肉,然后拿起菜刀,行云流水班的剁了起来。
他的动作非常的有美感,让人看的赏心悦目,四位外国人见状都勾起嘴角,显然是非常欣赏顾晨风的厨艺。
很快,那坨肉就被剁成了肉泥。
顾晨风指着桌上放着的辣椒酱问道:“我们这里有六种口味可以供你们选择。”
“原味,微辣、辣。中辣、特辣,变态辣。”
听到这话,赵维等人都吃了一惊。
变态辣
还有这个等级的吗
不过,中年妇女显然是不想尝试变态辣的,说道:“给我们一个原味的,三个微辣的就好。”
“好的!”顾晨风点了点头,又在肉泥里放了一些甜椒,进行爽口。
很快,四个肉夹馍就做好了。
“赵姐,收钱。”顾晨风对赵维吩咐道。
其实卖肉夹馍这个活,只要是配料什么的准备好了过后,不忙的情况下,一个人就可以搞定的。
但他们现在有五个人,总不能让顾晨风一个人忙,另外四个人在旁边看着吧。
中年女子从钱包里拿出来一沓钱,递给了赵维。
赵维接过钱,清点了下,一张五十泰铢的,十五张十泰铢的,就这么一会儿的功夫,就紧张两百泰铢,是个好兆头啊。
虽然没有一盘菜的价格高,但是效率却是提高了不知道多少倍。
一盘菜,需要点菜、做菜、收拾碗快,洗碗快,没有一两个小时肯定是不行的。
但,这四十块,也就几分钟的时间就搞定了。
四个外国人拿到肉夹馍过后,闻着里面的肉香味,馋虫早就已经被勾起来了,忍不住,一口咬了下去。
看着防油卫生食品袋,装着的肉夹馍,无论是面饼还是炖肉,都散发着独特的香气。
这对于整天吃油炸食品的老外来说,这香气,有一种难以言喻的诱惑力。
一名老外吃了一口过后,顿时眼前一亮。
好像是新世界的大门被他们打开了一样。
外面的面饼,烤得很酥脆,烤面粉独有的清香,刺激着他们都味蕾。
而面饼里面夹着的肉,更是好吃到爆炸,肉质滑嫩,肥而不腻,口感微甜,入口酥软即化,回味无穷。
要上一口,就连呼吸的时候,鼻腔里都是浓郁的香味,而且肉泥里面,还有顾晨风特意放入的甜椒,这种甜椒一点儿也不辣,但是咀嚼起来像黄瓜一般清脆,还有一种果蔬的清香。
这一口肉夹馍,让四位老外身上的毛孔都张开了,简直是味蕾爆炸啊。
尤其是那位老年人,三下五除二就把自己的肉夹馍给搞定了,摸着自己的肚子,对顾晨风说道:“给我再来五个。”
听到这话,顾晨风等人很开心。
这下又是两百多泰铢到账,简直是爽歪歪啊。
最重要的是,华国小吃,外国人也很喜欢。
于是顾晨风笑着说道:“好呢,五个肉夹馍,马上给您做。”
这位老人的体型比较大,又是在味蕾大爆发的时候,吃下五六个肉夹馍还是完全没有问题的。
“还是微辣口味吗”顾晨风一边操作,一边问道。
老人点了点头。
五个肉夹馍很快就做好了,周雨彤刚给老年人端过去。
小萝莉也举起手,道:“我也还要两个。”
“好呢,小妹妹不要辣椒的对吧!”黄小名立马去接待。
“对。”小萝莉点了点头。
然而,中年男子和自己的爱人两,对视了一眼,然后喊到:“帮我们再来八个。”
听到这话,赵维等人可激动了。
好家伙,不愧是老外啊,这饭量绝对的,一次又新点了十五个肉夹馍。
加上之前的四个,今天第一次卖肉夹馍,就卖出去了十九个,前后不到半个小时,就赚到了九百五十泰铢。
一万泰铢的成本,半个小时就回来了十分之一,这速度,简直比做主食太划算了啊。
关键是,其他人不会那么累,而且顾晨风本人的话,也没有在厨房里不停炒菜那么累。
四个老外拿到十五个肉夹馍过后,并没有在店里吃,而是拿到了对面的太国餐厅方向走去,他们并不是打算去太过餐厅吃,而是打算沿着海滩,边走边吃。
脸上不由自主的洋溢着幸福的笑容,而这种表情是最能大东人的。
原本在太国餐厅吃饭的两波客人,看到他们脸上的表情过后,加上空气中散发的独特肉香,他们忍不住了。
一名来自南美的年轻人站起来,咽了咽口水,对旁边的父母说道:“我去买三个过来尝尝。”
他们桌子上,已经摆着点好的泰菜了,不能浪费,看到肉夹馍是可以打包的,所以才决定去打包三个过来尝尝。
年轻人这一起身,另外一桌几个来自非洲的人,也忍不住了。
说是非洲人,其实皮肤也没有那么黑,属于浅黑色的那种,他们这一桌有七个人。
“你也去给我们每人买一个回来尝尝。”比较年长的中年人,对着其中一个年纪小点儿的男孩儿说道。
同事递上了一千泰铢的钱。
于是,南美的少年,和非洲的少年,也朝着中餐厅的方向走去。
中餐厅五人组早就看到这一幕了。
顾晨风对着金梦佳说道:“点餐小妹,该你登场了。”
“接下来的点餐人物就交给你了,别忘记问他的口味,虽然众口难调,但是,只要知道他们都口味,就不存在难调的问题。”
金梦佳点了点头,大着胆子迎接啦上去,她的英文很好,跟人沟通没有丝毫的障碍。
沟通玩过后,她用普通话对顾晨风说道:“顾老师,这个百人要三个微辣的。”
“黑点儿的要七个,也都是微辣的。”
“好的。”顾晨风做了个ok的手势,和黄小名一起准备了起来.
赵维这边,再次入账了五百泰铢。
华国有句老话,叫做,鲲鹏一日乘风起,扶摇直上九万里,香味也同样是如此的。
接着刚才的那阵大风,顾晨风刚开锅时的肉香,凭借大风的石头,往远处快速扩散。
中餐厅所在的海滩上一个景区,周围自然会有景区的配套设置。
距离这篇沙滩最的就是一个步行街,卖土特产、卖射次品、卖纪念品、卖服装的。
整个步行街人来人往,非常的繁华。
然而,肉香味飘来的第一站,就是这个步行街。
街上不少人闻着这个从来没有闻过的肉香味,顿时就感觉肚子有点儿饿了。
现在正好已经是中午了,于是饥肠辘辘的游客们就准备去找个地方吃饭了。
突然闻到这香味,让他们顿时口水直流。