而且烧火的时候闻着香味,这种感觉也特别好啊。
所以苏家人都会抢着烧火做饭。
沈秋辉抢不过苏丰茂,所以就是苏丰茂在烧火。
不过沈秋辉也没有去里屋休息,而是在旁边看着,好奇的看着。
苏冰岚在锅里放上水,将米粉煮熟后捞出来,放上青菜。
分成好几大碗。
每一大碗都有足够的量。
接着将酸笋,腐竹、花生、新鲜青菜等放入大碗里,再将另一个锅里煮好的汤舀出来倒进碗里。
一股浓浓的味道就弥散开来。
此时屋内全是螺蛳粉的味道。
苏冰岚笑着道:“好了。”
“每个人一大碗螺蛳粉,足够量,大家可以端到餐桌前去吃了。”
苏冰岚闻着螺蛳粉的味道,也有了食欲。
“哇,看着就好丰盛,里面的东西好多。”
“是啊,一看就好好吃的样子。”
大家都纷纷过来帮忙,将一个个大碗端到餐桌前。
中午大家都习惯在地上的餐桌前吃饭。
正好吃螺蛳粉,可以吃的热火朝天的。
苏冰岚将醋和辣椒也端到桌子上道:“大家想多加辣椒和醋的话,可以自行加进去吃。”
苏文哲看着锅里的那些螺蛳道:“妹妹,这些东西难道就是用来调味的吗?”
苏冰岚解释道:“这些也是用来吃的,要不我让娘准备牙签做什么,就是用来吃螺丝的。”
还好做了很多螺蛳,这么一大盘可以吃很多,吃饱。
苏冰岚用勺子将螺蛳都从锅里舀出来放进大盆里。
然后端到餐桌上。
大家此时也都洗好手,坐在餐桌前了。
刚刚快做好饭的时候,苏文修也从学堂回来了。
忙了一上午可以吃热腾腾的饭,真的是一种享受。
光是看着这么美味的饭菜,全身心都有放松感。
吃饱喝足,中午还可以睡个午觉。
真的太舒服了。
将东西都放在餐桌上,苏冰岚也在餐桌前坐了下来。
大家没顾得吃螺蛳粉,只是看着苏冰岚,想知道那个螺蛳怎么吃。
苏冰岚笑了下,然后拿起一个螺蛳,用牙签插进肉里,直接轻轻一挑,就将里面的肉给转出来了。
然后放在嘴里吃了起来。
苏冰岚笑着点头道:“嗯,好吃,大家也都尝尝看。”
看着苏冰岚的动作,大家才知道螺蛳可以这样吃。
苏丰茂速度很快,吃了一个螺蛳后,赞不绝口,“真的好吃,原来这东西可以这样吃。”
一看这样,大家也都争先恐后的吃起了螺蛳了。
“啊,真的好好吃啊。”
“好美味。”
“还有这么美味的东西,啊,这个味道太好了。”
“肉都不够吃,主要是上面咂巴着味道,就觉得香。”
大家不光吃螺蛳的肉,还会品一下螺蛳壳上的料。
觉得这个料也好吃。
大家此时也顾不得去尝一下螺蛳粉的味道了,都在忙着吃螺蛳。
实在是这个味道太好吃了。
而且苏冰岚还放了一点点辣味,就更入味了。
不一会,每个人旁边的盘子里都放了一叠螺蛳壳了。
大家还在不断的吃着,感觉味道太美了。
比以前吃的任何东西都有味。
柳音音吃了几个螺蛳后,也开始吃起螺蛳粉了。
吃了一口后,柳音音的眼睛亮了起来,“啊,螺蛳粉好吃。”
柳音音吃一口螺蛳粉,用勺子舀一口汤喝。
又香又好吃,汤还很好喝。
柳音音不着急吃,她在一边吃着一边品尝。
叶绯然也是,吃着螺蛳粉吃着螺蛳,觉得好美味。
而且奇怪的,她第一次吃辣椒,竟然觉得这辣味刚刚好。
吃着饭,叶绯然都是一副享受的神色。
美食啊!
她竟然想留在苏家,都不想回去了。
真的是顿顿吃好吃的啊。
苏文武吃的也热火朝天的。
苏丰茂哈哈笑着道:“畅快,畅快。”
“这东西吃着下酒啊。”
“我去拿点酒,小舅子,我们也一块喝点酒。”
“好,喝酒。”沈秋辉也觉得这东西太好吃了,可以一块喝点酒,喝酒怡情。
无论是螺蛳还是螺蛳粉吃进嘴里,嘴里都能浸透那种美味香甜味道。
苏文哲赶快起身去拿了酒杯。
苏文武也开口道:“大哥,我也喝酒。”
“好,我们弟兄一起喝酒。”
沈莫痕也想喝,不过他作为大夫,还是决定不喝酒了。
苏文修也不喝酒。
大家就喝茶水。
沈秋花也吃的非常爽快。
吃的半饱后,沈秋花才顾得上说话。
“岚岚,这是螺蛳吗?我感觉跟田螺类似。”
河边也有类似的这些东西,也叫田螺。
不过那些东西都是在河边泥土里,全是泥,大家觉得没法吃。
以前也有人尝试着吃,但全是沙子土,而且那味道非常腥,再就是壳也不好弄。
使劲将壳用石头砸碎了吃里面的东西实在是不好吃。
但谁能想到这东西其实可以如此美味。
苏冰岚也觉得做的味道不错,将想要吃的那种味道做出来了。
正好做了很多,大家可以敞开了吃。
苏文哲一边吃着一边道:“好吃好吃。”
“不过学轩和学海去学校了,晚上才能回来。”
苏文哲吃到好吃的也想到两个儿子了。
不过正月十六,蓝山书院也开学了。
苏学轩和苏学海去学校上学,中午就在食堂吃饭,就不回来吃饭了。
食堂的饭菜还是罗康他们一家人负责。
过年放假的时候,苏冰岚也给他们发了不少奖金。
学轩和学海之前从学校回来也都说食堂的饭好吃。
说明罗康他们也在饭菜上下了功夫。
苏冰岚道:“这东西带点辣味,我留了汤料,晚上给他们做点清淡的吃。”
苏文哲感激的道:“还是妹妹好,你对他们真好。”
苏冰岚对学轩和学海如何,他这个大哥也都看在眼里,他心里都不知道如何感激妹妹。
苏冰岚笑着道:“大哥,学轩和学海也是我侄子,我自然要对他们好。”
柳音音也用感动感激的眼神看着苏冰岚。
此时苏冰岚也记得娘刚刚说的话,解释道:“这个不是田螺,但是跟田螺也类似,其实田螺也可以这样炒着吃。”
苏文武恍然道:“原来田螺也是好东西啊。”
“我记得小时候夏天的时候,河边有很多田螺,那时候抓着玩,也不知道这东西可以吃。”