罐头厂那边，其实准确的说应该是林梦的总厂，因为院子很大，里面建了三个厂房，排成一排，长长的现代试大厂房。
林梦打算以后自己做什么营生，都可以在这边加工，所以建的时候就占地面积大了点，院子也很大，都铺着青砖，同时进来三十几辆马车没有任何问题。
厂子院门口就是条河，上面建了座桥，可同时容纳三辆马车经过。
不过林梦没有打算从这条河里取水用，她在厂子后院打了两口井，专门供应厂房所需的水。
三个厂房里面一间厂房专门用来做罐头，一共四个车间一个大仓库的格局，空间都特别大，一个车间专门削皮，中间车间专门洗洗切切，然后的车间是煮罐头，最后的车间是打包密封然后搬到最后面那间大仓库里储存起来，一路下来流水线工作，谁也不乱套，一步一步进行，第一个车间处理好苹果，第二个车间就取走加工他们的那部分，然后第三个车间搬走，这样井井有条的进行，所以第三个煮罐头车间就得垒灶台，一排大概能垒二十个大灶台。
然后第二间厂房就是木盒子，帕子和包装厂的了，一个厂房分了三间，这里面包装厂的空间是最大的，占了二分之一的地方，然后是木盒子那边，最小的是绣娘的车间，因为绣帕子用不着太大地方，所以林梦给安排的小一点。
最后那间厂房全部用来当仓库，以后肯定也用得着，然后以后有用的地方再利用。
靠着院门的两侧是员工宿舍，两排房子各十间屋子，每个屋子都能住下六个人的样子，两边男女分开住，也可以是夫妻要一间屋子。靠着院子两侧，不妨碍车辆走到厂房门口去拉货。
院门口还有设了一个门房，专门登记来往车辆和厂外人员，还有守门工作，这里要招几个识字的人一天十二时辰轮流守着，还要买些护院过来专门当厂房的护院。
整个院子很简洁明了，不过也很实用！每个车间都各自负责自己的工作，不会存在干涉一说，也就不会有配方外露的可能。虽然罐头制作很简单，可是食材却是个问题，不说苹果，就是冰糖也很难有大量的。再说林梦还打算在罐头里兑一点点的灵液进去，能够做到吃了罐头的人能神清气爽，久而久之能养生的效果，味道上能一吃上瘾，一吃还想吃的效果，这样就更没有能复制的可能了！永远是独家。
第二天林梦就张罗着垒灶台，用了三天时间才垒完，莫长明和林贵芬也已经回来包子铺上工了，不用她在过去，所以林梦一心扑在了罐头厂这边！跟景心跑了几趟镇上，购买了很多罐头厂一应用具回来，大木盆就买了不下一百个，干什么都用得着，所以要多买点。
最后林梦发现这里卖的削皮的刀都不怎么好用，她又从系统买了很多把削皮刀出来，灶台垒好了，二十个大铁锅林梦一时买不到，只能去铁匠铺子定制了一批，等着取货。
还有最最重要的一部分，就是冰糖，林梦找遍了全镇都没找到卖的，最后拖了王掌柜从京城打听，也没有买到大量的，所以只能从系统买了！