“这是吾安南国名菜：蔗虾，监国请”。打跑了郑梉，顺德大王莫敬宇很高兴，所以请朱亨嘉吃大餐。
“嗯！妙哉！入口酥脆，更有一股沁骨的甘甜、清香。不知如何制作？”朱亨嘉也不客气。
一旁伺候的御厨急忙解答：“此菜把去了壳的鲜虾肉，剁碎，打成虾胶后，裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成。故名蔗虾。”
“哎呀！外皮金黄酥脆，虾肉吸收了甘蔗的清甜，既香，又鲜、嫩、甜。好吃呀好吃！”朱亨嘉是大吃货。
“监国，此菜名炸象鱼，亦是吾安南国名菜，取仅比手掌略大的象鱼，炸酥之后，香脆可口，妙的是鱼刺酥软，入口即化。请！”
“此菜只应天上有，人间哪得几回尝！”朱亨嘉大赞。
“您再尝尝这个鸭仔蛋。取刚孵了一半的鸭蛋煮熟，必须是孵了一半的蛋，多一天少一天都不行。”
“哦，如何知道孵蛋的日子？”
“禀监国，此蛋自母鸭孵的第一天起，吾就派专人记载。确保孵了一半时取出做菜。”
“哎呀！想吃美食不容易啊！”
吃着美食，喝着安南米酒，不亦乐乎！很快宾主尽欢。
“吾醉了，被都统使浓浓的情意感动得醉了。明日吾在军营回请都统使和诸位将军。大家都要到，一个都不许少。不然就是不给孤面子哦！”告辞时，朱亨嘉开心地说。
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望着朱亨嘉差人送来的请柬，大将史戚劝莫敬宇：“王上，这靖江王堂堂监国，居然亲自领兵来安南，臣怕彼不怀好心，王上不如托病不去，让世子代劳。”
“住口！吾请监国吃饭，监国亲自到场。现在监囯回请吾，吾若不去，岂不失礼？”莫敬宇断然拒绝。
“那请王上多带甲兵，宴上少饮酒。”
“汝呀！真是瞎担心。监国至吾处赴宴，仅带了三百人。吾多带兵马岂不是表明信不过监国，伤了监国和吾的兄弟之情？”一提起这事，莫敬宇就感动。朱亨嘉去自己这吃饭，仅带了三百卫士，大吃大喝，全不防范自己，这是真得把自己当兄弟啊！不行，自己也不能带太多人，不然被监国小瞧。
“王上！”史威还欲再劝。
莫敬宇打断了他：“天朝上国，岂会蒙吾小邦？汝休得多言！”
史威长叹一声，只能作罢。
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听说莫敬宇来赴宴了，朱亨嘉令人大开辕门，亲自去门口迎接。
“都统使请！”
“监国请！”
二人哈哈大笑，朱亨嘉搀着莫敬宇的手臂走进大帐。真得比兄弟还要亲啊！又让部将带莫敬宇的亲卫去后营吃肉喝酒，好不快活！
“监国，此菜何名？”莫够宇见先上了一份用白菜帮子、菠菜叶儿、馊豆腐还有碎锅巴粒儿上的汤，好奇地问。
“此菜名珍珠翡翠白玉汤。乃太祖皇帝所创。吾太祖皇帝创业维艰，有一次饿得受不了，见一农妇做此汤，尝后念念不忘。孤先上此汤，以明不忘太祖之意。”
“哎呀！监国真是忠孝之人呀！”莫敬宇不敢怠慢，赶紧喝了两口青菜豆腐汤。
“好喝呀好喝！”
“好喝您就多喝点！”
后面陆续上菜，皆是些寻常菜式，无非是些鸡鸭鱼肉、蔬菜水果。
“哎呀！监国生活如此简朴呀！下官钦佩！”
“呵呵！”朱亨嘉微微一笑：“孤素来喜欢清淡，平时只吃些白米饭、南瓜粥之类的。今日都统使来作客，孤才让人准备了些鸡鸭鱼肉。这可不是孤有意怠慢都统使啊！”
“下官不敢！”莫敬宇连呼不敢。
菜是好菜，“珍珠翡翠白玉汤”外加鸡鸭鱼肉、青菜萝卜；酒是好酒，桂林瑞露。一时间宾主喝得尽兴。
急然朱亨嘉见莫敬宇席后有一将滴酒不沾，不禁好奇：“这位将军为何不饮？莫非是嫌孤的酒不好吗？”
莫敬宇连忙回答：“此吾部下禆将史威，荒野之人，不识天朝礼仪。监国见谅。”
史威也赶紧起身致歉：“臣卑鄙之身，不胜酒力。”
朱亨嘉心里冷笑，也不追究，继续劝吃劝喝。
酒过三巡，菜过五味。朱亨嘉忽然一拍脑门：“哎呀！瞧孤这记性！居然把两位重要的客人给忘了。”
莫敬宇大奇：“监国还请了何人？”
朱亨嘉一拍手掌：“来啊！有请贵客！”
大帐的帘子拉开，一位身穿明黄色宫装，头戴九尾凤钗，雍荣华贵的贵妇带着一个十岁左右的孩子走了进来。
这贵妇，鹅蛋脸儿、肤色极白，一双潋艳的眸子，仪态万千，万种风情中有一丝青涩，还有一种让人移不开眼的风韵。正是赵宝莲还有她的儿子莫英。
莫敬宇好奇地问：“监国，此二位何人？”
朱亨嘉大声应道：“此二位乃是莫朝武安大王世子妃赵宝莲和武安大王亲孙莫安”。言罢，酒杯一摔，一群持刀甲士涌进帐内。
莫敬宇一听此言，吓得瘫软在地。
“咦？都统使怎么不吃了？一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰。请！”朱亨嘉戏谑道。
史威见莫敬宇受辱，大怒。拔刀欲起，却被早有准备的朱亨嘉亲卫制服。原来史威怕有不测，赴宴时暗藏利刃，可惜寡不敌众。
朱亨嘉暗赞：此人倒是忠勇！
制伏了诸人，朱亨嘉喝问莫敬宇：“莫英乃是莫朝武安大王的亲孙子，孤欲让莫英接替卿担任安南都统使一职，卿可愿意？”
人为刀俎，我为鱼肉。莫敬宇不敢不从：“臣愿意让位于莫英，只求监国能放过吾和吾一家的性命。”
朱亨嘉难得的黑脸一红：“卿误会了！孤绝没有害卿性命的意思，孤在广西太平府给卿准备了良田千亩、豪宅一座，封卿为太平伯。等卿回高平后收拾一下，即刻去太平安享富贵吧！”
又问诸将：“尔等可愿拥立武安大王嫡孙莫英即位？”
诸将中，符胜、符铁、农贵虎等人早已被锦衣卫收买，立即向赵宝莲、莫英下跪，口称：“大王千岁”、“娘娘千岁”，其他诸将无奈，也只得归顺。
赵宝莲瞥了一眼朱亨嘉，忽然觉得这个又丑又黑的男人，居然帅了起来。
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朱亨嘉制伏莫敬宇后，留两万莫军降兵和杨武部副将周从虎部六千人修补太原城墙，留守太原。自己亲率大军控制高平。
控制高平后第一件事，就是将王宫、府库洗劫一空，充作军饷。后来朱亨嘉一想：莫英新立，一点银子不留给人家，怕阿莲会生气。一咬牙，还是留了五万两银子给莫氏新政权做活动经费。
为了加强对安南的控制，朱亨嘉任胡执恭为安南巡抚，直接管理新攻取的谅山、新安、鸿基三府并协助莫安新政权管理高平、太原两府。在谅山、新安、鸿基三府各设知府、同知、通判、守备，每府两千守兵。又令杨武为安南总兵，所部两万两千人，留一万六千人守新得到的三府，遣副将周从虎领兵六千并两万莫氏降军守太原。又令龙州赵氏领兵两千协助莫英防守高平，龙州赵氏是赵宝莲娘家，让赵氏帮忙守高平，是让赵宝莲放心，自己没有吞并高平莫氏之意。
大明崇祯十九年三月十六日，《明莫友好和约》签定。这是一份平等互助、和平友好的和约。除了一大堆睦邻友好的客套话外，核心内容只有几条：莫氏对大明朝称臣，莫王废、立需大明朝批准；莫氏军队必须听从大明朝安南总兵指挥；大明朝帮助莫氏防守太原的六千军队和龙州赵氏的两千军队，费用由莫氏承担；大明商人在高平、太原经商，享有和安南人一样的平等权利；莫氏每年向大明朝上交岁贡五万两白银，大明朝负责保护莫氏的囯防安全。
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枯藤老树昏鸦，
小桥流水人家，
古道西风瘦马。
夕阳夕下，
断肠人在天涯。
在朱亨嘉的一再催促下，莫敬宇准备启程去广西太平府了。临行前，他请求见朱亨嘉一面。
朱亨嘉看在其向来恭顺的份上，允了。
不料莫敬宇一见朱亨嘉，立即长跪不起，泣不成声：“监国如欲杀小臣，就请在高平杀吧！小臣不想做他乡之鬼！”
朱亨嘉奇怪：“孤没有害卿的意思，卿何出此言？”
莫敬宇道：“自古一王死，一王立。您既然立了莫英为安南都统使，就肯定饶不了小臣的性命。估计小臣走不到太平，路上就会被伏兵杀了。小臣情愿被您杀死在故囯的土地上，求您成全。”
朱亨嘉脸红了，又羞又愧，大黑脸涨成了猪肝色：难道在别人的心里，自己的人品这么差吗？言而无信、阴险毒辣？不过仔细一想，也确实。自己收了莫敬宇那么多好处，结果居然把他给废了，立了别人做莫氏之主。难怪人家不相信自己。
朱亨嘉也委屈：这事也不能怪孤啊！都是孤的宝莲逼的！哎！这下孤的名声有损了。
朱亨嘉急忙安慰莫敬宇，表示自己绝对没有害他性命的意思。为了让莫敬宇安心，朱亨嘉特意下旨，允许莫敬宇旧臣护送莫敬宇离开高平。
不料，世态炎凉！人走茶凉！莫敬宇离开时，莫氏旧臣居然一个来送的都没有。除了一个人：史威。
听说旧主要离开，史威拿着把大刀，亲自护送莫敬宇到太平府。
莫敬宇见只有史威一人来送自己，伤心欲绝，深悔不听忠言。史威也陪着流泪。
有人将史威送莫敬宇的事告诉了朱亨嘉，劝朱亨嘉杀了史威。不料朱亨嘉得知以后，反而称赞道：“史威真是个忠义的人啊！”
朱亨嘉劝赵宝莲重用史威，赵宝莲令莫英任史威为高平副将。赵娘娘颇有政治手腕，让莫英定年号为嘉庆，带个嘉字，以示不忘朱亨嘉扶立之恩；任阮允钦为高平知府、阮公礼为太原知府，这两人都是武安大王老臣，也是安南国有名的大儒。这两糟老头子，一个七十，一个六十五，搞政变不行，安定人心很有一套。任命了他俩，很快新政权的人心就安定了下来；赵宝莲又升有拥立大功的符胜、符铁、农贵虎等人为参将；莫敬宇旧臣照常留用。一时间诸臣皆赞嘉庆大王英明、太妃娘娘贤德。
处理好了这些事，朱亨嘉急于和黎朝郑氏达成谈判协定，好北归桂林。出征了大半年了，将士们也想家啊！
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百年后，有安南士人愤恨朱亨嘉以阴谋诡计坑害仁慈和善、深受高平人民爱戴的顺德大王莫敬宇。作诗讽之曰：
鸿门
靖王鸿门剑指谁，
请君赴宴竟藏雷。
可怜几盏断魂酒，
百年基业一日没。