第272章庖丁解猪
乔木领着林远跑了,再也不敢来麒麟农场了。
对于乔木这样的人,叶天是真的看不上,大学象牙塔出来的,就觉得高人一等。
都什么时代了,英雄不问出处,好不?
“叶天,我们不吃猪肉?”
崔英好奇看着叶天,叶天这是忙乎什么,怎么看,好像要杀猪。
崔英好奇,袁冰冰等人也好奇。
尤其农场这些老人,都开始烧热水,从村里搬来巨大的案板。
“杀猪!”
叶天在磨刀,看着面前的野猪,叶天灵目激发起来。
“吃杀猪菜,就你一个动手,不好吧?”
崔英想要帮忙,而村里杀猪匠也跑了过来。
“叶兄弟,我来帮你!”
村里杀猪,一般都是请杀猪匠。工钱就是猪上的下水,已经其他肉。
这个杀猪匠是老人,最喜欢吃猪鼻子,外号就叫赵大鼻子。
赵大鼻子听说农场要杀猪,特意赶了过来。
“赵大鼻子,我自己来!”
“你什么身份,你怎么能够自己来?”
“村长,你也不管管你家叶兄弟,还抢我行!”
赵大鼻子开了玩笑,红鼻头也一亮,盯着野猪,也兴奋起来。
“什么我家的,赵大哥,你别胡说!”
袁冰冰赶紧低头,不过赵大鼻子说的没错,人家赵大鼻子是专业的。
“行吧!”
叶天放下刀,不过还是嘱咐一下。
“不要伤害两个猪肚,这个是药!”
“猪肚是药?”
崔英旁边一愣愣的。
“我把猪肚炼制一下,你带回去给崔老和云老!”
“真是药?”
崔英不明白,而叶天指了指野猪,再次说道:“野猪肉,都是药!”
“古代就有人用野猪肉,祛风解毒,治疗癫痫和肠痈,都是有奇效的。”
“这个野猪肚,最是珍贵!”
“野猪是杂食动物,什么都吃,野猪还吞噬毒蛇。那可是生吞!”
“活生生的毒蛇,进入毒蛇进入肚子当中,毒蛇在死亡时刻,会疯狂咬着内壁。内壁之上,逐渐会出现肉芽,猪肚能够解毒,常年下去,会在胃里形成一个特殊的粘膜!”
叶天解释很仔细,众人都听着。
“这么说,野猪肚,就是最珍贵的宝贝!”
袁冰冰真的越来越佩服叶天了,叶天知道的事情真多。
“当然!”
叶天说完,就看到赵大鼻子已经拿开水,开始褪毛了。
一盆盆开水,都浇了上去,赵大鼻子用专门的褪毛刀,开始左右划拉。可是划拉半天,并咩有把野猪毛弄干净。
“这身上,我没办法弄!”
赵大鼻子有点傻眼,这野猪皮太厚了,上面都是松脂,上哪能够褪毛。
“我就说,我来!”
叶天走了上来,灵目已经激发了,野猪身上的“铠甲”,有一个弱点。这个弱点,必须用野猪血来融化。
“叶天,你干什么?”
崔英也提醒叶天,这么厚,拿着一把杀猪刀,是没有用的。
结果刚说完,刀光一闪,叶天一刀就斩进脖子里。
这把刀,可是叶天专门磨的,锋利无比。
而且叶天给野猪放血之后,第一盆血,专门浇在野猪皮毛上。
“对,我想起来了,原先在部队,就有人这么用过!”
“叶天,你可真行!”
崔英是连连赞叹,叶天知道用猪血。
而就在这时候,叶天另一只手并没有松开刀,而是再次拿起赵大鼻子的杀猪刀,从野猪的屁股方向,斩了进去。
“干啥?”
赵大鼻子一愣,然后就看到叶天左右开弓,也就五分钟,猪毛都给褪了下去。
“我的天,这么快?”
这还不算完,叶天一刀斩开猪头,同时一只手抓住脊椎骨,就看到叶天沿着肘部,开始飞快的切割。
前腿、肘部、肋条等等,都在叶天的刀下而出。
沿着一个脊椎,叶天精准卸掉猪肉。
肚子、猪肠、油膜等等,全部都分解下来。
这一盆盆,看着众人连连惊呼。
“这以后,还让我怎么杀猪?”
“这也太快了,到底谁是专业的?”
赵大鼻子都懵了,哪有这么快杀猪的,而且每一个部位,分割的太精准了。
“这杀猪吗?这是杀人吧?”
“这刀法,是杀人刀法!”
崔英都感觉脖子发凉,叶天这手法,太吓人了。
“我这兄弟,以前到底做什么的?”
将近1个小时,叶天终于把两头野猪都给弄好了。
“今天杀猪菜,弄点血豆腐!”
“你们看我干什么?”
当叶天放下刀时候,四周都是一片安静的。
“叶天,你太厉害了!”
“你收我为徒吧!”
赵大鼻子直接跪了下去,叶天就是他师傅,以后他跟叶天学杀猪。
“你可拉倒吧!”
“你赶紧帮着整理一下,然后炖野猪肉!”
叶天可没有收下,赶紧让众人炖猪肉。这么多野猪,分给农场这些工人。同时叶天也准备尝一尝,野猪肉到底什么味道。
“这有点柴!”
崔英看了看锅里的野猪肉,的确有点柴,不过味道应该不错。
“嗯,看来得改良一下!”
叶天也知道,这些野猪没有喂专门的饲料,要想以后卖野猪肉,必须凭借这三十多头野猪下崽。
“叶天,你真准备养野猪?”
“如果是养的话,得需要报备一下。而且以后你不能私自屠宰,必须经过屠宰场,没有蓝合格章,你根本上不了市场!”
袁冰冰还是明白人,提醒一下叶天。
“这我知道,我有专门饲料,能够加快野猪生育速度!”
“以后我们的野猪肉,就跟现在不一样了!”
锅里的香味逐渐飘散开来,热气当中,叶天再次闻了闻,点了点头。
“真的要养野猪?”
“我是支持的,现在野猪肉,在外面都一斤上百块!”
“那些有钱人,都想吃!”
崔佳已经等不及了,特意挑了一块,已经大口吃了一下。
“崔哥,帮帮忙,给我报备一下!”
“以后野猪肉,想吃,随时都可以吃!”
“兄弟,这没问题!”
“不过,我有件事,都告诉你!”
崔佳偷摸压低声音,生怕袁冰冰听见。
“林大小姐,让我转告你,孙学成那个家伙,好像要对你下手,让你小心点!”
“林岚?”
叶天听到是林岚,就是一愣。而旁边的袁冰冰却疑惑抬起头来:“林岚怎么了?”
“让你小点声!”
崔英赶紧吃肉,喜欢兄弟的女人太多了,跟崔英没有关系。