好在整锅菜都是直上直下的抛,逼得何路是强行操作了一波蒙眼的花式翻炒。
多亏了平时以前何路将花式翻炒这招,练得十分熟练。
凭借这机械式的手法,勉强将抛出的饭重新收回。
不过此时的何路看不到状况,只感觉到菜品没有掉落在身上。
至于到底掉没掉外面,何路是真的不清楚。
所以心里难免有些慌张,可是现在摘掉眼罩,万一根本没有意外,岂不就更尴尬了?
罢了,先忍住!
于是何路当做什么也没发生,恢复成了淡定自若的样子,继续完成着后面的工序。
而他这无意的举动,顿时惊呆了周围的人。
蒙着眼睛的情况下,将锅里的菜抛出那么高,还能稳稳的收回?
学校老师都办不到吧?
这绝对不是常人能够做到的!
这下众人都知道,面前到底是怎样的一位大神了。
别看何路年纪跟他们相仿,可是这厨艺绝对是整个行业标杆级别的!
众人纷纷打心底里佩服了起来。
而旁边的吴豆智也感觉自己没等真正评审,自己就已经输了。
但他还是慢慢的完成了菜品。
两人几乎同时完成,何路也摘下了布腰带。
出于习惯,何路拿来汤勺,盛了一点到小碟中品尝。
一下子就发现了不对!
这麻婆豆腐的甜味太重了!
随后何路发现了放在附近的糖罐,有人使坏!
但现在自己的周围除了刚才蒙眼的女生,已经没别人了。
刚才给自己递东西的人,绝对已经混入人群了。
而刚才没人阻拦,显然其他人也算是同伙了。
何路不指望有人帮自己找出这个家伙,但眼前的问题是必须要解决的。
盐是一定要放的,因为菜里根本没放过。
这稍微能起到一定的补救作用,但是仍然无法完全出去这个味道。
如果多加些盐,这道菜又会太咸了。
接着何路看了看周围的调料,“对了!味精!”
味精再加点,即可以增加菜品的鲜度,也能够进行一定的调节。
虽然放点耗油也能有所帮助。
如果那么做的话,菜的色泽自然会受到严重的影响。
何路要尽可能做的色香味俱全,所以不到万不得已,不想这么做。
放完了味精,何路又尝了尝,似乎还是甜了点。
何路无奈,只好找到了白醋。
不过这东西一定要慎用,因为酸味太重了。
若是自己选择放它,那一定要控制好度量。
稍微多几滴,那整个菜的味道都会发生变化。
何路也没有尝试过这个计量,因为平时做菜,基本都是把调料比例把控的很好。
根本不需要微调,而现在则不同。
他需要对菜的味道进行矫正,使用的剂量必须精确到0.1毫升。
此时何路真的恨不得要一个滴管,这样就好控制度量了。
可是这间厨房教室中显然没有。
只能赌一把了,何路用自己已经冒出冷汗的手,拿起了白醋瓶。
把小瓶盖紧打开了一个缝隙,让其从小缝中一点一点的流出。
每滴一点,何路就要品尝一下味道,过程十分的谨慎。
身后的女生都发现何路的背后被汗水浸湿了。
不过结果还好,他花了点时间,总算是完成了最后的调味。
“来吧,品尝吧,希望你们能够公平公正,不要像刚才似得只会做些小动作。”
何路故意点破了这层窗户纸,生怕他们继续做出偏袒性的行为。
不够身后的女生则是一脸茫然,因为之前她被何路的身体挡住视野,根本没有注意到当时的情况。
“大神?你这是什么意思?”
“什么意思?”何路以为这个女生也是同伙,打算死不承认呢。“非要我把话说明白?刚才有人把我用的调料掉包了,害得我放入了过量的糖,险些酿成大错。”
这女孩有些意外,随后拿起何路刚用的汤匙,去何路的锅里盛了一勺,尝了尝他的菜。
“菜的味道很正常啊!”
“那是我刚刚把问题解决了,不然这菜根本没法吃!”
女孩点了点头,随后立刻指认道:“刚才我记得是阿胜给你递的调料。”
她指了指人群中的一个男生,何路看了看那人轻蔑一笑,嘴里嘟囔了下:“跳梁小丑。”
“不是我想这么干的!是老古让我做的!”
见到这种情况,何路直接建议道:“那我建议剥夺他们的评审权,大家什么没问题吧?”
对此,没有人表示反对,毕竟这是他们活该。
至于包庇的人,何路懒得管,想必经过自己一警告,应该没人敢明目张胆搞事了。
随后何路跟吴豆智将做好的麻婆豆腐,放到了一起。
让在场的评委同学品尝,这回没有人偏袒,所有人都将自己的一票投给了何路。
毕竟吴豆智虽然做的不错,但是菜的味道,全都是按照这上课时教的,一点改变都没有。
跟同学们所作的菜品,就如同一条流水线上做出来的一般。
毫无新鲜感可言,同学们早就吃腻了。
而何路的就不同了,恰好因为刚才的事故,因祸得福给菜品增添了更加丰富的味道。
所以胜者自然不言而喻。
而吴豆智也是输的心服口服,毕竟自己技不如人。
人家何路都能把料理玩出花样,而自己只会墨守成规。
加上刚才的意外,就算自己在味道上胜了,那也是胜之不武。
“好吧,我承认我输了。看来我在厨师这条路上差的还很远啊!”
何路也拿过汤匙尝了尝对手的菜品,虽说有点像那种流水线上做出来的感觉,但是味道还算过得去。
想必他应该有个精英三级的厨艺程度了。
这么说来,距离出事的专家级指日可待啊!
“怎么样?毕业后要不要来我手下工作?我可以收你为徒,将毕生所学都传授给你。”
“毕业后我会考虑的。”
吴豆智没有着急答应,但应该有戏。
“那大神,你能不能也收我为徒啊?”旁边的女生倒是主动请求道。
“你厨艺如何?”
“班里中等偏上吧。”
何路一想,那大概有精英级二级的水准吧?最差也能有个精英级一级,也不错了。
这白给的徒弟,就先收着咯。
不过何路脸上装出了很为难的样子,熟虑了片刻,才给出了答案:“那我就姑且同意了,希望你以后不要懈怠。”
“知道了!师傅!”