杨义停下笔,说道:“你怎么过来了,昨天你姐没有见你人影,她没有揍你?”
“祖母都说了,让我跟在你身边,学习一下怎么做事,我姐她可管不了我。”管一鸣洋洋自得的说着。
“哦!看来你祖母真是很放心把你交给我啊!”杨义一直都很好奇和惊讶,这位管府的老夫人为何对自己格外的信任,不过既然如此,他也不能让老夫人失望,怎么也要教导一下这个锦衣玉食惯了的公子少爷。
杨义今天会去千金楼找苏妙儿,当然不是去寻欢作乐喝花酒,而是有正事要办,他正琢磨着,自己去千金楼就算了,可不能三天两头带着管一鸣一起往青楼里跑,要是让管莹莹知道了,那自己可就吃不了兜着走了。
因此,杨义便让管一鸣去找陈平虏,处理粮食和粮仓的事情去了,毕竟管一鸣熟悉扬州,能够给陈平虏提供一些帮助。
将管一鸣打发走,杨义才收拾东西,准备去千金楼,他现在是千金楼的贵客,想要去找苏妙儿也是名正言顺的事。
杨义骑马用不了多久就到了千金楼,经过昨天的事件以后,千金楼的生意明显受到了影响,完全比之前要差了一些。
虽然苏妙儿的魅力很大,很多人都是奔着她的名头去的,可白雁南怎么说也是扬州第一才子,在扬州还是有一定号召力的,所以得罪了他,千金楼生意变淡,那也没有什么可奇怪的。
经过昨天的事情以后,千金楼里的人就没有不认识杨义的,不过正是因为他,让千金楼生意变淡,影响到了她们私人的利益,所以不管怎样,对杨义都有一些意见,不怎么待见他。
杨义也不管这些,一个人径直上了楼去了。刚刚上到二楼,吉妈妈就迎面走来,一副愁眉苦脸的样子,显然今日千金楼的生意对大家都有影响,而吉妈妈自然是最担忧的那位。
对于吉妈妈而言,千金楼就是她的一切,没有了千金楼,她就没有了家。现在生意受到了影响,有些姑娘已经有了怨言。
还有些姐妹除了不满以外,好像商量着要离开千金楼了,吉妈妈哪里还能坐的住。这不看到杨义来了,她就跑上前去说道:“杨公子,你可来了,千金楼现在生意大不如前,你可要想想办法啊!要不然,千金楼恐怕也撑不到百花会那天了。”
杨义刚才进来时也看到,千金楼里客人的确少了不少,这也在他的意料之中,如果生意越来越好,他反而会感到惊讶。
“吉妈妈,生意不好,干脆就停业一段时间。”
“停业?”吉妈妈一脸不可思议的看着杨义道:“杨公子,你让我停业,这千金楼有上百张口,难道就天天吃喝不做事?”
杨义笑着说道:“吉妈妈,千金楼可以停业,但不是要你们天天吃喝睡觉,而是将千金楼的一些不合理的地方调整一下,另外妙儿姑娘也要为百花会做准备了,这段时间里,千金楼里最好不要太多人打扰,能避免外人出入最好不过了,否则透漏了风声,终究对我们是不利的。”
吉妈妈为千金楼的生意着急,也没有考虑到百花会的事,何况以前没有这么隐秘,现在想来,今夕不同往日,一定的保密工作还是要做的,要不然,的确如杨义所言,透漏了风声,千金楼竞争百花会的事情就可能落空了。
杨义继续道:“另外,还有很多事情需要吉妈妈去做,酒楼客栈的事情都要你出面,到时,恐怕吉妈妈一人都忙不过来,你还怕千金楼里有闲人?”
杨义说着拿给吉妈妈几页写好的方案,上面都记录了要吉妈妈准备做的事情。
“吉妈妈,这里人多眼杂,咱们进屋再详谈。”杨义建议道。
吉妈妈点点头,寻了一处隐秘安全的房间。
杨义在一旁坐着喝茶,等吉妈妈看一遍自己写的方案,这样才好谈下面的事情。
吉妈妈两眼聚精会神的看着上面的内容,越看眼睛睁得越大,好一会才放下手中的纸,说道:“杨公子,你这酒楼客栈的点子的确与众不同,只不过酒楼里需要这么多地方的厨子,老身还是第一次见到。”
杨义道:“其实,这正是其中的绝妙之处,将每个地方的厨子聚在一起,这样酒楼里就可以做出不同的口味。扬州是一座往来南北之客众多的城市,所以这样就可以在酒楼里吃到自己想吃的口味菜系,还可以尝试其他地域的风味,如此一来,酒楼的客源就会多元化,自然也会比一般的酒楼人多。而且久而久之,酒楼的名气也会越聚越大,甚至扬名京城,也不是没有可能,到时候,有机会还能在长安开上一家连锁店,那都是一句话的事了。”
当然,仅此一点固然可以吸引很多客人,想要保证酒楼的生意长此以往的红火,这就需要烧掉不少脑细胞了。
“杨公子,你这里面还有些内容,老身看了也是一知半解的,以前也从来没有听说过。例如在开业时,前二十人可以免费,前一百名可以五折优惠,两百名享受八折优惠,前四百名还可以赠送第二单五折优惠,优惠不能叠加使用,这里面的这些优惠是什么意思?”
吉妈妈不能理解,也不奇怪,这可是二十一世纪人们常用的刺激性销售手段,已经是屡试不爽,非常成熟的东西,杨义便直接拿来用了。
“意思也很简单,就比如吃了十文钱的放菜,五折优惠就只需要付五文钱,而八折优惠,则需要付八文钱,这些都是咱们提高客流量的手段,在开业当天使用。当然,以后可以做一些类似的活动,总之,就是拉拢更多人,自愿来咱们的酒楼消费。”
“原来如此!”吉妈妈似乎已经明白了其中的道理,一副恍然大悟的样子。
这些销售手段都是后话,眼下要紧的是要找到合适的地方。
“吉妈妈,你是否已经找到了合适的地方?”杨义询问道。