翌日。
苏行挑着担,苏润背着筐。
两人一大早就出发,搭苏小叔的牛车去了县城,直奔天香楼。
“高老哥,小弟我又来叨扰了!”
高掌柜正埋头对着账本打算盘。
听见苏润的声音,惊喜抬头:
“苏小兄弟!”
虽然距离饮浆大会还有几天,但苏润所谓的宣传造势,效果已经出来了。
拜苏润所赐,天香楼这几日的食客明显变多。
而且有不少客人都来问他那桂花浆是怎么回事?
对面迎客居的王掌柜,鼻子都快气歪了。
高掌柜笑眯眯的,正准备把苏润往楼上请,却见到苏润身边还站着一个精壮汉子。
苏润和苏行的长相有不少相似之处。
高掌柜看了一眼心里就有猜测了:
“这位是?”
苏润大大方方的给两人做介绍。
等苏行跟高掌柜打完招呼,苏润就把话题转到了正事上:
“高老哥,我又弄出了个新鲜玩意,想跟你聊聊。”
高掌柜会意,立刻把苏润和苏行带到了后院。
“苏小兄弟,这次又是什么好东西?”高掌柜乐呵呵的问。
苏润将背筐放在桌子上,掀开上头盖着的麻布,露出里面的东西。
“高老哥,这叫巧芽,是我新研究出来的一种蔬菜。”
“做法多而且简单,煎炒煮炸凉拌都可以。”
“不仅能促进消化,而且能美容养颜。”
黄头银尾的巧芽满满登登地堆在筐里,泛着水润的光泽,鲜嫩无比,让初次见识它们的高掌柜看呆住了。
苏润顺手就给高掌柜抓了一把。
捧着手心里鲜嫩的巧芽,高掌柜惊奇之余,小心地捏了一根放在嘴里轻轻咀嚼。
吃起来脆脆爽爽,稍带些甜味儿和淡淡的豆腥味儿。
“这菜真新鲜啊!”
高掌柜睁大眼睛,好奇地猜测:
“苏小兄弟,这也是你用豆子研究出来的?”
苏行心中一惊。
苏润倒是不在意,笑着点点头:
“高老哥猜得不错!”
古人的智慧不容小觑。
高掌柜在酒楼做了这么多年,能凭这巧芽的长相跟味道,猜出来原料是什么,再正常不过了。
“这巧芽苏小兄弟打算如何卖?”高掌柜又问。
苏润摆摆手:
“高老哥,不急。”
“我这里研究了几个菜谱,高老哥让人按着菜谱做。”
“要是做出来,高老哥觉得好吃,我们再谈。”
在商言商。
没有真正尝过这东西做出来的菜品,就算高掌柜买了,估计也就是看在两人的情分上。
这可不是他想看到的。
高掌柜明白苏润的言下之意,就让小二拿着菜谱和巧芽去厨房。
没有尝到实物,苏润和高掌柜也默契的没有提售卖的事情。
两人只是聊聊天,说了些生意上的事情。
得知高掌柜打算在几日后的中秋佳节举办饮浆大会。
苏润顺便帮他完善了一下那日的安排。
一旁的苏行听得如痴如醉。
高掌柜又高兴地邀请道:
“苏小兄弟,到时候少东家要在二楼以诗会友,还设了彩头,肯定很热闹!”
“老哥我看你也是读书人,给你们留张桌子,一定来啊!”
苏润没把话说死,就说看情况。
不多时。
一桌子菜被送上来。
凉拌、清炒、煮汤各种做法应有尽有。
高掌柜自己吃了些,觉得不错,就又让小二来试了试。
苏润笑着提议:
“高老哥,那边几个菜还没动过,我看不如让小二哥把这些菜分成几份,送给食客尝尝,问问他们的看法。”
“金杯银杯,不如食客的口碑嘛!”
高掌柜一听有道理,就摆手让小二照做。
不多时,吃后感被如实反馈到了高掌柜这里。
得了食客的认可,高掌柜也没后顾之忧了,直接问苏润打算怎么卖。
“这巧芽我定价两文一斤,高老哥买的话,就三文两斤如何?”苏润说出一早就定好的价格。
“高老哥要多少,每日我们送来。”
高掌柜听出苏润不打算只供给天香楼,但还是努力了一把:
“苏小兄弟,价钱好商量,只是这巧芽,能否只卖给老哥我一家?”
苏润知道高掌柜的意思,诚心解释:
“高老哥,有好东西小弟肯定先想着你!”
“但这巧芽,你能一眼就看出是豆子做出来的,别人也能看出来。”
“捂得再严实,用不了多久,还是会被人研究出来。”
“一模一样的东西,自然就没有竞争优势了!”
高掌柜有些失望。
就听苏润又道:
“不过我可以答应,几日内都先供给高老哥。”
“等过个五六日,我再卖给别人,如何?”
高掌柜乐不迭地点头答应。
只要能让他争了这个先就行!
“本来还担心中秋那日,只有花浆无法饱腹,这巧芽来的可真及时啊!”
得知苏润手上的巧芽数量不多,但是回去再做赶得上中秋后。
高掌柜直接将现有的巧芽包圆,让他们每日有多少送多少。
至于中秋那天。
更是直接张嘴要了两百斤巧芽,让他们早些送来。
高掌柜熟练地写下契约,让他们中秋过后,每日早上送一百斤巧芽来酒楼,菜款当面结清。
至于中秋以及之前的菜款。
高掌柜预付了一百文做定钱,后续的钱中秋当日结清。
苏行正暗自咂舌,就听苏润让他来按手印。
“高老哥,日后可能是我二哥来送菜,有什么问题老哥你跟我二哥说就是!”
高掌柜点头:“那以后就麻烦苏家二哥了!”
苏行忙说应该的。
三人又聊了一会儿,知道苏润中秋后打算在街上摆摊卖巧芽,高掌柜还指点了两句。
“城东都是小摊子,谁去得早谁就能占到好位置。”
“城西虽然要交一定的费用,但是因为有官府管理,所以富商大户多喜欢去城西采买。”
“玉泉县的大户虽然少,但是家里大大小小也几十号人,要的菜量可不少。”
……
苏润和苏行两人这一趟不仅签好了契约,又得了高掌柜一番提醒,高高兴兴的离开了天香楼。
回去前,苏润又去肉铺、米铺和粮铺挨个转了一圈。
不仅把刚到手的一百文花完,还搭进去不少。
苏行嘴上数落着苏润败家,但手上却很实诚的抢先一步付钱。