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第71章 我撒盐哥是开玩笑的?

张神医虽说岁数大,但干活很是麻利。

不用陈息吩咐,已经将熊掌处理好,切成花刀,片片均匀,像拿尺子量好似的。

这一发现不禁令陈息咋舌,自己的刀工就很出色,这老头比自己居然不差多少。

不错。

不光会诊点小病,干厨子也挺有天分。

不白吃饭就行,总得会干点活。

他现在已经破罐破摔了,一个羊是赶,两个羊也是放。

佐千千小姨赖着不走,也不差这一老一小了。

材料已经备齐,从县里购的干蘑菇用水泡了泡,斥巨资买的蜂蜜化开,各种香料应接不暇。

熊掌被张神医洗的干干净净备好。

陈息起锅焯水,倒入珍贵的黄酒增香去腥。

下面他开始了表演,各种香料,蘑菇,精盐陆续下入锅中。

不多时,香气扑鼻。

屋内的众女也不聊天了,纷纷出来围观。

“陈大哥,你煮的是什么,这味道......好香啊。”

佐千千提着小鼻子嗅了嗅,哈喇子都要流出来了。

小姨也没见过如此美味,心中震惊的同时,还努力维持着大家闺秀的风范。

时不时瞟上几眼,锅中的食材令她非常好奇,怎么会这么香。

小姑娘和佐千千混的熟,两女站在一块,眨巴着大眼睛满脸期待,她知道师爷不光是神医,还是猎户。

锅里煮的一定是山珍吧。

师父节俭,自己跟着师父这么多年,吃过最好的山珍就是野蕨菜。

那味道苦苦的,不比药汤强多少。

跟师爷的这道菜相比,师父做的就像......不提也罢。

小姑娘馋了,不停的吞咽哈喇子。

樊妍三女就不用多说了,跟了夫君这么久,早知道夫君的手艺,此时也被这道菜的香气吸引。

师父不开口,张神医不敢说话,站在一旁学着师父的手艺,陈息每下入一样食材,他的白眉毛就跳动一下。

这些食材他都见过,平时根本舍不得买,尤其是师父将药材也丢入其中,这是他万万想不到的。

难道师父这是用熊掌煮药汤?

想把小姑娘喊来记,又觉得不妥,自己默默记在心里。

这道师父独门绝技,不知治什么病的中药汤,先后顺序记了下来。

先放大葱,后放姜,下了蘑菇,再添汤。

陈息做好了一切,拍了拍手,将锅盖盖上。

“那个哈,食材先保密,谁都不许偷看,待会还有一道工序呢。”

陈息故意卖了个关子,熊掌改成花刀,谁都认不出是啥。

装模作样背着手,迈着六亲不认的步伐出门,开始准备烧烤。

佐千千和小姑娘从陈息走后,便离不开灶台了。

两个小丫头卡眨巴大眼睛,时不时往灶里添些柴,两个小鼻子每隔一段时间便使劲嗅几下。

馋猫两个字,写满了两个小丫头的俏脸。

小姨陪着陈息的三个娘子在屋内聊天,该说不说,小姨哄人是有两把刷子的。

她知道,三个夫人是陈息的软肋,只要三个夫人发话,自己的病便有救了。

做了这么多年生意,讨得三个夫人欢心,还是很有把握的,何况她也是真心喜欢与她们相处。

在她们身上,她看到了高贵女人身上最珍贵的东西,善良、知性、内敛。

不知不觉中,几女相处的非常融洽,宛如一家人。

陈息切好了一大块最嫩的鹿肉,配上特制的佐料,时不时刷点蜂蜜,在炭火上来回翻烤。

张神医又跟来了,在旁边不言不语,白眉毛这次跳动的更厉害了。

师父这是开始教我了,我不能说话,只需看师父操作便是。

这秘方是以鹿肉做引,中药为辅,蜂蜜中和。

师父果真高人,制药都制的那么香,比自己熬的药汤香多了。

心里对陈息的崇拜,再次提升了一大截。

陈息又烤了一只野鸡,一只野兔。

忙活完烧烤。

回屋将熊掌大火收汁,浇上蜂蜜调了个色,红烧熊掌出锅。

午时,准时开饭。

一道道菜都被端上了餐桌,白蓉蓉还准备了几道清爽小菜,为众人盛上米饭,等着夫君开口。

陈息站起身来,为大家切好了鹿肉,每人一片,不多不少。

在众人诧异的目光下,这货一脸轻蔑的挽起袖子,抓了些粗瓷罐里的精盐,手臂抬高,手指轻轻舞动。

洁白的精盐打在手肘上散开,均匀的撒在鹿肉上。

陈息看着自己的杰作,满意的点点头,大手一挥:

“莱斯够!”

这个逼,必须要装的圆润。

我撒盐哥的成名动作是开玩笑的?

仪式感直接拉满。

在场所有人,全部被陈息的骚操作干懵圈了。

你看看我,我看看你,最后不约而同的将目光落在陈息身上。

这盐就非得洒在胳膊肘子上么,但这种视觉效果,就这么神奇的勾住了所有人期待。

陈息仰起头,想捋一下下颌,发现没有胡子,只能悻悻作罢。

要是有胡子就好了,这个逼,还能装的圆润翻倍。

晃悠着脑袋,嚣张的双手一摊:

“准备!”

听到准备二字,所有人都忍不住了,但陈息和大夫人没说开饭,她们不敢伸筷子。

陈息贴心的为所有人分了鹿肉,自己三个娘子的最大,张神医的最小。

他是故意的,岁数那么大了,吃多了不好消化。

为了老头的健康着想,又将野菜盘子放在他的眼前。

“开饭!”

陈息率先咬了一口鹿肉,味道真是不错,真正的山珍野味。

比后世那些养殖的,强的不止一星半点。

见陈息吃了,众人纷纷迫不及待的吃肉。

佐千千和小姑娘馋坏了,顾不得女子形象,每人咬了一大口,饱含汁水的鹿肉在口腔中炸开,两个小丫头幸福的都要哭了。

这也太香了。

香的两个小头眉眼弯弯,头不抬眼不睁,小嘴塞的满满的,腮帮子鼓鼓的。

樊妍三女在外人面前必须要维持夫人的形象,虽心中对夫君的手艺有着预估,但还是没想到,夫君给她们带来了如此大的惊喜。

仿佛什么食材到夫君手里,都能发挥出意想不到的效果,出奇的好。

夫君的手艺好,她们的心里跟抹了蜜似的,崩提有多开心了。

小姨出身大户家族,从小便知礼数,端庄大方就是她与生俱来的标签,小口咬下一块。

鹿肉进嘴,她的眼睛猛然瞪大,这味道,是盐?

从刚才陈息撒盐,她就隐约察觉不寻常,什么佐料那么洁白无瑕,而且粒粒分明。

这东西她没见过,以为是他秘制的佐料。

如今嘴里咬着鹿肉,那味道只有两个字表达,咸、鲜。

完全没有粗盐的苦涩味,粗盐她太了解不过了,家里世代拿着朝廷的盐引贩卖。

她心中还是有些不确定,拿着筷子蘸了蘸还没化开的精盐。

放在嘴里尝了尝。

瞳孔顿时收紧,心中泛起惊涛骇浪。

绝对是盐,而且还是上等的精盐,就连宫里的御盐都比之不过。

她的心脏剧烈跳动,手捂着胸口,半晌说不出话来。

这卖相,品质,味道,全完碾压市面上所有的盐。

佐千千发现小姨不对劲,关切的问道:

“小姨你不喜欢吃吗,咱们来陈大哥家做客,剩下食物是不礼貌的。”

随即将小姨碗里的鹿肉夹了去,放进嘴巴里嚼着,一脸满足。

小姨见状,简直无语死了,这死丫头就是故意的。

自己刚咬了一小口,还没品出滋味,就被她抢了去。

“千千喜欢吃,便多吃些。”

小姨的怒气都要化为杀意了,心中默念:“这是我外甥女,和亲闺女一样,不气,不气。”

佐千千见小姨明明气成那样,还要努力维持着笑脸,嘻嘻一笑,夹起一块野鸡送到小姨碗里:

“小姨吃这个,这是陈大哥猎到的野味,很是鲜美。”

佐千千深知打一棒子,必须给颗红枣尝尝,不然小姨该真生气了。

见众人吃的开心,陈息将今天主菜放在中间。

“这道菜叫红烧熊掌,手艺不精,难登大雅。”

陈息想装个比,手艺精不精的,待会你们吃了就知道了。

话音落下,众人完全忽略陈息后面那段话,只关注眼前的熊掌。

什么手艺精不精的,生吃也不是不可以。

这个年代,百姓饭都吃不饱,熊掌这种御用的贡品都上桌了?

佐千千、小姨、小姑娘,下意识的四下看了看。

这也不是金銮殿啊。

咋就吃上熊掌了?

红烧熊掌被烧的很烂,汤汁浑厚饱满,蜂蜜调的色泽光亮。

光是这个卖相,就能看出这道菜一定差不了。

陈息满脸嘚瑟,环顾一圈后大手一挥:

“请!”