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泡书吧小说网 > 其他类型 > 重生1971,整个大海都是我的渔场 > 第三十六章 衍生产品,新的思路
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第三十六章 衍生产品,新的思路

吴队长离开后,于秋一家子继续吃饭。

席间,气氛融洽了许多。

秀秀的父母也不再像之前那样拘谨,脸上或多或少也增加了些许笑容。

本以为他们之前那样对待秀秀,现在该会被记恨,可于秋的反应却是他们从未预料过的。

秀秀父亲颤抖着唇。

嗫嚅了许久,最终还是没能说出话来。

见此情景,于秋什么都没有多说,只是尽心尽力的招待着他们。

过了年后。

社会经济形势明显比去年松动了许多。

就连海鲜的销量也比之前好上不少,还有几家店来找于秋签订合同,想要订购海鲜。

看着日渐增多的订单,于秋脸上却不见喜色。

相反,他眉头紧锁。

注意到于秋的反常,秀秀放下手中的碗筷,一脸关切。

“秋哥,最近生意这么好,怎么还愁眉苦脸的?”

于秋叹了口气。

“你可能没有发现,这些新客户大部分都在政府机关单位。”

“普通老百姓吃得起海鲜的根本不多。”

说到这里,于秋的心情愈发烦躁。

长此以往下去,销路终究有限。

那些人早晚会吃腻的。

这样一来,后续的海鲜没有办法卖出去,事情可就麻烦了。

如果只有自己一个人,倒是不需要考虑这么多,可现在于秋是代表整个村子一起来做这些事情的。

自然是要考虑到所有村民的利益。

说话间,于秋的手指无意识的敲击着桌面。

听完于秋的顾虑,秀秀若有所思。

难怪这阵子于秋总是早出晚归,原来是遇到了这样的麻烦。

不过……

想到了什么,秀秀若有所思的点头,随即起身走到于秋身后。

轻轻按揉着于秋的肩膀,秀秀说出了自己的想法。

“秋哥,我觉得我们可以拓展一下思路。”

“什么意思?”

于秋下意识皱眉,怎么拓展思路?

秀秀笑了笑,“我们可以考虑做一些海鲜的延伸加工食品,就像之前咱们在家里做的干海带一样。”

“这样一来,既能增加储存时间,又能创新产品,就连普通老百姓也可以买一些在家里放着,以备不时之需。”

于秋眼前一亮。

他站起身来,紧紧握着秀秀的手,语气极度兴奋。

“对啊,我怎么没想到这一点?”

分明之前就有过继续做海产品的打算,只是这阵子光顾着忙办厂和买车的事情,暂时给抛之脑后了。

如果真的能够实现……

成本方面其实没有太大的变化,反而可以降低价格。

如此一来,其他人也买得起。

“我们可以把海带和紫菜都做成干货,又或者用这些海鲜来开发一些新的海鲜零食。”

“这样一来,不管是大人还是孩子,基本都能用得到。”

更为重要的是,他一直担心的销路问题就解决了。

于秋在房内来回踱步,语气十分激动。

按照这样的方法进行下去,他们的生意只会越来越好,甚至村里绝大多数人都可以来厂里帮忙。

大家能赚钱的路子也就多了一条。

看着于秋难得眉头没有紧锁,秀秀也是笑着。

不过现在还有另外一个重要的问题,那就是这些衍生食品的配方。

之前没有人做过,所以他还得一点一点摸索。

至于**方面,完全可以用油纸来进行**,条件好一些的也可以拿瓦罐。

有了初步的思路后,于秋便开始着手研究配方。

秀秀也在每天和其他人打听,要怎样才能储存海带和紫菜。

因为于秋在村里名声不错的缘故,倒是有不少人过来出主意。

收集了许多思路,于秋打算亲自上手一试。

厨房里堆满了各种各样的材料。

就连空气也弥漫着海带和紫菜的腥味儿,于秋忽视这些问题,将材料切成小块,随即又用各种各样的调料进行腌制。

秀秀在一旁帮着于秋一起处理。

虽然也浪费了不少,但总体来说他们还在不断的进步。

“秋哥,我觉得这个配方可以再调整一下,盐的比例可以稍微降低一些。”

尝了一下最新制作出来的海带干,秀秀忍不住皱眉。

这个味道总感觉差了点什么,但是具体又不好说。

听到秀秀的建议于秋放下手中的笔,仔细的看了眼配方,又拿起一块尝试做好的海带,尝了尝。

“盐确实放多了,有点发齁。”

这股味道实在是让人难以忍受,于秋快步到厨房倒了杯水漱口。

一旁的蛋蛋看着于秋这样的行为,忍不住“咯咯”笑了起来。

于秋先是逗了下儿子,这才继续过去调整配方。

在配方上又修改了几下,于秋继续尝试调整比例。

这一调又是一整天。

直到傍晚时分,于秋这才举着自己刚刚做好的海带,来到秀秀身边。

“你尝尝这次的口味如何?”

“嗯,这个味道不错,咸淡适中,口感也很好。”

秀秀有些惊讶,没想到于秋竟然这么快就找到了最合适的那一种。

二人相视一笑,眼中充满了喜悦和成就感。

“既然现在已经确定了这个,那咱们可以去准备打捞海带了。”

村里有一部分人专门负责打捞海鲜。

这段时间于秋倒是没怎么去盯着,反而把这个任务交给了秀秀的父亲。

李父一开始还有一些惶恐,不管做什么都是尽职尽责。

到现在,对于打捞海鲜的事情也是得心应手。

如此一来,于秋便可以把自己全部的心思都放在工厂这边。

“那等爸晚上回来,跟他说一下。”

秀秀笑着道。

这阵子她和父母关系缓和了许多,他们也不再像之前那样,总是逼迫自己去做不愿意的事情。

“好。”

夜色渐深,海风轻拂着渔村,带来阵阵海腥味。

李父放下碗筷,抹了抹嘴:“秋子,你说要多打捞些海带,是打算…”

他略带疑惑地望着于秋。

于秋点点头,眼中闪烁着兴奋的光芒:“爸,秀秀给了我个好主意,咱们可以把海带做成干货,就像之前在家里做的那样。”

他拿起一块之前试做的海带干递给李父,“您尝尝,味道怎么样?”

李父接过海带干,细细咀嚼,咸香中带着一丝鲜甜,口感韧劲十足。

“嗯,味道不错!”

他竖起大拇指,“这要是能大量做出来,肯定好卖!”