“车车灯,你在干嘛呀?”
春嫂双手抱胸的走到车车灯的面前,对着她小声的问着。
车车灯的嘴角上扬,一对大肥屁股不停的拽来扭去。
“王大春要让我们几个女的,把这瘦肉切成三公分长,零点五宽的肉丝…”
车车灯对王大春的这种做法,是十分不满意的。
她打心眼里的看不起王大春,觉得他就是为了出名而摆谱。
车车灯朝着春嫂前凸后翘的身子看了一下。
“我今天倒要看看,王大春能不能切出三公分长,零点五公分宽的肉丝来…”
车车灯还不行了,王大春在没有任何辅助工具的前提下,能切出一丝又一丝的野猪儿肉丝来。
“我这儿有卷尺。”
吴财富真特么的是一个搅屎棍来的。
这个时候大家都忙,恨不得早点的把菜弄好,端上桌来,让大伙吃个舒服的。
可是,就在这节骨眼上的时候,吴财富又蹦的一声跳了出来。
他冲着在场的几个寡妇,唧唧歪歪的时候,还真的从自己的屁股兜里,给抠出了一把的卷尺。
车车灯一把的把吴财富手中的卷尺夺了过去。
嗖…
卷尺的一端,被车车灯拉开的时候,她手上的肉丝已经捏在了手心里。
吴财富虽然老眼昏花,但是此时此刻,他比任何人都还要着急一些。
他把自己的脑袋,往着车车灯胸前蹭的时候,嘴里不停的捣腾着。
“我来看看,王大春切出的肉丝,是不是同他说的一个鸟样。”
他的嘴里口水翻天之时,左手拉着卷尺的端口,右手已经把卷尺给拉到了端末。
经过仔细的测量。
吴财富得出的科学数据是长三公分,宽零点五。
“哎呦呦,王大春你这是真人不露陷呀,这些肉丝,百分之九十五以上,都在你可控的范围之内…”
“嗨,这算什么呀,等一会儿,我还要给你实操一下,游龙惊凤的绝活。“
王大春已经把自己割下来的里脊肉,给切成了长短成比例的条形肉丝。
接下来,就是把这些肉丝,做成麻辣鲜香,而且口味独特的芋香肉丝了。
吥…
吴财富有一个特别不好的毛病,就是对方说到节骨眼上的时候,他会时不时的咳嗽一声的。
这在医学上叫做咳嗽,而民间把这种病,是叫做弱症的。
春嫂和车车灯,在见识过王大春的这手精妙绝伦的手艺之后,刚才还不停叫嚣着的声音停了下来。
“王大春,我们照着你的样子干就是,你先炒其它的菜…”
吴财富做白案,他已经把蒸笼给扣好了去,此时此刻,他正揣着双手,看王大春后续的发力。
苏瑶也是一个很有心的女人。
她来的时候,除了鸡鸭鹅当做礼物,另外她还找了几个人,去河里整了一些金枪鱼回来的。
王大春看着车车灯他们还在切着肉丝。
这一时半会儿的,还真的赶不过来。
他让苏瑶把打整好的金枪鱼,给送到了临时搭造的灶台上。
“郑大嘴儿,你把灶堂里的炉火,给我烧到最大。”
三水锅里,随着香喷喷的菜籽油入锅,王大春又往着锅里加了一些的猪油。
郑大嘴巴,往着炉灶里加着柴火的时候,她半蹲着屁股的往着锅里瞅来。
“王大春,锅都冒青烟了…”
“烧…”
三水锅里的青烟,随着熊熊烈火燃烧的时候,王大春当什么事都没有发生一样的,告诉着她。
“我害怕锅里会燃…”
郑大嘴巴,在柳山村生活了这么多年。
她今天是第一次看王大春表演着拿手的绝活。
这个时候,她的内心是激动的,双手把自己的胸口处,抓得死死的。
王大春用手背,往着冒着青烟的锅里,试了一下油温。
这个温度,至少在几百度以上。
呼…
裹着玉米淀粉的金枪鱼,被王大春给放进了青烟和火星子直冒的大锅里。
呼…
三水锅里,随着金枪鱼的滑下,腾的一声冒出一股蓝色的火焰来,直朝着空中飘散而去。
这股蓝色的火焰,像风又像一条龙一样的,在空气中龙飞凤舞。
“我艹,王大春,你这是使用了什么样的妖术来的,竟然能搞出这样的绝活。”
游龙惊凤,没有一定的厨艺做保障,那真的是比登天还难的。
吴财富被王大春这一招游龙惊凤的气势,给彻底的整傻了去。
他在柳山村活了几十年,像王大春这样分分钟,就可以整出一道别出心裁的厨艺,还是比较满意的。
老吴在厨艺这一块,虽然干了几十年。
但是,今天大春的这游什么凤的,真的是让他大开眼界。