今天顾亦林教得比上次细致多了。
她站在齐远航旁边,指点着他打蛋。
“手腕放松,上下甩动,别光用手腕的力量。”
她一边示范,一边讲解。
齐远航学着她的样子,认真地打着鸡蛋。
小磊像个小尾巴一样,寸步不离地跟在顾亦林身后。
他一会儿拿起一个鸡蛋递给齐远航,一会儿又又去提面粉。
“要不要再加点面粉?”
放下面粉,又奶声奶气地纠正齐远航。
“爸爸,你打蛋的动作不对哦!顾阿姨不是这样教你的!”
齐远航和顾亦林都被小磊认真的模样逗笑了。
宽敞明亮的厨房里,三个人忙而不乱,有条不紊地进行着各自的任务。
烤箱发出预热的声音,“叮”的一声轻响。
齐远航赶快把蛋糕胚放进烤箱里。
顾亦林提议道:“明天要上班了,我给你们烤几个面包,明天当早饭吃。”
“好啊好啊!”小磊兴奋地拍手叫好。
齐远航自然没有意见:“那就麻烦你了。”
顾亦林麻利地开始揉面、整形,动作娴熟。
不一会儿,烤盘里就摆满了各式各样的面包胚,等待着进入烤箱。
齐远航和小磊在旁边看得眼花缭乱,不住惊叹。
“你动作确实要熟练得多。”齐远航由衷地道。
“以前在国外的时候,一得闲就自己做面点,已经练出来了。”顾亦林解释道。
那段时间,很辛苦,也很锻炼人。
现在回想,是很难忘的经历。
这时,蛋糕的香味便从烤箱中传了出来。
小磊踮起脚尖,眼巴巴地望着烤箱,小鼻子一抽一抽的,口水都快流下来了。
“好香啊!什么时候可以吃?”他迫不及待地问道。
顾亦林抬起眼,看了看时间,温柔地道:“快好了,再等等。”
“叮——”
烤箱再次发出提示音,第一个蛋糕新鲜出炉了。
齐远航擦干净手上的面粉,小心翼翼地戴上隔热手套,将蛋糕从烤箱里取出来。
虽然蛋糕的形状略微有些歪斜,颜色也比顾亦林烤的深了一些,但蓬松的蛋糕胚依然散发出诱人的香气。
顾亦林把做好的面胚放进烤箱,趁着面包烘烤的间隙,三人将蛋糕端上了餐桌,一起品尝今天的劳动成果。
齐远航切了一小块递给小磊:“尝尝看,爸爸的手艺怎么样?”
小磊接过蛋糕,咬了一大口:“好吃!爸爸做的蛋糕是全世界最好吃的!”
顾亦林也尝了一块,笑着评价道:“味道确实不错,至于形状嘛,多做几次,就能练出来。”
齐远航虚心接受了她的意见。
其实现在他的水平已经很不错,根本不需要指点。
不过是用这个借口,不着痕迹地邀请顾亦林来做客而已。
三人边吃边聊,没一会儿蛋糕盘见底了。
齐远航站起来,开始收拾餐桌上的残局,说道:“你们俩去歇会儿吧,我去做菜。”
顾亦林主动请缨:“我想偷师,学学你的厨艺。”
小磊立刻举起小手道:“爸爸,我也要学!我也要学!”
齐远航笑着答应:“行,都来学,小磊,以后我偷懒的时候你就来做菜。”
“好!”小磊答应得很响亮。
三人又一起回到厨房。
齐远航从挂钩上取下围裙系上,又在柜子里拿出条围裙,递给顾亦林。
“爸爸,我呢?”
小磊平时没有围裙,不觉得有什么,可现在爸爸和顾阿姨都系上了围裙,他觉得他也应该要一个。
只是家里的围裙都是成人的,小磊系上能当拖布了。
齐远航想了想,拿出一个围裙,对折后,系在他的肋下,勉强能行。
现在三人装备齐全,开始动手了。
齐远航拿出一次性手套,把半边煮好的鸡块交给顾亦林和小磊。
“你们把鸡肉撕下来。”
这是要做凉拌鸡。
把这两位助手安顿好,齐远航拿出已经处理好的鱼,用小火慢慢煎至两面金黄,然后加入调料和适量的水,盖上锅盖焖煮。
趁着这个时间,齐远航又把煮好的五花肉切成肥瘦相间的薄片,这是做回锅肉。
等鱼收了汁装盘,齐远航便开始炒回锅肉。
油锅烧热后,先放入切好的葱姜蒜爆香,再将五花肉片倒入锅中,快速翻炒。
肉片在高温下滋滋作响,边缘微微卷曲,渐渐变得金黄酥脆。
“差不多了。再爆瘦肉就柴了。”
齐远航加入提前准备好的豆瓣酱,继续翻炒,红亮的酱汁均匀地裹在肉片上,色泽诱人。
接着放入青椒和少许糖提鲜,翻炒几下,一盘香喷喷的回锅肉就出锅了。
处理完回锅肉,齐远航开始拌口水鸡。
撕好的鸡肉摆放在盘中,淋上早已调制好的红油辣椒酱,再撒上芝麻、花生碎和葱花,最后浇上热油,激发出香料的香味。
红亮的辣椒油,翠绿的葱花,金黄的花生碎,洁白的鸡肉,构成了一幅诱人的画面。
最后,齐远航快速翻炒了一盘青菜,又将竹荪炖鸡盛了出来。
这还是顾亦林第一次看到齐远航做饭。
看着齐远航熟练的颠勺动作,只觉得他做饭的样子别有一番魅力。
在她眼里,这个男人更可爱,更帅气了。
他们两个,一个会做西点,一个会中餐,合在一起,简直就是中西合璧,完美组合!
顾亦林越想越美,嘴角越翘越高,都忘了要学做菜了。
在三人的通力合作下,四菜一汤摆上桌,香味扑鼻,小磊已经迫不及待地拿起筷子,夹了一块鱼肉放进嘴里,眼睛眯成一条缝:“好吃!”
顾亦林也拿起筷子,尝了一口口水鸡,点点:“这味儿真不错,完全可以开店了。”
齐远航谦虚地笑了笑:“哪里哪里,都是家常菜,没什么特别的。”
说罢,还拽了句文,“无他,惟手熟尔。”
顾亦林哈哈笑起来。
齐远航真的太可爱了。
齐远航被笑得面色发红,赶快夹了块肥瘦相间的回锅肉给顾亦林:“尝尝这个合不合味口?”
“好吃好吃!”
顾亦林虽然也一直致力于减肥,可是只要一看到回锅肉,便秒破功。
完全没有抵抗力。
“刚才该烙几个饼,用来夹回锅肉,更好吃。”齐远航略有遗憾。
“下次吧。”顾亦林马上道。
“行,那就下次,下次记得烙几个饼。你什么时候想吃了,就跟我说。”
齐远航把主动权交给顾亦林。
顾亦林脸红红地点点头。
心里已经在盘算,得把这个不确定的下次,变成确定的日期。
齐远航给小磊倒上果汁,又打开红酒,给顾亦林和自己倒了一杯。
顾亦林酒量不行,平时都是浅酌几口,今天心情好,也想借着酒劲壮胆,便端起酒杯一饮而尽,倒把齐远航吓一跳。
“慢点喝,喝太急,会伤胃。”
齐远航的声音低沉,带着磁性,像是大提琴的低音,缓缓流淌,流进了顾亦林的心里。
他说着,修长的手指轻轻拿起酒瓶,再次为顾亦林斟满酒杯。
琥珀色的酒液在灯光下闪烁着迷人的光泽。
如同他此刻温柔的目光。
顾亦林只觉得脸颊发烫,心跳加速。
她不敢再看齐远航,她拿起筷子,夹了一块回锅肉放进嘴里,细细品尝,却已经尝不出来是什么滋味。
她感到一种前所未有的幸福感,在她心里蔓延开来,将她包围。
她喜欢这种感觉,喜欢和齐远航、小磊在一起。
这就是她一直想要的家。
温馨而快乐。