只要今后，何雨柱的名头起不来，何雨柱就离不开陈家的帮助，这样就能让何 雨柱带他们一起接活赚钱，陈家赚钱可是得六成都大头，稳赚的事!
加上何雨柱有时候会给学徒教学厨艺，老三就能多一段时间来提升手艺。
为了这些目的，所以陈家给何雨柱带班的活计，都是老三忙不过来挑剩的。 单价太高的活，老三做不了，就暗中瞒着何雨柱，废了这活也不接。
这为的，就是压住何雨柱的名头，宁愿现在少赚也得压住，这事做得可是太恶 心人了。
这些事情，何雨柱没证据也不知道，但一点点推理就可以推断得出来。 对此，何雨柱不傻，暗中也自然有所怀疑了起来。
以前，自己跟陈经世搭手的时候，2万到3万席面也都做过。
自己的一些名声，也早有在外头传开了些，不然也不会有人上门来指定让自己 接活计。
现在大过年的，更是一年中最多活计的时候，自己竟然没接到高价的活计，只 能是陈家搞了鬼。
这些日子，之所以和陈家搭伙干，就是为了接活计，顺肉菜储备起来而已。 谁家的单子肉菜多，就接谁家的，价钱，这是第二才考虑的条件。
过了元宵之后，席面这一行的就到了淡季。
何雨柱也就不想接着干了，主要是对陈家不爽。
自己得四成，大头还是陈家的，六成；他们还这样坑人，一拍两散得了! 再则就是，随身空间里堆放了不少的物资；全是菜和肉或粮食，粮食也都在 随身空间里储备足够得很。
陈家那边什么心思，他也懒得管了，烂泥扶不上墙!
就靠老三那手艺，撑不起来现在的价格；陈家能吃这饭，现在多是吃老本，吃 的是以前陈鸿之留下的一点仅剩的名头，靠的还是五当家那些过去的采购渠道。
外头不明所以的人，大多数想的都是，名师出高徒，而且价格也不高；多数抱 着试一试的想法。
只要看回头客就知道，一个都没有再找老三帮衬的，而且老三的价格，在过年 这大热席面的时候都上升不上去，内中原因就是因为这个。
吃过的人，都不算满意，没有个好的名声出去，自然就没人能高开价钱请老三 了。
元宵一过，这席面上的事情就进入到淡季的时间段了。
老三这边的底子，这个时候也就漏得差不多被人所熟悉，什么价格价位，自有 公论。
而且，老三也遇到了对手下招，老三的活计顿时就受到不少的冲击。 陈家接活的事，在元宵过后，顿时就出现了许多压价的苗头。
陈家的人随即就调查询问，几天时间，逐渐把一些事情探听得清清楚楚。
情势是非常的不妙，勤行在这淡季点时候，竞争更激烈了；各家是手段齐出， 到了二十号，陈家老三这边受到的冲击，简直是惨不忍睹，老三没这个实力竞争。
接下来，一连好些天，接到的报价都低得可怜，活计的数量还少了很多。
此时，已经足足三天时间，老三都没接到过一趟价钱超过1.1万的活计；赚不到 钱了。
二月二十五日，下午三点。 陈家。
刚赶趟回来的老三，看着手里的活计报价，满脸阴沉着坐在屋内。
屋里也坐了几个族老和长辈，还有一众帮工学徒，众人的情绪可都不高。 一个个陈家的老辈人物，此时也是愁眉不展的。
算得了东家，漏了西家；算计了何雨柱，可陈家也被人家给算计当了踏脚石； 被人踩着上去。
“老三，你这事情大概就是这样了，洪家的，李家的，莫家的，胡家的；十多家 的人都在唱你做菜不行，顶多是1万的手艺；多给的都是傻子。”
老三沉着脸。
“他们怎么知道我的手艺如何?” 一个长辈的叹息。
“人家过年也有亲朋摆酒，你做的菜人家不少人都吃过；还有大厨也在宾客里吃 过，人家背后就说了，你这样的水准，连做他徒弟的资格都不够。
跟他学三年的好些个徒弟，他们随便找一个来都比你强。
那个时候，人家一个十六岁的学徒，就当场给主家的做了两道菜，主家一吃就 把比你下去了。
所以，你这个事才一下子闹得沸沸扬扬的；当时在场的人得有三四百人。
他们这样说你连个十六岁的学徒都不如，几百人事后往外一传，一下子就传开 了去。
后来落井下石的人就更多了，这些家的就都跳出来踩；所以来找你三班名号干 活的人，现在报价方面的价格，受到了不少的影响，各家上门来报价，价钱是越给 越低。”
老三心中不服：但无法可想，这一行靠的只能是手艺。
这个现在他确实已经没多少信心了，自己的厨艺半桶水是心知肚明的事。
可那些家的手艺，也不见得就比自己好到哪里去，不就是被自己三班名号最近 抢走不少生意了吗?
老三气道。
“低也不至于这么低吧?最高的才1万一桌，最低的报价才7000块一桌。” 族老也摇头。
“这个我们能有什么办法?外面怎么传的，你现在也知道，你现在的行情就是这 样的价格；没办法提高价格。”
老三闻言也没办法。
“那明天只有这一趟上万的活计，怎么办?” 族老说道。
“让给何雨柱最好，你现在最好是避一避风头；让柱子出来忙活才好些，他多接 一些活计，才好保住咱们陈家这边的招牌。”
老三闻言皱眉。
“那我就接7000块的这个?三十桌，累死累活的，能赚几个钱这个?” 族老叹息了一声，然后无奈地说道。
“这也是没办法的事情呀，咱们陈家这招牌都快保不住了。” 老三闻言就气道。
“那我还不如不接，这是在砸我自己的招牌。” 一个长辈劝说着对老三说道。
“你这些天也确实是有些忙累了，正好现在情势不好，干脆你就自己多休息几 天，柱子那边可是好些天没活计给他了；要是再没活计给他的话，咱们也不好跟他 交代。”
大家相视一眼，这样也不是不可以啊!
老三这个时候，避一避风头，私下里在家多练一练手艺，这样才最好。 下午，四点出头。
陈(chdd)家就来人跟何雨柱说了这个事情。
“我正好也想找你们家说事，这活我不接了，老三那边接过去就是；现在是席面 的淡季，钱是低了点，可现在没什么好挑剔的，有活计就先做着。
我这边今后就不接活计了，我得抽出来时间复习读书，实在是没时间。
今后我还得去读书，考初中毕业证就能回厂里当副主任；这接活计的事，你们 陈家今后就不用找我了，我读书要紧得安心着些，就不接活计了。”
陈家的人一听，对此事倒不好说些什么。
换做是自己，也知道应该选哪个，副主任，大小也是个管事的小官头；今后说 不定还能往上面升，可不是当厨子能比的。
寒暄了几句，陈家的人就马上回去了。
何雨柱不接这活计，陈家就得接下来自己干，赶时间回去通知人商议。
老三等人听到何雨柱要读书的消息，一个个的顿时才想起来还有这码子事；人 家可是半薪留职的副主任，今后前途不好说。
换了是谁，都会先读书考个初中毕业证出来再说；保住副主任的职位。 今后看来，是难以依靠何雨柱来帮忙稳住他们陈家这边的招牌了。
而何雨柱这边，他看着陈家的人远去，感慨了一声。 人心难测呐!
自己帮了陈家这么多，这人情就不说了，背后插刀都没个人给自己送个口信。
陈鸿之说得没错，陈家的这些个人，全都是白眼狼。
今后，不值得再帮他们啥事情了；自己也不再需要这些个陈家的人帮忙接活 计。
自己今后直接转行，做席面，有合适的就做，没合适的就不做；自己随身空间 在手，粮食储备也足够，钱就不怕没得赚；现在自己可是啥都不愁了。
“哥，你开学了也要去上学吗?” 何雨水鬼精鬼精的问道。
何雨柱呵呵笑着，转身回屋坐下烤火。
“我那是去学校报到一下而已，然后回家自己复习；我可不用每天早上去学校上 课啥的，你是不是想让我接你上下学。”
何雨水眼睛扑闪扑闪地望着何雨柱。 “嗯，行不行嘛哥!”
何雨柱问道。
“老闫不是一直接你吗?” 何雨水一翻白眼。
“你这可就别提他了，他这老抠门的就喜欢磨蹭；经常没影，他家的闫解放还爱 哭得很；我得背两个书包。”
何雨柱闻言就瞪眼了一下。 “你跟哥说清楚些呀!”
何雨水哼了一声。
“那抠门精是教语文的，下午经常没课；动不动就是去跟人下棋，不下完还不走 了他；要不就是找人比划他的毛笔字去。
我那放学了，还得等着他，我每天都等得无聊得很，他还没事就跑去钓鱼。
我都好多次不想等他，跟大家一起走路回来得了；他太磨蹭了他。