远处,一个管氏下人,正在寻找着什么。
看到蔡成从茅屋中走出,急忙跑了过来。
“成公子,我家家主有事请你过去一趟。”
蔡成对管亥等人摆了摆手。“我先去忙了,有时间再来看你们。”
然后就和管氏下人急匆匆地走了。
而十一人看着蔡成远去的背影,都在赞叹:
“主公怎么什么都知道?太厉害了!”
“主公可是文武全才。否则管大哥怎么会带着我们认他为主公呢?”
“我就是想,主公会传我一套什么武技,好期待呀……”
此时,蔡正也被农庄中的农户给围了起来。
其实,被围的不是他,而是一位大医堂的郎中。
郎中正在给一头猪动手术。
为什么要给猪动手术?
因为他要把这头猪变成“太监猪”。
“司马大人,为什么要把猪给阄了呀?”有农人问道。
“猪是一种很臊的动物。如果不把牠给阄了,猪肉就会特别腥臊,根本无法入口。可把猪阄了之后,牠们就再不能交配,猪肉也会变得很香,比羊肉都好吃。”
蔡正哪里知道这些,这都是蔡成告诉他的。
农人相问,他也只好照搬蔡成的说法,却不知道最终是不是这样。
“大家看好喽,我要动手了。”
那个郎中是华佗的弟子。这点小手术,对他来说,根本就不是回事。何况,他要阄的猪只是一头仔猪。
为此,大医堂还把此事起了个别致的名字,叫“劁猪”。
今天,一共准备了两头仔猪,一头公,一头母。
这郎中要教给农人,公猪怎么劁,母猪又怎么劁。
忙完这个农庄,他还要赶往下一个农庄,去教农人如何劁猪。
果然,三下五除二,郎中就结束的演示。
然后叫道:“看清楚了吗?就是这么简单。等你们农庄购买仔猪后,就可以去大医堂领取劁猪的小刀。用完后,再送回大医堂。”
汉代,家中有菜刀的很少。他们用石锅、陶锅煮菜,都是用手撕开菜或肉,再放入锅中。
不过,蔡成已经对蔡正说了,最多三年,就会让东莱的所有人家,都用上铁锅和铁制菜刀。
用铁锅烧菜,可以节省大量的木柴,而且还更好吃。
郎中把母猪也劁了之后,围观的农人议论纷纷。
“原来劁猪这么简单,一看就会。”有农人炫耀着。
“你看会了?我怎么就没看会?”
“你不会不要紧,以后我们庄的劁猪,我都包了。”
“哈哈,你别吹大气,到时候你不行了,还不是得去大医堂请郎中来。”
“谁说我不行?我已经看会了。我现在就是没有那种小刀,否则我马上抓一只仔猪来,让你们看看。”
谁知道,听了他的话,本来已经准备离开的郎中,马上转过身来,把手中的小刀递给了那个农人。
“这不叫小刀,叫手术刀。马上抓一只仔猪来,让我看看你学会没有。”
农人顿时脸就涨得通红。
他哪里想到,郎中竟然直接就让他试。
其实,郎中不是想让他下不来台,而是自己忘了,给农人演示后,还需要现场指导农人再操作一次。
如果农人操作得好,就会被指定为该农庄的劁猪人。
劁猪,也是一门手艺。
看到那农人窘迫的样子,郎中笑道:“你放心下刀,我就在你旁边指导你。”
好事的农人,已经飞快地又抓来一公一母两头仔猪,而且还是绑好的,直接放在案板上,就可以直接下刀了。
不知道那个说自己已经学会了的农人,是为了撑住面子,还是真的有把握,接过郎中手中的手术刀,大声嚷嚷着:“快让开,让我来试试。”
他劁公猪很是顺利,但劁母猪就显得磕磕绊绊的,不过最终也完成了,只是让那头母猪多受了一点罪。
“行!你以后就是本庄的劁猪匠了,庄内购买回来的仔猪,全部由你负责。回头别忘了去大医堂登记。”
蔡正也借此高声叫道:“等开春后,春草长了出来,就不缺猪饲料了。到时候,每庄还可以多养几头猪,以后各庄就有猪肉吃了。”
按农署的要求,每庄至少要养两头猪。这样,年节时,全庄就可以吃上一顿猪肉了。
猪杀了后,还可以把猪肉卖给农家乐。
据说等新军成立后,就会大量收购仔猪,也会大量收购猪肉。
管氏下人并没有带蔡成去城中的管氏大宅,而是把蔡成带到城外的一个农庄,也就是与管亥相见的那个农庄。
蔡成瞬间就知道管哲为何找他了。
肯定是管承来了。
管承本居于长广县,是管氏的旁枝。但他此时可不在长广,而是在冀州的渤海一带。
一般情况下,管哲要找管承,都是派人送信到长广,然后管承的家人再去渤海郡,才能找到管承。
不过,这次倒没用这么麻烦。因为管承的家人说,已经入冬,管承很快就会悄悄地返回长广,和家人一起过年节。
果然,在距离年节十来天的时候,管承就到了家中,然后又急忙来到了黄县。
蔡成进入庄园时,管哲已经把蔡成的理念、蔡成的智慧、蔡成的能力和蔡成想要做的事情,都已经向管承介绍了一通。
虽然管承听起来有些云里雾里,但至少他知道了,蔡成虽然目前只有十二岁,但却是个绝世之才。
但最对管承胃口的,是蔡成想要做的事情。管承从来没见过如此气吞山河的雄心壮志,也让他激动不已。
他太想成为叱咤风云的人物了。
他做海匪,虽然积存了大量钱财,可他却觉得腻烦了。
管氏可是传承久远的世家,他如果一直做海匪,总觉得会给管氏丢人。毕竟海匪不登大雅之堂。
他想做的是大英雄、大豪杰,最好能够青史留名。
可他知道自己的本事不大,做不了一方雄主。所以,他一直在寻找值得自己效忠的主公。
现在,这个可能成为他主公的人,就坐在他对面,笑眯眯地看着他。
听管哲介绍,管承心目中蔡成的形象很高大。
可蔡成坐在他对面时,他才发现,蔡成确实还是个孩子。