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第156章 明天咱们一起出海!

自己的捕鱼船第一次出海捕鱼,这种时刻林海当然不能缺席。

“当然要来啦!明天咱们一起出海!”

三妹一听到要出海捕鱼,眼睛立马亮了。

“爸爸,我也想跟着一起出海捕鱼!”

林海揉了揉小丫头的脑袋,说道。

“马上都要开学了,你寒假作业都没做完呢,别想着出海了,快补作业吧!”

第二天早上,林海原本是想将自己的面包车开去的。

毕竟码头靠岸之后,那么多海鲜,得运到各个火锅店里去。

不过林海想了想,还是放弃了开自己的面包车。

毕竟海鲜那东西腥味儿太大,要是用面包车来运输的话,得把自己的车都搞臭了!

而且面包车的载货量,也不是特别大,那么多海鲜得运到啥时候去呀。

于是林海从附近租了辆货车,直接租了半年。

林海原本是想买一辆货车的,但是想想还是以后再说吧。

现在这个行情,货车实在是太贵了,还是再等一等,目前还是租车比较划算。

等车企造的车多了,车价便宜一些的时候,他再入手吧。

今天是小峰第一天正式当船长,他的心里既激动又紧张。

林海上船之后发现,小峰将船上的事务,安排的明明白白,管理的非常不错。

林海原本担心小峰的年纪太小,怕他做事情会有疏漏。

没想到小峰处处都做的很好,让人挑不出一点错来。

这艘大型捕鱼船是烧柴油的,开船之后马力非常足,在海面上运行起来了。

开船快半个小时后,就来到了一片很深的海域。

林海此时跟小峰在驾驶舱里,看着他熟练地操作着。

小峰一边操作着,一边和林海说着。

“海哥,我这几天调查过了,这一片海域的海货是最多的,今天至少能弄个几千斤回去!”

看到小峰这么靠谱,林海也乐得当个甩手掌柜了。

“哈哈好!那就看你的了!”

之后小峰便指挥船员们,将网给抛洒进海中。

拖了一二十分钟的网后,船员们便开始将网给拉上船。

小峰说的果然没错,这片海域的海货可太多了。

这第一网竟然就爆网了,拉网的船员们一个个累的脸红脖子粗。

费了老大的力气,终于将这满满的一大网拉上了甲板,这一网林海估摸着至少一千多斤。

最后一共捕捞了三网,加在一起起码有三四千斤。

捕鱼船回到码头后,船员们的工作还没完,还有好多事情要忙呢。

首先就是将这些海鲜全部分拣开,并且搬上货车。

从这大海里面捕捞上来的海鲜,种类非常多什么都有。

不过在林海的火锅店里,是用不到这么多种类的。

小峰跟着林海到火锅店去过,详细地记下了需要的海鲜食材。

首先就是大虾,火锅店里虾消耗的特别快。

因为用大虾来涮火锅,味道是真的好,几乎是客人必点的。

而且用虾做成的虾滑,味道嫩滑鲜美,也是畅销的餐品。

将这船舱里的所有虾,都装进大筐子里,搬运上货车。

不过不是所有鱼,都适合用来涮火锅的。

一般鳕鱼和龙利鱼,是最适合涮火锅的。

而其他的鱼,林海一般用来做成鱼丸。

之前火锅店里的鱼丸,是从系统商城里买来的那种现代丸子。

这种丸子里面有添加剂,味道是挺不错,但是吃多了会让人觉得发腻。

于是后面林海就决定,用真的鱼肉来做鱼丸。

只不过这种鱼丸的定价就比较高了,毕竟之前都是从王哥那里买鱼,本来成本就高。

可如今能自己捕鱼,成本立马降下来了,鱼丸的利润空间也就大了。

这些鱼实在是太多了,估计一家火锅分店里,就能分到好几百斤的鱼肉。

这些鱼肉得尽快处理掉,不然会坏的。

要在今天之内把这些鱼肉,全部做成鱼丸,然后在店里的冰柜里冻起来。

林海已经想到,今天后厨会有多么忙碌了。

看来他得尽快多开一些分店了,不然这捕捞量确实太大,这些海鲜根本用不完呀!

休息了一天后,林海跟小峰说道。

“小峰,要不明天再出一次海吧。”

小峰有些疑惑,问道。

“海哥,可是火锅店里,还有好多存货呢,捕捞多了用不完可咋办?”

上次送过去的海鲜实在是太多了,够这几家火锅分店,用上好几天了。

之所以林海让小峰再次出海,是为了试一下做干货的生意。

在这码头的不远处,林海租下了一间厂房。

他从系统里下单了很多大型烘干机,此时都放在了厂房里面。

虽然海南的天气好,但毕竟是在冬天,这段时间的太阳都不是太强。

所以林海要做海鲜干货的话,还是得用上烘干机才行。

不过等到了海南的夏天,烘干机就可以休息了。

毕竟海南的夏天是真热啊,地面都热的发烫,直接露天晒就行了。

小峰知道林海要做海鲜干货的生意后,立马拍着胸脯说道。

“海哥你放心!今天绝对给你弄个几千斤回来!”

今天出海的收获也非常不错,整条船上全都是海鲜,用货车送了好几趟才送完。

这些海鲜看着多,可是晒干后脱水是很严重的。

三斤的活虾烘干之后,只能得到一斤的虾干。

今天船上捕捞到的虾,总共有个一千斤左右。

这么多虾烘干之后,也只有三百多斤的虾干。

林海准备烘干两批海货之后,就租一辆货车,送到其他省份去试试水。

试一下这些海鲜干货,在其他省份的销售情况怎么样!