亲,欢迎光临泡书吧小说网!
错缺断章、加书:站内短信
后台有人,会尽快回复!
  • 主题模式:

  • 字体大小:

    -

    18

    +
  • 恢复默认

林海虽然没吃过猪肉,但也见过猪跑。

他虽然没了解过,鹿茸的采购方面,但是也能看出来,这些鹿茸品质真的极好。

这些鹿茸长得非常大,看着就沉甸甸的。

但是这些鹿茸并没有骨化,看着还是圆润饱满,上面还有密密的绒毛。

这样的鹿茸,在现代绝对是上等品,仅仅一克就能卖到几十上百块!

赵麻子的两个儿子和一个兄弟,此时都开始忙活起来了。

首先用一根黑布条,将一只梅花鹿的眼睛蒙了起来。

然后用麻绳将前后的蹄子捆在一起,众人一同用力,将梅花鹿平放在了地上。

有的人按住鹿的身子,有的人按住鹿头。

赵安也在旁边帮忙,用一根细麻绳绑在了鹿茸的根部,应该是用来压迫止血的。

钱麻子的手中拿着一把小刀,这刀闪着寒芒,一看就锋利极了。

由钱麻子亲自操刀,没费太大功夫,就将这只梅花鹿头上的一对鹿茸取了下来。

鹿茸被切下来后,在创口处留了一些血。

钱麻子连忙从旁边的小桶里,抓起一把绿色的糊糊抹了上去。

这绿色的糊糊散发着一股股的药香,是捣碎的草药,用来止血消毒的。

这一套流程还真挺快的,把整个院子里所有公鹿的鹿茸都取下来,也只花了一上午的时间。

林海在后院里一会儿看看割鹿茸,一会儿看看小鹿。

这后院里有五六只小梅花鹿,长得实在是可爱极了。

小梅花鹿长得萌萌的,林海真想买几只给孩子们当玩伴。

只不过他家毕竟不在这边,不能长待,也没法将小鹿带上火车,想想也只能作罢了。

此时所有的鹿茸都已经割完了,赵安正在过秤。

大喇叭满脸笑意,看着满地的鹿茸说道。

“哈哈哈,麻子哥今年有个好收成呀!这卖鹿茸的钱,给儿子娶个媳妇儿都够用了!”

大喇叭这话说的一点也不夸张,这些鹿茸在山里娶个媳妇,还真是绰绰有余了。

这些鹿茸的个头都非常大,一对鹿茸就有十来斤。

所有的鹿茸加在一块,竟然有好几百斤呢,光是赵安他们几个人,还真背不回去。

清点好重量后钱货两讫,鹿茸要运到赵安的家中。

赵麻子叫上自己的儿子和弟弟一起帮忙,将这些东西全运到了,赵安的院子当中。

林海回到家后,家里已经做好了午饭。

林海和赵安草草吃了两口,就又准备干活了,这些鹿茸得尽快处理好。

院子里放了一个大盆,里面装满了水。

林海、赵安、林月月、刘霞和大喇叭,都围着盆子坐了一圈。

这鹿茸不能直接切片,在处理之前得先清洗干净。

大家手中拿着小毛刷,将鹿茸用清水刷洗干净。

主要是刷掉上面的灰尘和杂质,刷洗的时候手法一定要轻柔,免得将鹿茸给损坏了,清洗干净后再用纱布擦干。

“水烧开了,大家快让让!别烫着了!”

大喇叭提着一大壶的沸水,从厨房里出来了。

将滚烫的开水倒入盆中,又将鹿茸放下去,差不多烫个20秒钟,就得捞起来。

像这样烫个几回,起到一个消毒的作用。

这些步骤都做完后,就来到了今天的重头戏,把鹿茸给切片。

小丫头们围着看,眼睛都一眨不眨,切鹿茸的过程,实在是太解压太治愈了!

赵安拿出了两台专门切鹿茸的切片机,这玩意儿格外锋利,切起来又快又准。

林海在旁边观摩着赵安切鹿茸,他学习了好一会儿才敢上手。

这东西看着简单,就在切片机上嘎吱嘎吱切就行。

可这也是需要手上功夫的,不仅要切的薄,而且厚薄要非常均匀。

切起来咔嚓咔嚓的声音甚是悦耳,这么解压的工作林海喜欢不已。

鹿茸实在是太多了,两个人一刻不停,一直切到太阳落山才终于搞定。

切片后的鹿茸放在簸箕里,只需要晾干就行了。

赵安忙碌完后,甩了甩有些胀疼的手,伸了个懒腰。

“哎!这活儿还真累呀,今天真是辛苦你了海哥!”

林海虽然是有些累,但精神头却很好。

“哈哈,这有啥辛苦的,我爱干这活儿!”

或许是为了犒劳大家,赵安今天晚上煲了一道超级滋补的汤,补的能让人流鼻血的那种。

在大砂锅里依次放入,切块焯水后的野鸡肉,切片后的人参和鹿茸,还加了一些枸杞、桂圆和红枣。

今天大喇叭也跟着辛苦了一天,于是把他留下一起开饭。

大喇叭捧着碗嘬了一小口汤后,脸上全是享受。

“哈哈!这汤也太鲜溜了!”

林海给大人们盛了一大碗,给孩子们只盛了一点来尝一尝。

毕竟这里面的药材太多太补了,他害怕孩子们虚不受补。

大喇叭埋头吃着吃着,突然想起了什么,抬头对着林海说道。

“林海兄弟,我们明天要去山上摘松塔,你要一起不?”

摘松塔的事情,前几天大喇叭就提过了,林海早就想去了,于是立马答应道。

“去啊!那明天咱们在山底下集合!”

林海原本以为,摘松塔和摘桦树茸差不多。

第二天到了后才发现,摘松塔的危险系数实在是太高了,这活儿真不是谁都能干的!

摘桦树茸和摘松塔比起来,简直就是小意思了。

毕竟桦树茸一般就长在桦树的中段,不会太高。

而松塔这个东西,是长在松树的最顶端。

“喇叭哥,那松塔长得也太高了吧?你瞅那树尖的地方太细了,这活儿危险啊!”

林海见到松树时,心里不免捏了把汗,对大喇叭提醒道。

松树越往上越细,到了可以摘松塔的地方,细的甚至都没有小腿粗。

大喇叭嘿嘿地笑了笑,搂着林海的肩膀说道。

“上树这活我俩都干不了,我俩这体格子,上树准把那树尖给压断了!”

林海此时有些迷茫,问道。

“我俩不上树的话,那怎么把松塔给摘下来呢?”

这松树可有好几层楼那么高呢,这年代也没有啥先进工具,咋可能弄得下来?