在吴桐汇报的时候,他们二人就一直在准备着,此刻没等陈晓晨开口,闫志杰就率先开口说道
“老板,加工厂这边儿现在已经基本稳定了。
因为受到店铺数量的限制,我们一直都是压着产能。
一旦门店这边开始向外扩展,加工厂随时都可以提高生产效率。
这段时间厂里也招了不少人,各个部门也都齐全了。
上一次咱们招进来的那个副厂长,经过这段时间的观察,我觉得他是能够胜任全厂的管理工作的。
我觉得咱们可以适当的放一放权,给他一个施展的机会,同时也能再进一步的观察一下。”
想了想,闫志杰继续说道
“还有个事儿,刘成在陈家屯的第一家店已经开了有一段时间了,生意还挺不错的。
他搞了一辆微型面包车,现在每天所需的各种产品都是他到厂里自提的。
前几天他过来的时候,还和我提了提再开一家店的想法。”
听完闫志杰的讲述,陈晓晨对他所取得的成绩,肯定的点了点头。
副厂长的事儿陈晓晨多少也有点印象,闫志杰当初招人的时候就和他通过气儿。
这人之前在别的食品厂工作过,属于那种守成有余,开拓不足的类型。
因为为人有些老实,又有些认死理,受到了老板新聘请来那位经理的排挤,一气之下就辞了职。
这件事还是蒋秀娟从食品圈的好友那里听来的。
在得知了这个消息的以后,她立刻就将其转告给了闫志杰。
闫志杰听后也是十分欣喜,加工厂原本就是为了保障各家门店能有稳定的货源才设立的,并不需要领导者有什么太多的开拓心和冒险精神,这种擅长守成的人恰恰就是他们所需要的。
于是,在获得了陈晓晨的同意之后,闫志杰立刻就去联系了这个人。
双方在接触了几次之后,可以说是一拍即合。
这位副厂长需要一个新的环境重新振作,继续养家糊口,陈晓晨这边则需要一个人品方面信得过的人来主持大局。
此时听到闫志杰说这个人还比较合用,陈晓晨的心里也是十分的高兴。
加工厂这边有了适合的负责人,闫志杰和蒋秀娟慢慢的也就能从中抽出身来,派上更大的用场。
至于闫志杰后面说的那些关于刘成的近况,陈晓晨并没有发表任何的意见和看法。
如今门店和加工厂都已经走上了正轨,刘成无论是想继续开店还是需要供货,一切按规矩办也就是了。
闫志杰结束了自己的汇报,蒋秀娟刚准备接过话茬,还没等她开口,陈晓晨就率先问道
“蒋姐,你家小宝呢?咱们都在这坐了半天了,怎么没看到他呢?”
“老板,你还不知道吧?前段儿时间小蒋就把孩子交给她妈帮着带了。
她现在每天都是一个人上下班,办公室里的婴儿床都已经收起来了。”
也许是怕蒋秀娟自己不好开口,闫志杰替她解释了一下。
听到蒋秀娟已经克服了离不开孩子的问题,陈晓晨很是高兴。
开业庆典的那天,蒋秀娟把孩子留给他和闫志杰,自己跑去送货的时候,陈晓晨就看到了她的转变,所以对此并不觉得诧异,只是没想到她会转变的这么快而已。
“蒋姐,这样挺好的,省的小宝每天和你来回折腾,你也能节省一些精力。”
陈晓晨那透着真诚的语气,让蒋秀娟感受到了尊重,她面带微笑的点头说道
“你说的没错,老板,自从把孩子交给我妈照顾以后,我确实感觉自己的精力充沛了不少。
每天安心的工作,等回到家还能好好的陪陪孩子。
不像之前一直把他带在身边,回家以后可以说是倒头就睡,什么都顾不上了。
我也知道我自己之前在这方面有些不太对,谢谢老板能给我这个工作的机会,还有大家一直以来对我的包容。”
蒋秀娟语气真诚的诉说着自己内心的想法。
可能是觉得这些工作以外的事情说的有点多了,她话锋一转继续说道
“厂里的生产情况刚刚闫哥已经介绍过了,我就不再赘述了。
我要说的是仓库和运输这一块的近况。
仓库方面,由于我们一直在控制产能,所以成品仓的利用率并不是很高,每天生产出来的各类产品也就占了十分之一左右的空间。
就这还是因为类似肥牛卷这种能够长期存储的产品一次生产的数量比较多。
要不然占用的库存空间还要再小上一些。
在运输方面,基本还是保持着老样子,现有的这台车很轻松的就可以完成针对全市各家门店的送货任务。
如果接下来我们打算继续扩张的话,按照我的估算,这一辆车,再增加一个周边城市的运输任务,只要在时间上进行合理的安排,应该也是忙得过来的。
要是再有其他的城市,那我们就需要增加货车和司机的数量了,而且还有一点,就是要规划运输线路,核算运输成本。
毕竟沿途前往的门店越多,各种费用均摊下来也就越低。
因为咱们这是食品用车,运送的还都是只有简易包装的产品,没办法在回程的时候用配货来降低成本,所以最好是能形成一个尽量圆满一些的闭环,这样才能最大程度的控制成本。”
陈晓晨听后认同的点了点头,其实他也考虑过这方面的问题。
“蒋姐提出的这个问题确实很重要,运输上所产生的这些费用,要么是加工厂负责,要么就是各家门店来背。
这样一来,无论是谁来承担,损失的都是我们自己的利润。
好在当初制定产品价格的时候,咱们留出了足够的空间,这费用的增加并不会造成太大的影响。
只不过短期之内我们肯定是要多承担一些成本的,毕竟把门店铺开也需要一个过程。
就像蒋姐说的,等有门店的城市增加到一定数量以后,通过规划送货的路线,是可以把那些无效支出降到最低的。”
话说到了这里,陈晓晨顺势就准备展开针对下一步扩张计划的讨论。