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泡书吧小说网 > 其他类型 > 人间烟火气最温馨 > 第60章 不普通的蛋炒饭
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陈乐乐站在炒饭店的门口,看着街上来来往往的人群,

心里盘算着如何让这家小店在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出。她是个有想法的女人,不甘心只做普通的炒饭。

最近,她一直在琢磨着如何创新,让顾客们眼前一亮。

“乐乐,你又在发什么呆呢?”闺蜜贝贝的声音从身后传来,带着一丝调侃。

陈乐乐转过身,看到贝贝正站在店门口,手里还拿着一袋新鲜的鸡蛋。贝贝是她的死党,也是她最坚实的后盾。

“我在想,怎么才能让我们的炒饭更有特色。”陈乐乐叹了口气,

“现在的顾客口味越来越刁钻,普通的炒饭已经满足不了他们了。”

贝贝笑了笑,把鸡蛋递给陈乐乐,“那你有什么好主意吗?”

陈乐乐接过鸡蛋,眼中闪过一丝狡黠的光芒,“我最近在研究一种新的炒饭,叫虎皮蛋炒饭。”

“虎皮蛋炒饭?”贝贝挑了挑眉,“听起来挺有意思的,具体怎么做?”

陈乐乐神秘地笑了笑,“这可是我的秘密武器,暂时不能告诉你。不过,我可以先给你尝尝。”

贝贝点了点头,跟着陈乐乐进了厨房。厨房里热气腾腾,

各种调料和食材摆满了台面。陈乐乐熟练地开始操作,贝贝则在一旁好奇地看着。

“你这虎皮蛋炒饭,有什么特别之处吗?”贝贝忍不住问道。

陈乐乐一边翻炒着锅里的米饭,一边解释道:“这虎皮蛋炒饭的关键在于鸡蛋的处理。普通的炒饭用的是炒鸡蛋,

而我用的是炸过的鸡蛋,外皮酥脆,内里嫩滑,吃起来口感完全不一样。”

贝贝听得津津有味,“听起来确实很有创意,不过,这炸鸡蛋的火候可不好掌握吧?”

陈乐乐点了点头,“没错,这正是难点所在。火候稍微不对,

鸡蛋就会炸过头,或者不够酥脆。我可是试了好多次才找到最佳的炸蛋时间。”

贝贝看着陈乐乐专注的样子,不禁感叹道:“乐乐,你真是个天才。”

陈乐乐笑了笑,“天才谈不上,只是喜欢琢磨罢了。”

炒饭很快做好了,陈乐乐盛了一碗递给贝贝,“尝尝看。”

贝贝接过碗,迫不及待地尝了一口。炒饭的香气扑鼻而来,鸡蛋的外皮酥脆,内里却依然保持着嫩滑的口感,

与米饭的香味完美融合。贝贝忍不住赞叹道:“太好吃了!乐乐,你这虎皮蛋炒饭绝对能火!”

陈乐乐听到贝贝的夸奖,心里也松了一口气。她知道,这虎皮蛋炒饭的成功与否,直接关系到她这家小店的未来。

“那我们明天就开始推出这道新菜吧。”陈乐乐说道。

贝贝点了点头,“好,我支持你。不过,你得先想好怎么宣传,毕竟这虎皮蛋炒饭可是个新鲜玩意儿。”

陈乐乐和贝贝的决定推出虎皮蛋炒饭的新菜式,引起了店里员工的热烈讨论。

“老板,这虎皮蛋炒饭真的行得通吗?”小丽,一个年轻的服务员,看着陈乐乐,有些怀疑。

陈乐乐笑了笑,“当然,我有信心。”

“可是,这炒饭听起来好特别,顾客会不会接受啊?”小丽继续问道。

陈乐乐自信地说:“这就是我们要尝试的原因。现在的顾客口味多样化,我们需要提供新鲜的体验给他们。”

小丽虽然还有些担忧,但看到陈乐乐这么自信,也渐渐放下心来。

第二天,陈乐乐的餐厅在菜单上推出了虎皮蛋炒饭。刚开始,顾客们看到这道新菜式都感到好奇,但也有的人持保守态度。

陈乐乐和贝贝在店里忙碌着,亲自为顾客们介绍这道新菜。

“这是我们的新菜式,虎皮蛋炒饭,您尝尝看。”陈乐乐对一位顾客说道。

顾客疑惑地看着这道菜,但还是点头尝试了一下。

不久,店里开始传来一阵阵的赞叹声。

“这个虎皮蛋炒饭真的太美味了,我从来没吃过这样的炒饭!”一位顾客激动地说道。