而刚才关老还是一副兴致勃勃想聊天的架势，可是当美味佳肴一上桌，他立马又换了一副面孔，垂涎欲滴的样子他已经失去了聊下去的想法。
口中更是喃喃自语的报起了菜名。
“九转大肠。”
“大葱烧海参。”
“一品豆腐。”
“糖醋鲤鱼。”
“………”
一个个熟悉的菜名脱口而出，如数家珍。
关老面对这美味，更是失去了风度，他根本不顾别人，直接拿起筷子夹了一块肥肠，放进嘴里。
而他还直接露出一副非常享受的样子，慢慢的咀嚼着，他这既像是享受，又像是在这食物中追忆着什么？
李阳看到他这副样子，顿时也是心痒难耐，随手就抓起筷子，同样夹了一块儿九转大肠。
都说吃饭讲究一个看好吃香，这九转大肠色泽红润而且香气宜人，没有放进口中就已经让人心旷神怡。
李阳顾不得欣赏，直接将肥肠放入了口中，开始慢慢咀嚼，质地软嫩，肥而不腻，随着咀嚼食物并刺激着味蕾，李阳瞬间瞪大了眼睛。
口中夹杂着酸、甜、香、咸、辣，瞬间口齿留香，让人回味无穷。
直到这一刻，他才明白为什么关老会这么推崇这家饭店，而且还会撮合他和佟雅合作。
今天绝对是不虚此行，他感觉自己又遇到了巨大的宝藏。
现在这个年代正是社会高速发展的年代，而且更是人们思维开始转变，享受生活的年代。
所以现在的人要比任何年代都舍得花钱，现在可谓是全民进入了穷汉刹有钱，忘了那二年。
在四九城这人员密集的地方开一个有模有样的饭店，再加上这御厨传人做的美味佳肴，李阳都可以想象到这饭店，想不火都难。
他顾不得胡思乱想，直接再次夹起了一块红烧鲤鱼。
鲁菜中的红烧鲤鱼选用的都是黄河的野生大鲤鱼，整体菜品色泽金黄，外焦里嫩。
放进口中那酸甜的味道，瞬间一股鲜香味美的感觉涌进心间。
接着是第三道菜，第四道菜，可以说每一道菜都有他自己的特点。
最主要的是这每一道菜都是秀色可餐，让人垂涎欲滴。
也许唯一让李阳感到遗憾的是这些菜，不是出自佟雅之手，毕竟将来合作开饭店的是佟雅，忽然李阳眼睛一亮。
“佟师傅，过来一起坐，咱们聊一聊。”
佟师傅对刚才几人的聊天并不知情，此时李阳叫他过来一起坐，他还有点摸不着头脑，但还是怀着好奇之心坐了过来。
李阳也没有含糊其辞，开门见山的说道：“佟师傅你这么好的手艺，可为什么生意会这么惨淡，你没有寻找过这其中的原因吗？
本应该是门庭若市，可偏偏是门可罗雀，你这御厨传人再这么做下去岂不是有点埋没了。”
可李阳说的这些话，佟师傅却是不以为意。
淡然一笑，“我都这把年纪了，想那么多干嘛？能养家糊口就行。”
李阳也是浅浅一笑说道：“你这份坦然的性格倒是让人值得敬佩，但人活一世总该有点追求或者说是理想，这也许人活一世才不虚此行。
俗话说雁过留声，人过留名我们虽然自己不想大富大贵，但也总该要为自己的儿女和家庭去着想一下。”
佟师父眉头一挑说道：“你想说什么直说吧，没必要绕这么大一圈。”
李阳赶忙也是正色了起来，抬头挺胸，胸有成竹的说道。
“佟师傅，您的手艺虽然我今天是第一次品尝，可是却让我记忆犹新，足够铭记一辈子。
但是您这么好的手艺却偏偏偏于一隅，这多少还是有点埋没了你这么精湛的手艺。
所以我想搭建一个平台拉你入伙，我出资金加上您的手艺，不说日入斗金，但能一炮而红，这还是没有问题。”
李阳边说边注意着佟师傅的脸色变化，可是李阳说了这么多，发现佟师傅依然是面色如常，表情没有发生丝毫的变化，显然他对李阳说的这番话不怎么感兴趣。
而李阳也没有灰心继续说道：“也许你对钱财名利都看得非常淡薄，可你有没有想过为自己的儿女留下点什么呢？”
佟师傅抬头深深的看了李阳一眼，淡淡的说道：“我只有这么一个女儿，而且我已经把我毕生所学毫无保留的传授给了我的女儿， 这就是我留给她的最宝贵的财富，我已经非常知足，也没有什么遗憾，况且我也这么大年龄，我也不想再折腾了，机会还是留给你们这些年轻人吧！”
李阳依旧不死心，继续说道：“既然你这个年纪了，依然选择开这么一个小饭店，那么说明你还是要为了生活，或者说是为了生活而劳累。
可与其这样碌碌无为，躲在这犄角旮旯一辈子，那何不正大光明的走到台前，把你御厨的手艺发扬光大。
这既可以让你的生活更上一个台阶，也许还能让你的手艺得到发扬光大，不说之后会徒孙遍地，但足可以让你人过留名。”
“呵呵！”
佟师傅冷笑一声说道：“我作为御厨传人，我们这手艺可是一脉单传，绝不外泄，你说的那点儿名声对我并不重要。”
李阳万万没有想到这个佟师傅竟然还是一个思想保守冥顽不灵之人。
“哈哈哈…”
李阳哈哈大笑一声，再次说道：“佟师傅，我看你这思想是被封建社会荼毒的太深了，正是有了你们这种思想，让老祖宗留下的东西都是遗失在了历史的滚滚长河之中。
可你有没有想过，即使你们这手艺是一脉单传可你有没有想过你的子孙后辈，会学你这手艺吗？
时代是在快速发展中进步的，人的思想也是在跟着时代的脚步不断的前进，你就能够保证你的子孙后代，依然还可以继承你们这种顽固的思想吗？
你也说了，你只有佟雅姐一个女儿，可你会保证你之后的外甥会学这份厨艺吗？如果不学，那岂不是这御厨手艺也会被淹没在历史的滚滚长河之中，从而失去传承，传承断裂即便是你百年以后还有脸下去见您的列祖列宗吗？一脉单传，简直就是无稽之谈。”
李阳的最后这句话直接就像一记重锤，砸在了佟师傅的心窝上，让他感到振聋发聩。