徐安让孙兴收红薯的价钱是一文钱三斤,自然大把人家愿意卖给他。
这小子很聪明,跟人谈好后,让他们自己把红薯运到徐安家,短短一个下午的时间,徐安家院子里就已经堆满了红薯。
孙三郎和周大郎在厨房里煮粉,出门被满院子的红薯惊呆了。
“看来,你真是多了一个好助手。”孙三郎指的是孙兴,徐安从村长家回来就跟他说了。
“嘿嘿,可不是嘛,这小子还挺聪明的,不过嘛,我现在可不怕红薯多,怕的是红薯不够多,反正咱家现在空房间多,不愁红薯没地方放。”
又到了三天一次的集日,徐安和孙三郎带着刚好五十斤红薯粉来到南安酒楼。
“哎呀,你们可来了。”黄掌柜眼尖,两人还没进门就被他发现了。
“怎么样,酸辣粉卖得好吗?”徐安笑着问。
“何止是好啊,简直供不应求,最后一天人人都来问,可惜已经没有粉条了。”
黄掌柜迎上来,亲手接过孙三郎背的红薯粉。
“那就好,我还怕你的酸辣粉卖不出去呢。”
“唉,怎么会卖不出去,只怕是不够卖,东家还让我问问你,能不能再多送些红薯粉来。”
“你们东家?”
“是啊,上回你做酸辣粉的时候他也在,我特意送了一碗给他。”黄掌柜嘿嘿一笑,“不然我哪能那么痛快,用一百两买下酸辣粉的配方。”
“原来是这样。”徐安恍然大悟,“你们东家的眼光不错。”
“来啊,给二位上茶。”黄掌柜把红薯粉交给伙计,吩咐说。
“茶,我们就不喝了,一会儿回去还有事要忙。”孙三郎拱手。
“对呀黄掌柜,下回有空再来喝茶,我正筹备建一个红薯粉作坊,建成了肯定能给你大量供应红薯粉。”
“既然这样,我也就不留你们二位了。”黄掌柜抽出手帕擦擦汗,朝两人拱手。
同黄掌柜告别,他们走过石拱桥,来到桥的另一边,这边有很多摆摊卖农产品的。
购买了一些鸡鸭肉,还有不少粮食,二人回到周婶的豆腐摊。
周婶忙着给人舀豆花,瞧见他们买了那么多东西,下意识唠叨:“哎哟,光买些肉就成了,这些青菜自家地里有种的,没必要花钱。下回要吃,直接去婶子家地里扯。”
徐安偷偷吐了吐舌头,一面又乖巧地答应着。
“你买这么多东西不好拿吧,我这儿有个背篓,刚好给你们用。”一旁阔竹从背后拿出个背篓。
这种背篓类似现代用的花萝,底下窄上面宽,可以背很多东西。
徐安笑着接过来,“哇,正愁找不到东西装,这背篓多少钱,我买了。”
阔竹摆摆手,“送你的,不要钱。”
“那哪成,这背篓做得这么好,又是你辛苦挑到镇上来卖的,我不能白要。”
“托你的福,我这原本不好卖的竹器,近些日子卖了不少。尤其是竹筒,来买豆花的新客人,基本都会买几个竹筒装回去吃。”
“你就收下吧,这也是我的一片心意。”阔竹红着脸,依旧不肯要钱。
徐安把东西都放进背篓,让孙三郎背着,从荷包里摸出一把铜钱,蹲下身子,丢进他摊位上的一个小筐里就迅速跑开了。
“不知道够不够,我们还有事,就先回去了。”
阔竹愣愣地张大嘴巴,弯腰捡起铜板追上去,谁知那两人眨眼间就跑了个没影。
“哈哈,你就收下吧,徐安她就是这种性子,不喜欢占人便宜。”周婶劝说。
阔竹面上一红,“周婶,赶明儿我也送你个背篓,我编的背篓最结实了。”
“那敢情好,周婶等着你的背篓,正好家里的背篓坏得不能用了。”周婶嘴上笑呵呵地应着。
经过一段时间的相处,周婶对面前这个腼腆的小伙子很有好感,经常送他一些豆腐豆花。
俗话说有钱能使鬼推磨,徐安银子给得多,附近的泥瓦匠都慕名而来,人多了,磨坊的进展就快了起来。
半个来月的时间,磨坊就建好了。
一根粗木连接转轮,转轮可以调节高度,适应不同时节的水位,另一头运用木制齿轮固定在磨盘上。
这样的磨盘,徐安建造了三个。
建成之日,徐安迫不及待地试用了一下,有了水力的带动,磨盘实现了不停歇的匀速转动。
一声令下,孙兴拿了几块红薯,从磨盘上面的孔里丢进去,汁水混合着红薯渣一起沿边流下,再顺着沟槽,流进木桶里。
“成了!”孙兴一脸欣喜,他还是第一次见水磨坊,这磨盘好像会法术一样。
“这就是做红薯粉的第一道工序,有了这水磨坊就省事多了。”
徐安查看了一下红薯渣,觉得还不错,磨得挺细的。
泥瓦匠已经结了工钱回去了,剩下几个木工师傅,徐安叫住他们,请他们在院子里,打一些晾晒粉条的木架子。
磨坊建成的当天就投入使用了,没办法,黄掌柜那边催得急,总是抱怨粉条不够用。
与此同时,徐安之前招的工人也来了,这是他们正式上工的第一天。
除了几个重活需要男人外,徐安这次招到的几乎都是女工,而且是村里的熟人。
喜欢看热闹的孙大娘被安排在磨坊,她专门负责放红薯。
“这活简单,随便来个人都能做。”孙大娘乐呵呵地端起木盆,将盆里洗净的红薯丢进去。
她见徐安面带微笑,没有多说什么,眼珠子一转,凑到她耳边小声说:“我说徐安呐,这红薯粉真是用红薯做出来的?”
徐安点点头,眼含笑意看向她。
孙大娘没有发觉不对,继续往下说:“听说卖得死贵,你能不能教教我们,这样我们回去也能自己做来吃。”
“行不行啊?我保证不往外头说,就做来自己吃。”她见徐安没有回答,于是追问。
“红薯粉的配方暂时保密,您要是想吃,我可以送您一些。”
见她依旧笑眯眯的,孙大娘后背却冒出一层冷汗,她喃喃道:“大娘就是想尝尝红薯粉的味儿,你别误会啊。”
“孙大娘,都是自家人,想吃红薯粉跟我说就成。”