“大力，第一次去你家，不好空着手去，这也不是什么贵重的东西，应该问题不大。”张攀笑着说道。
黄大力想了想，也点头了。
很快，张攀便跟着黄大力，来到了他家中。
一进门，张攀便见到了黄大力的父亲——黄国庆。
白山城的一把手，一个不怒自威、自带气势的中年人。
当黄国庆看到张攀时，脸上立刻露出了和蔼可亲的笑容：“哈哈，我之前便听大力提起过你，果然是年少有为啊！快来，入座吧，饭菜都已经准备好了。”
那株百年人参，出现的时机太及时了。
黄国庆心情自然十分不错。
这个时候，黄国庆也看到了张攀手中的袋子，不禁责怪道：“你来家里吃个便饭就行了，何必如此破费呢？下次可不许这样了。”
张攀把手中的袋子打开，露出了里面的雪蛤，然后给黄国庆看了一眼，并解释道：“伯父，这不是什么礼物，而是我自个从乡下抓的雪蛤，没有花一分钱，一点薄礼，但也是我的一片心意，请伯父收下。”
黄国庆看到是雪蛤，也露出了微笑。
“大力，你把这些雪蛤拿厨房里去。”黄国庆对黄大力说道。
送礼这件事其实很讲究技巧和水平。
像黄国庆这样身处高位的人，什么样的珍贵礼品没见过？
如果张攀送来一些昂贵而华而不实的东西，那就显得过于肤浅和功利了。
相反，如果送的是一些乡下土特产啥的东西，则更能体现出张攀的用心和诚意。
黄国庆对张攀的印象更好了。
懂得分寸、明白事理的年轻人。
张攀跟黄国庆聊了一会，开口说道：“伯父，我恰好会清炖雪蛤！要不今天我给大家露一手吧？”
听到这话，黄国庆眼睛一亮，笑着点头道：“那太好了！大力，你也一起去厨房看看，学习一下人家小攀的厨艺。整天就知道做些不靠谱的事，得跟人家好好学习才行……”
说罢，他瞪了一眼黄大力。
“好的。”黄大力连忙应道。
随后，张攀和黄大力一起来到厨房。
把处理好的雪蛤放入锅中，张攀和黄大力便先出来吃饭了。
清炖雪蛤，需要一个小时左右。
刚好先吃饭，吃完饭，正好可以当饭后的甜点吃。
饭桌上，黄国庆询问张攀，这些雪蛤都是他自个抓的吗？
张攀笑了笑，回答道：“是的，伯父。我们生产队那边，靠近长白山，雪蛤数量可多了。”
这倒不是张攀瞎说，而是真的。
在这个年代，只要掌握了正确的捕捉雪蛤方法，一晚上就能抓到不少，并不稀奇。
不像几十年后，雪蛤都已经成为保护动物了。
抓一只都是真刑。
“原来是这样。”黄国庆点了点头，表示理解。
他对雪蛤这种食材并不陌生，毕竟他也是在东北长大的。
雪蛤的美味，可谓是“春天鲜，秋天香”，让人回味无穷。
而且，值得一提的是，雪蛤不仅是一种味道鲜美的食材，而且，还可以用来入药。
具有一定的药用价值。
这里主要说的是雌性雪蛤，在中医里，是一种十分珍贵的中药材。
价格还不低呢。
此外，雪蛤产出的蛤蟆油，也是补品中的上品，东北这边，几乎每家每户都会备上一些。
后世卖到8000一斤。
这年头的话，价格倒是不怎么高。
一两块钱就可以买到。
张攀赶山的时候，其实也没有刻意的去抓雪蛤。
只是把一汪有林蛙的小水潭，给弄到了空间，没想到这会儿，空间的林蛙大有泛滥成灾的意思。
当然，张攀收割了一波之后，数量便平衡了下来。
酒过三巡，清炖雪蛤也已经好了。
好了之后，张攀跟黄大力一起，去厨房把雪蛤给盛了上来，端上了桌子。
然后给每个人都盛了一碗。
“哈哈，小攀，让你来我家吃饭，还要你亲自下厨，多不好意思。”黄大力的妈妈徐秋容笑着说道。
“伯母，千万别这么说， 是我献丑了才是，希望烧出来的味道不要太差。”张攀开口道。
很快，众人便品尝起这道清炖雪蛤来。
黄大力他们，自然不是头一回品尝清炖雪蛤这道菜。
实际上，每年他们都会吃几次。
但黄大力品尝了一口之后，顿时眼前一亮，有些惊艳。
这次的清炖雪蛤的味道，绝了。
是他吃过所有清炖雪蛤味道里，最好吃的，没有之一。
雪蛤的味道，大同小异，清炖出来之后，是甜丝丝的，但会夹带着一些腥味。
肉质的口感方面，是有一些像吃鸡肉的感觉。
不过张攀做出来的雪蛤，居然一点腥味都没有。
品尝起来的口感，更是堪称一绝。
十分嫩滑细腻，鲜美无比。
吃起来简直就是一种极致的味蕾享受。
不要太好吃了！
\"小攀，这味道简直绝了！\"
黄大力很快大快朵颐了起来，一边吃着，一边也对这道清炖雪蛤的味道，连连称赞。
“注意点吃相，你这孩子。”徐秋容哭笑不得，虽然这清炖雪蛤的确是很美味，但也用不着这么夸张啊。
不光是黄大力，黄国庆和徐秋容，也纷纷对张攀的厨艺竖起大拇指，表示由衷的佩服！
“没想到小攀你的厨艺也这么好。”黄国庆有些惊讶。
“小攀，国营饭店的那些厨师，烧的也没有你好吃。”黄大力更是开口道。
张攀摆了摆手：“哪有你们说的这么好，你们再夸下去，我都要上天了。”
“哈哈，小攀，你有没有入仕的打算啊，或者找个单位待着。”徐秋容笑着询问张攀。
“伯母，暂时没有这个打算。”
张攀开口道。
虽然说体制挺香的，但这个年代，体制内可不允许经商。
马上风向就要变了，等改开，张攀便打算大展拳脚，现在进体制，那不是给自己找不自在吗？
“妈，小攀赶山本事那么高，灵芝和人参对他来说，那就是探囊取物一般，你让他进体制拿几十块的钱，那不是埋没了人才。”黄大力在旁边咳嗽一声，笑着说道。
徐秋容一想，也是。
一株百年人参，普通人一辈子都难以赚到的财富。
“360行，行行出状元，小攀，你要是进山找到了好东西，可要第一时间想着我们。”黄国庆说道。
“伯父，不用你说，我也会的。”张攀开口道。
论大腿的厚度，整个白山城，无人能出他们左右。
那当然是抱紧了。
而且，这些好东西，也只有他们才能出得起价格。
吃过了饭，众人又在客厅坐了会，聊了会天。
不过聊的都是一些家常。
黄大力还询问起张攀，清炖雪蛤有没有什么诀窍。
“其实，也没有什么诀窍，清炖雪蛤这道菜，说白了，挺简单的，食材也就那几种，刚才你不也看了，唯一要注意的，可能就是对于火候的把握吧。”
张攀想了想，告诉黄大力说道。
当然，清炖雪蛤，只是最简单的，雪蛤作为一种高端市场，跟别的食材排列组合，也是可以的。
比如说，雪蛤炖豆腐、雪蛤炖排骨、雪蛤炖鸡都是十分不错的。
浓郁的汤汁，鲜嫩的鸡肉或排骨，以及入口即化的雪蛤，光是想象一下这画面，都美味极了。
“那就是跟卖炭翁一样，唯手熟尔呗。”黄大力恍然，拍了拍脑袋说道。
下一秒，黄国庆直接瞪了他一眼，有些无奈的摇了摇头：“儿子，那是卖油翁！卖炭翁是可怜身上衣正单，心忧炭贱愿天寒...不学无术，让小攀你见笑了。”
张攀连忙摆手：“伯父，你刚才不也说了，360行，行行出状元，我看大力在经商方面颇有天赋的，没准以后在这方面有很大的成就呢。”
“经商...”
这年头无论哪个行业，都是国营的。
黄大力却对体制不感兴趣。
这也是让黄国庆十分头疼的点。
张攀跟黄国庆，两人又聊起了国家的经济。
不知不觉，时间一点一点过去。
张攀已经努力藏拙，但偶尔说出的一些新颖的点子和想法，还是让黄国庆眼前一亮。
“小攀，你还真是一个奇才，某些见解，我所不及也。”黄国庆感慨道。
黄大力看了看时间：“爹，时间不早了，你明天还要上班，应该休息了。”
黄国庆发现都快凌晨了，时间还真是不知不觉。
“小攀，耽搁你时间了，你要是不嫌弃的话，晚上就在家里住下吧，明天让黄大力送你回去。”
黄国庆对张攀说道。
张攀摇了摇头：“过夜就不了，我没有跟家里人打招呼，要是不回去的话，我爹会担心的。”
左右他住在县里，回去也方便。
黄国庆便喊来了司机，送张攀回家。
回到家，张继业他们都已经睡了。
张攀回到自个房间，回味了一下今天晚上的经历。
搭上黄家这条船是已经稳了。
只要不瞎搞，今后便像是有了一道护身符一般。
当然，关系是需要维护的。
成年人的世界，只有利益。
他需要的庇护，黄家能给，黄家需要的天材地宝他有，这叫合作共赢。