第457章 先放姐姐这里保管
米浆二次发酵时间一到。
叶凡让小朋友们用果脯在上面自由点缀。
这边摆着，叶凡另一边给蒸笼烧上水，等一上气便把半成品米糕丢进去开蒸。
蒸上20分钟再焖上5分钟。
米糕在逐渐降温过程中慢慢释放内部蒸汽，从而保持松软口感。
叶凡一掀开盖子，氤氲热气弥漫四周。
在场所有人的嘴角情不自禁上扬15度。
可不简简单单是因为好闻。
此时空气中的香味是由大米谷物香，再加上发酵后独有甜味，以及各类果脯甜味共同组合出的复合香气。
食材就是这样。
不用去看它，
不用去听它被刀口剁碎声。
只用闭上眼睛，堵住耳朵，光是用闻的就是一种享受。
叶凡就很喜欢闻各类食材香气。
油炸香…卤味香…烘焙香…咖啡豆香…
其实喜欢闻香味，并不代表一个人很馋，反而是一种养生。
上一世叶凡每逢休息。
如果醒得早。
就去公园里晒晒太阳补充点阳气。
如果起晚了。
就去当地烟火气最足的菜市场，站在卤肉摊前，站在炸鸡摊前，站在烘焙店前。
深深地吸上一口气，一吞一吐间整个人都能放松不少。
虽然没有专家学者的研究证明。
但这两种不花钱的养生方式，却让叶凡一直保持不内耗的精神状态。
屡试不爽。
一旁的小朋友们一个个伸长脖子，早已被米糕香味馋得不行。
胆子大的想伸手去摸，啪的瞬间被叶凡打中手背。
叶凡戴好手套把模具一一取出。
紧接着在刀口抹点油，顺着模具边缘勾勒一圈，再从背后轻轻一敲。
哐哐哐。
方块状的米糕立马从模具中跳了出来，颤颤巍巍地在案板上摇晃。
刚蒸出来的米糕，雪白中透着米黄。
最上面一层亮晶晶的油膜反射出后厨吊顶上的暖白光。
五颜六色的果脯一半嵌在米糕里，一半露在外面，让人忍不住就想抠上一把。
侧面凹凸的蜂窝状结构有点像海绵，但要比海绵好闻太多，太多。
叶凡把米糕切成小块递给小朋友们，给自己留了块最大的。
乐乐看到后舔舔嘴巴，但不敢说。
想到幼儿园老师曾经提到过的童话故事。
人在蘑菇下不得不低头，有吃的要赶紧吃，莫瞎bb。
叶凡用手捏起米糕送入口中。
哪怕嘴巴张到最大，一整块米糕也只咬下去一半。
剩余的米糕先是被压扁然后迅速回弹到原来模样。
叶凡把米糕含在嘴里，眼神微闭地咀嚼起来。
松软有嚼劲，越吃越香甜。
口中米糕的糕体最先被吞咽下去，表面镶嵌的果脯还在嘴里咀嚼。
酸酸甜甜的葡萄干，略有嚼劲芒果干和黄桃干。
经过蒸汽熏蒸后的红枣，里面早已变得软糯，含在嘴里红枣肉带着点沙沙口感。
“小哥哥，你慢一点好不好。”
成年人嘴巴大，吃得也快，乐乐看叶凡嘴巴不停都有些着急了。
叶凡挑了挑眉，耸耸肩。
“哎呀，都说了是睡前小零食，你们少吃一点没事的。”
“反而你们吃太饱容易睡不着觉，胃不和则寝难安知道吧。”
“那你？”
“我跟你们当然不一样了，我是成年人，等会可能要熬夜打游戏，可能熬夜看书，忙着呢。”
“小朋友要早点睡才能长高高知道吗？”
“小哥哥，你不要长高吗？”
“你看我都一米八几了，还要长吗？一个厨师再长下去就顶到油烟机了。”
乐乐：…
厨师的嘴巴为什么比幼儿园老师还能说呀。
…
另一边。
刚做完30分钟高强度瑜伽。
江明慧呈大字状躺在瑜伽垫上。
叮咚，门铃响了。
“哪位？”
“我，最可爱的乐乐，叶先生让我来送睡前小零食。”
江明慧手都没撑地，直接用腰腹核心力量瞬间起身。
“来了，来了。”
一开门。
西瓜头小朋友捧着餐盘站在门口。
“漂亮的大姐姐，晚上好。”
“刚才小哥哥说，如果你看过米糕不愿意吃的话，就可以留给我吃。”
“你说不愿意吃，好不好？”
奶白中泛着米黄色的米糕躺在洁白的餐盘之中。
更何况米糕上面还有一堆果脯。
香岛甜品店里倒是有各种各样的米糕，
但做的如此漂亮，江明慧还是第一次见。
“傻孩子，你晚上睡前不能吃太多甜的知道吗？”
“先放姐姐这里保管。”
“晚安，乐乐小朋友，祝你好梦。”
江明慧蹲下身子，捏了捏乐乐脸蛋。
房门关上。
走廊门口瘦弱的身躯顿感心都碎了，但马上安慰自己。
还好，还好，只是保管一晚上。
说不定明早还能吃呢。
江明慧拿到米糕一屁股蹦到床上。
指腹把糕体捏来捏去。
有点黏手，又相当柔软，一按一压后立马能恢复到原来形状。
江明慧喜欢吃最上面嵌进去的葡萄干。
于是把下嘴唇收缩进嘴巴，用门牙一点点把葡萄干啃下来含嘴里。
酸酸甜甜的葡萄干与米浆的发酵甜味杂糅在一起。
江明慧边吃边笑，然后一口咬向米糕。
舌头在糕体蜂窝状的侧面舔来舔去。
湿润的环境中，糕体越来越小，只剩下表面果脯。
江明慧一个鲤鱼打挺坐直身体，“不行，不行，刚才我吃太快了，还没过瘾一半米糕就没了。”
江明慧改成每次揪下一小撮米糕往嘴里丢。
“好吃，好吃，还是大陆地区美食多，总是能吃到新东西。”
“幸好香岛回归了，要是落到海外国家手中，那当地美食可就惨了。”
“来来回回就是炸鱼薯条，培根香肠烤土豆，惠灵顿牛排，那几样东西，早都吃厌了。”
吃完最后一小块米糕。
江明慧把十根手指反复吮吸，直至亮晶晶才肯罢手。
江明慧摸向腹部，感受过一块块腹部线条后立马站在体重秤上。
“还好，还好。”
“前天58公斤，昨天60公斤，今天59.5公斤，体重仍在我的控制之中。”
“一大块米糕最多100大卡热量，等会睡前跳绳15分钟就消耗掉了。”
接下来，江明慧准备做件大事。
她想到明天叶先生的摊位前还要套娃娃。
她今晚计划要熬夜练习！！！
几瓶矿泉水在床上排成一条。
江明慧手拿圆形发箍往前丢去。
她白天经过现场观摩，再加上网上搜索教程，基本上对套圈圈有了点心得。
一次次的训练，江明慧对自己越来越有信心。
“叶先生，我明天绝对能让你惊掉下巴。”
“不管你供应什么美食，我都能吃到最多份！”