桑恬本打算还要用葡萄做葡萄酒,但这过程里需要用到糖。
这些天忙,没有时间去砍甘蔗熬蔗糖。况且等蔗糖熬好后这鲜葡萄早坏了。
所以只能暂时歇了这个想法……
不过咱不是有石榴吗,桑恬打算等甘蔗采回来熬好蔗糖就做石榴酒!
……
桑恬将葡萄一颗一颗挑下来,还要去掉葡萄籽。然后放进藤筐里,?又将藤筐的三分之二浸在水里。
水中撒上草木灰搓洗三遍以上,?确保葡萄干净。
石锅稍热后将葡萄皮倒入锅中,?加入少许清水中火熬制,翻滚的汁水会慢慢呈紫红色……煮至葡萄皮颜色变淡后捞出。
将葡萄果肉倒入石锅中,?大火煮沸后转小火继续熬制,?汤汁粘稠拉丝时就完成了。?
桑恬用指沾了一点尝了尝,酸酸甜甜的汁水迸发在桑恬口腔,可口爽人,滋味无穷……
倘若这时候能有块面包,蘸上葡萄酱,得有多好吃……
桑恬将事先煮好消毒的竹筒拿过来,倒入葡萄酱盖好盖子密封保存。
弄好这些后,火堆里些许的栗子和一颗香芋也熟了。
这些天实在忙碌,也顾不上变着法儿的做美食。等这阵子过了,就是老娘一饱口福的时候!
几下吃完处理好现场,桑恬就带着自己自己熬好的酱回了山洞。
此时外面已经完全黑了下来,桑恬刚走到山洞门口。
就见一个高大挺拔的身影捧着一盏油灯在朝她慢慢走来……
明晃晃的灯光打在他的脸上,侧光照的他清晰的脸部轮廓在黑暗中明显突出,高挺的鼻梁、深邃的眉眼、刀削般的下颌、与深凹的锁骨都在此刻柔和又锋利……
乌黑的发丝和皮肤也被衬的暖光浮浮,矫健的肌肉在灯光照射下魁梧有力……
一双眼中似有万般爱意的眼睛,顺着暖光看着桑恬。
桑恬只感觉微风在耳边呼啸,却听不见任何声音。
她的眼中此刻只装的下沧,他捧着一盏明亮的灯在黑暗与微凉中坚定不移的朝桑恬走来。就好像是自己深陷泥潭,却有个纯洁淡泊如玉兰的人,愿意跳下来沾上一身泥泞向她伸出手……
桑恬此刻终于懂得“救赎”的含义……
曾经的自己本就深陷泥潭。尽管自己考上了大学,可过往冰冷的记忆依旧伴随自己每一刻,不曾忘记……
自己从未被人坚定的选择与爱过,冰冷的那块地方被人用爱意填满。哪儿能不呆滞?
沧,你这样,我真的会爱上你一辈子……
……
“沧,快进来坐吧!”
桑恬第一时间点燃竹桌上的油灯,山洞终于变的明亮温暖……
“桑,你忙到这会不能凑合吃!我给你烤了只咯咯兽!快吃吧!”
边说边给桑恬撕了根鸡腿。
……
原来,他一直在自己注意不到的地方注视着自己。就连只吃了点栗子和香芋也发现了……还专门烤了食物给我……
桑恬其实真的饱了,但看着沧期待的眼神,还是不忍心说出拒绝的话。
桑恬接过鸡腿,同时也给沧扯了一只递过去……
“这么多,我吃不完。咱们一起吃吧!”
……
两人就这样在暖光中坐着,时不时聊一聊……
沧要走的时候,桑恬把熬好的两竹筒葡萄酱送给了他!
……
桑恬带着满心的欢喜入睡。
一夜无梦……
翌日,早晨。
桑恬一行人刚上路,就见旱领着一群雄性浩浩荡荡从林子里出来。
原来是背香芋去了。
他们力气大,每一背篓香芋都要满的溢出来。倒是比雌性背要效率高些。
旱还说今天下午打猎回来就第一时间再来背一趟。
……
到香芋地后,一行人立刻进入了忙碌的采集工作,即便大汗淋漓也依旧动作不歇……
……
下午一点,所有香芋已被全部挖出。
趁着大家歇息的时间,桑恬带了一队人去把那颗红枣树上的枣子全打下来。
这红枣又大又红,每一颗都珠圆玉润,惹人喜爱。浓浓的枣香与绵软的口感混合在一起绽放在桑恬的味蕾……
桑恬用一根长竹竿把密密麻麻的红枣打的片甲不留。
掉在地上后则由其他雌性捡进背篓。
这颗枣树高大繁茂,再别说红枣粒大。居然整整捡了23筐红枣……
……
一切收拾好后众人便背起背篓准备回去。
红枣较轻,便由年纪小的雌性和怀孕的雌性背着。其他人自然是要背香芋……
至于还剩一大堆没背完的便在下午由旱他们背回来吧。
一群人摩肩接踵背着食物在林中穿行,太阳顺着层层叠叠的婆娑叶映照在地,形成细碎的玉魄……玉魄打在众人的脸上、发丝上。
像是一幅大地之母一般具有包容性的巨作,生命力和母性的光辉在此刻灿烂生长……
……
回去后已下午三点。桑恬也没闲着,把所有晒好的辣椒、花椒、八角等等香料全磨成粉装进了竹筒里。
除此之外还有她煮茶的一些材料也全都晒好,比如茉莉花瓣、红枣、刺梨、桑葚等等。
在石山背后,桑恬还发现了好些百合花,一并采回来切片晒着。
百合花具有清热安神、清心除烦、美容养颜等功效。也是一味不错的煮茶材料。
……
既然今日红枣与百合都有了,桑恬打算做道红枣百合蒸鸡。
首先要将洗干净的红枣用水泡软,然后去核切碎。
随后就要调制调料腌制鸡块。
桑恬将蒜瓣和姜片、洋葱等切碎,再撒上盐、花椒。倒在鸡块上抓匀搅拌,腌制二十分钟。
腌制好后把红枣段和百合片均匀的撒在鸡块上。
放入石锅里头用竹子制成的蒸板上,再盖好竹锅盖。大火蒸煮。
还未揭锅盖,红枣的鲜甜、百合的清新以及鸡块的肉香便顺着锅盖的缝隙飘了出来……
桑恬估计着时间差不多了,就揭开锅盖。
雪白的水汽訇然中开,被一股风吹散后露出蒸板上的样子。
鸡块被各种调料混合,色鲜黄,透亮的鸡油附在鸡块底下。其上还点缀着红彤彤的枣段和雪白的花瓣。整道菜显的美轮美奂……
除了极致的拼盘外,还有令人无法拒绝的蒜香和洋葱香……
桑恬第一步就是找了个超大的石碗先盛了满满一下。
狩猎队此时还没有回来,这碗是给沧留的。
桑恬讲究礼尚往来,谁对她一分好,她就对谁五分好。
当然对沧,也不止是礼尚往来和感谢这么简单。
主导桑恬行为的,还是心之所向!
……
桑恬尝了一口鸡块,枣的香甜可口和百合的清淡薄香与紧致的鸡肉完美融合。
好吃到桑恬想喊妈!
桑恬往忘我的品尝过程还没忘记给饿得焦急打转的平安和喜乐喂食。
这几天天天吃熟肉,两只小家伙居然长大了不少,比以前的样子要更加虎头虎脑。
它们吃的很欢,胃口好、饭量大还不挑食。喂什么吃什么,当然,也不排除是桑恬做的东西没难吃的……
桑恬吃完意犹未尽,但还是立马洗干净锅。
最后将给桑恬留给沧的那一碗盖在石锅里,火堆还留了些未燃尽的柴火。保证他回来,菜还是热的……
……
她傍晚还有个事要忙,并且还约了兰、朵、雨、禾等等十几名雌性……