“我家都是新鲜水果，用冰冷藏着，清甜可口还解暑。”二当家笑道：“今日还能做一千份。”
“好，这一千份都送到江家去。”江二爷考都不考虑，就点头并递给二当家五百两银票：“新生冰铺开了，还得麻烦小哥通知江家一声。”
“好说好说。”二当家笑眯眯收好银票，提醒：“天气炎热，冰沙现做口感更好，小店有上门服务。”
江以宁他们准备的水果，都是岭南这边常见的。
普通百姓舍不得花钱买这些水果吃，就是自家种的也是选择拿出来卖。
这不包括南安郡江家，他们本就是在海上跑商的家族。
眼下江二爷花大价钱买这些沙冰，为的都是这夏日难得见到的冰块。
给的银票说是买水果冰沙，更多的是买消暑冰块。
经过一天的售卖，江以宁他们也摸清了水果在岭南的售卖行情。
云知书道：“想赚大钱，这些水果还是得往京城那边送。”
“不是已经在修铺子了吗。”江以宁道：“这批水果就放在冰铺里卖，后面摘的水果，大哥你负责运到北边去。”
云知书点了点头：“要不我们再搞个快递公司？反正跑那么远，光送水果有点亏。”
“再开个酒楼吧。”祝之瑶提议：“这么多海产，不做成美食我不甘心。”
“我们低中高三种客户群体都要，搞个海鲜麻辣烫，自助餐厅，高档酒楼。”云知书点头。
“再来一条小吃街，走低端路线，刚好给往来商船的人。”江以宁说着。
“修这么多，要不我们把灵鱼岛的港口做起来，灵鱼岛和香溪县两边经济一起抓。”云知书亮了目光。
三兄妹一人一句，时鹤年在旁托着下巴默默看着。
等这三人聊完，他才幽幽开口：“我们没钱。”
江以宁：“……”
祝之瑶：“……”
云知书：“……”
“浪费感情。”祝之瑶看向云知书冷嘲。
云知书无语：“在末世金条白银连个馒头都换不到，我都是拿金条当床睡的，哪想到现在这么穷啊。”
“大哥，你真睡过金条床啊。”时鹤年羡慕。
“我吹牛的，谁在末世吃的不捡，去捡金条啊。”云知书摇头。
随着天气越来越热，江以宁他们的水果摊渐渐热闹起来。
不过来购买的都是商船的人或者家中有资产的大户。
特别是江家，江二爷每天都派人来购买一千份冰沙，也没让人制作，而是直接原材料拖回了江家。
二当家他们也知道江家每次这么豪购，目的并不是水果，而是那些还没凿开的冰块。
很快，新生冰铺开业，水果冰沙的小摊也挪到了冰铺外面。
二当家笑得喜气的一张脸，负责对外接待。
开业的时间，时鹤年特意选在了午时。
六月的下午一到两点，正是最炎热的时候。
此刻江以宁他们坐在二楼，吃着冰沙，看着楼下将冰铺堵满的人流。
“掌柜的，冰怎么卖？”这次是真的管事，流着汗珠挤在人群：“我是江家的管事。”
“能不能快点，日头这么晒，人都中暑气了。”
“这冰铺门口是真凉爽啊。”
所有人都在往冰铺门口挤，二当家笑着安抚：“大家不要急，可以排好队，小店的冰绝对够量，都能买到的。”
“这冰呢，一两银子十斤。”
价格一出，全场喧哗。
“我江家要五百斤。”江家管事当即挥手。
江以宁在二楼看了看温度，感叹：“古代也这么热吗，现在温度已经到三十九了。”
“温度不高，这些大户就不会花这么多银子购冰了。”云知书答。