工作人员的话说的模糊又肯定，选手们虽然依旧疑惑，但一见工作人员往外走连忙跟上，也顾不上再问。
赵晓婧在这样的疑惑中也为自己制定了备选方案，决定先去台上看主持人的演示，看看所谓菜的实拍是否真能如亲眼所见一样可以看清食材的质量，如果真的可以，那就点一份火爆猪肝需要的食材；如果不行，那就点一份小炒黄牛肉和一份土豆丝的食材，然后看见食材再做选择。
众选手跟着带头的工作人员穿过一条长廊后又上了楼，在过来交接的工作人员示意下悄声到了演播大厅的后台。本以为要稍等一会才上台，没想到刚站了几秒，就听见主持人一声由请第一组的选手上场。
接着灯光和镜头移过来，整个队伍开始移动，选手们一个个走进四周黑暗，中间打光的演播大厅，在主持人的示意下站在台前。
赵晓婧微微低着头，余光扫了一眼镜头，下意识站在了最后一排的中间，确定自己存在感低之后，才抬头默默观察。
这一抬头就看见了党咏歌，他和其他五个评委就坐在操作台的对面，虽然离小时候看他节目的样貌老了不少，但仍然是一副笑眯眯的样子，正歪着头和旁边的工作人员说些什么。
工作人员点了点头马上离开，党咏歌坐正了身子，又给坐在他旁边一头白发，看着岁数很大的老爷子添了点开水。
赵晓婧的目光立马在老爷子的脸上逡巡一圈，只见他虽然满头白发，脸上都是褶子，但精神头看起来却很足，在党咏歌添水时立马移杯子点头致谢，望向这边的目光也格外平和。
正在这时，刚才的工作人员又拿着一个抱枕匆匆跑了回来，党咏歌忙点头接过，之后扶了老爷子一把，将抱枕垫在了老爷子的背后，又再三整理。
赵晓婧立刻顺着往桌上印有名字的铭牌一扫，果然，老爷子就是南荣全，刚才听来参赛的选手议论，提到最多的人物。
“现在，我们第一组的先锋已经上场，可以看见他们个个都已经做足了准备迎接战斗，个个都是从全国美食江湖中杀出来的狠角色，也个个都身怀厨艺的绝技。
下面，就由我来为各位身怀绝技的先锋们引路，简单介绍一下我们国家级烹饪大师评委团信息，和点菜系统使用方法。”选手全部上台，主持人紧接着站在最前方开口。
赵晓婧这才看向旁边一直站着的主持人，这一看竟然是贺西，白桃卫视知名主持人，传闻别的电视台重金挖了几次都挖不走的台柱子，也是万雨悦缠着让赵晓婧要签名的主持。
本来还以为来团城第一场比赛，白桃肯定是整个小主持来走一走流程呢，没想到直接把贺西给整来了，对这一次的节目竟然这么重视吗？
赵晓婧眨眨眼，虽然已经不是第一次近距离见明星，但这个重视程度着实是没想到，整的她莫名又开始紧张。
“第一位是我们的南荣全老师，鲁菜特级烹饪厨师，获得过多项权威认证，是国家级技术能手，行业公认的鲁菜第一人，国家烹饪非物质遗传文化传承人，以及现任壹品堂的行政总厨！”贺西手掌指向坐在评委席，坐在第一位的南荣全微笑了一下，缓缓的招手，选手们掌声雷动。
“第二位是我们的党咏歌老师，着名的主持人，美食评论家，撰稿人，《味在朝夕》杂志的创办人，以及国家烹饪非物质遗传文化推广大使！”
党咏歌也笑眯眯的招招手，又是一阵掌声。
“第三位，我们的黄今歌老师，多次获得最具商业价值美食红人奖项，国家级美食文化传播人物，美食内容深度创作者，海内外拥有千万级粉丝的年度女性新闻人物！”
原来是黄今歌！她的视频赵晓婧看的少，但她的名气和事迹赵晓婧一直都有耳闻。听了贺西的介绍才知道，原来坐在第三位那个全场唯一的女性，那个最年轻的评委是她！看来这次大佬确实多，不知不觉又见到了一位名人。
“第四位，我们的乐正松老师，湘菜系大师，也是湘省必吃排行榜第一，知名连锁店湘宴小聚的总厨！”
这家店赵晓婧也从万雨悦的攻略中看见过，不过万雨悦给她的建议是离总店近就去，不近就不去，连锁分店大可不必，说虽然这家店排行第一，但是由于游客多质量也愈益下滑，现在都开始用预制菜了。
“第五位，我们的于嘉容老师，聚客楼的主厨，也是湘菜系和川菜系的大师！”
“第六位，我们的狄天和老师，一江楼的老板兼大厨，浙菜系和徽菜系大师！”
六位评委一一介绍完，三十位选手已经开始有人默默按揉已经拍麻的手掌，贺西又讲了几句场面话之后旁边的工作人员便送来一个平板。“下面我来为大家介绍点菜系统的使用方法，请选手们集中注意力，看向右边的大屏幕。”
右边，大屏幕上立刻出现贺西手上平板的实时投屏，只见平板一打开，便是一个类似外卖软件进店后的选择界面。
“我们三十位选手的每张桌台上都有一个平板，打开后就是我们现在看见的界面，往下滑，就是各种蔬菜，肉类等等食材，左边是分类大项，可以点击分类查找。”
贺西手指下滑，一边解说一边展示。
只见界面上一连串菜单应接不暇，贺西一连滑动了好几下都还在时蔬的分类中，而左边贺西说的分类大项，粗粗一看就有十几种。
什么时蔬、藻类、豆类、菌菇、谷物、蛋类、干货、薯类等等等等，还没看见肉类，都有一大堆分类项目，贺西示范性的点开几个，又是一连串的滑动看不见底。
这……么多？不会淘汰在选食材上吧？一会滑动半天会不会找不到？赵晓婧默默倒吸一口凉气。