腊月二十八,姚白竹去了趟公社的供销社,她打算以此为借口把空间里的东西拿出来一些。
为了方便,她没让李秋娥一起去,“以前都是让你帮我捎东西,这次就让我帮你带吧。”
“行,正好天冷我也不想出门,那你帮我带半斤肉吧,要瘦肉多一点的。”
李秋娥掏出钱票给她。
供销社的猪肉分为三等,除了要肉票外,还要钱,每斤分别是七毛九、八毛七,九毛六,肥肉越多价格越贵。
临近过年,公社的街上比往日热闹许多。
姚白竹这次过来,除了买东西,还要卖东西。她空间里物资多,但手里的钱太少了。
这里是有黑市的,原主曾经让人帮忙在黑市里卖过口粮。她虽然不敢自己来,但却是知道地方的。
姚白竹把脸围的严严实实,从空间里掏出两块一斤装的五花肉,一块两斤装的五花肉,还有两条冻鱼,一只宰杀好的老母鸡。
将包装都去掉,放进自己挎着的篮子里,上面盖上毛巾,然后找了个背风的地方窝着。
78年后,对黑市的管控渐渐放松,特别是过年过节的时候,供应不够,百姓抢不到吃的喝的,怨声载道,黑市恰好补充了这一点。
所以越是过年过节,黑市越热闹,市管所的人员此刻也睁一只眼闭一只眼,通常不会来逮人。
每当有人经过,姚白竹便掀起毛巾,让人看看货。
这年头,最稀缺的就是肉类,尤其是猪肉和鸡,而西北这地方,河湖少,鱼类也很少,价格甚至都能赶上猪肉了。
第一位顾客是位老太太,别看她佝偻着腰,但那眼神贼好,看到猪肉眼睛都直了。
姚白竹之前了解过价格,黑市上的东西不要票,一般要比供销社里要票的贵一半左右,但临近过年,会更贵,尤其像现在。
她转了一圈,就没看到几个卖肉的,像她手里的上好五花肉,价格能卖到供销社的两倍还多。
姚白竹开价一块九一斤。
“太贵了,便宜点,供销社里像这样的五花肉才八毛七一斤。”
老太太讲价道。
“那你就去供销社买吧。”
她来黑市前去了趟供销社,别说五花肉,就连被剔的一点肉丝没有的猪骨头,都被卖光了。
“哎呦,你这姑娘脾气怎么这么差,我这不是正常的讲价吗,又没说不买。”
“你要是买得多,我可以给你一块八一斤。”
老太太肉疼,但是大孙子哭着说馋了,想吃五花肉的样子,她更心疼,这才拿了自己的私房钱,过来给他买肉。
“那就给我来两斤。”老太太咬牙道。
毕竟是过年,奢侈一把就奢侈一把。
姚白竹收了钱,才将两斤的那块五花肉递给她。
老太太飞快的将肉藏到自己篮子里。
开张了一次,后面就容易多了,半个多小时,姚白竹就将东西全卖光了。
一斤的猪肉都是一块九一斤,老母鸡是处理干净的,纯肉,是两块五一斤,冻鱼是刺少又营养的黑鱼,最适合补身子,姚白竹卖了两块钱一斤。
就这,还有人抢。
看来无论在哪儿,都不缺手头宽裕的人。
因为是一个人做饭,她买得鸡鱼个头都偏小。母鸡在空间里称了,三斤多点,算三斤。黑鱼大小差不多,都是两斤半硬乎点,算两斤半,卖完东西,一共到手近二十四块九毛钱。
手里揣着钱,姚白竹利索溜了,见身后没有小尾巴,这才放下心。
从空间里转移出两块半斤的五花肉,一只鸡,二十个鸡蛋,还有几把干蘑菇、干豆角和干木耳。
东西装好,盖上毛巾,姚白竹才去车棚坐上回高山大队的牛车。
李秋娥本想着买半斤五花肉跟姚白竹一起包个饺子过年,没想到姚白竹不仅自己买了肉,还买了一只鸡!
李秋娥忍不住拿手背贴了贴她的额头,“也没发烧啊。”
要知道,去年过年,她连个肉沫都舍不得买,煮了两个鸡蛋吃,就算过了个年。
姚白竹拿开她的手,“我没发烧,之前我不是吐血了吗?医生说内里虚弱,营养不良,再不好好养养,以后活不长,我这才决定好好给自己补补的。况且,这是咱们在一起过的最后一个年,更要吃好点。”
想到姚白竹吐血那次,李秋娥现在还有点后怕,连连点头,“确实,是得好好补补。”
五花肉姚白竹打算留着除夕包饺子,今晚炖鸡吃。
从那天跟王爱菊吵架后,她就跟李秋娥单独开火了。
知青点的柴火,姚白竹打的最多,王爱菊和赵如如也不敢说什么。
姚白竹剁了半只鸡,切成块,从地窖里拿出一个萝卜一个土豆切成块,又抓了把干蘑菇、干豆角、干木耳泡上。
李秋娥拿出玉米面和珍藏的白面,开始和面,做饼子。
反正年后就要走了,这些粮食也不好带,那就放开吃吧。
喷香细嫩的鸡肉,又面又粉的土豆,吸满汤汁的蘑菇萝卜和豆角,爽弹的木耳,还有贴了一圈,焦黄可口的饼子。
铁锅炖鸡贴饼子,刚一掀锅,香气四溢。
屋里的知青都被吸引到了厨房,一个个的像头饿狼,渴望着被姚白竹邀请用餐。
知青点附近的几户人家,则响起打骂小孩的声音,还有那带着怨恨的谩骂声。
“糟心玩意,吃顿肉有啥了不起的,做这么香干嘛,看把孩子馋的,怎么不吃死你们这些败家玩意。”
姚白竹无视那些渴望的眼神,指挥着李秋娥盛菜,揭饼子。
郁寒青只知道姚白竹煎的饼好吃,没想到做肉更加的好,这香味,还没吃他就能想象出有多美味。
不知道是不是上一世太亏待自己的胃,导致他现在跟个馋鬼似的。一闻到香味,嘴里就开始泛酸,想吃。
郁寒青向来是个不会亏待自己的人,等其他知青走后,立刻开口,“姚知青,我有腊肠,可以用腊肠换一碗菜吗?”
虽然问人要吃的,有点丢人,但是面子哪有肚子重要。
他才不是死要面子活受罪的人。