因为接了个大活,大家一上午的干劲,那可不是一般的足。
为了把中间空出来给沈向晴当“教室”,印试卷和裁纸这种事,都是在西边的办公室里进行的。
沈向晴现在只有一个活,那就是出试卷。
因为每一套都是两千份,不能一下子做成难度高的,也不能做成简单的。
所以这次的试卷,沈向晴是花了心思的。
从简单到复杂,每一个科目的知识点都要写进去,不过这种事对她这种超级学霸来说不是什么难事。
坐下后也就是两个小时的时间,她便出完了两个科目的试卷。
看看时间已经是十点多,她便去了后院。
昨天晚上买了鲤鱼,今天她准备给大家改善伙食。
回到后院的时候,赵冬雁已经把五条鲤鱼全都收拾干净了,猪蹄也已经炖上了。
沈向晴让她用白酒泡的葱姜蒜水也准备好了。
之前沈向晴教过她怎么炖猪蹄,赵冬雁一看就会,今天按照沈向晴教的步骤炖好。
小锅炖猪蹄,沈向晴便用大锅炖鱼。
她今天做的是红烧鲤鱼这道菜,现在工厂里人格外多,而且全都是青壮年,饭量不是一般的大。
所以她把五条鲤鱼全都一次性给做了。
叶美兰在旁边看着炖猪蹄的锅,沈向晴则教给赵冬雁怎么做红烧鲤鱼。
先用菜刀在鲤鱼两面的身上打上一字花刀,然后在鲤鱼的身上撒上一些盐,然后涂抹均匀,把之前准备好的白酒泡的葱姜蒜水倒在鱼身上,给鱼做个全身按摩。
接着调了个红烧汁。
腌好的鱼表面撒上一层薄薄的面粉。
锅热后放入猪油,把鱼下锅后煎至两面金黄,然后放入葱姜蒜,因为大哥腿上有伤,所以八角花椒辣椒等都没有放。炒出香味后倒入之前调好的红烧汁,然后盖上锅盖焖上十秒钟。
然后放入适量的清水,盖上锅盖焖上十分钟,中间要把汤汁浇在鱼身上,这样更容易入味。
十分钟后,把鱼盛出来放到盆里,在剩下的汤汁里勾入一些水面粉,然后熬至粘稠,全都倒在鱼身上,撒点葱花上去,一道美食就成了。
“天哪,晴晴,你也太厉害了吧?”
赵冬雁从头看到尾,除了惊讶就是惊讶。
她还是第一次知道,原来鲤鱼可以这样做。
这道菜光是看着就让口水横流。
沈向晴笑笑:“冬雁姐,以后我还会教你很多好吃的。你可得好好学哦。”
赵冬雁立即道:“晴晴,你放心吧,我保证全都学会。”
以前觉得做饭没什么难度,现在才知道,这菜不仅可以做的好看还能做的好吃。
“晴晴,我跟你说,一会儿他们来吃饭,肯定得被这鱼给香哭了。”
“哈哈,没那么夸张吧?”
“不信你等着看。”
红烧鲤鱼刚做好,赵冬雁和的面也发好了。
赵冬雁和叶美兰一起动手,开始揉馒头,沈向晴则把做鱼的锅里倒入清水,然后添上柴火烧起来。
等到锅里的水烧开了,两个人也把馒头给揉好了。
放到大锅的篦子上,接下来的活就不用沈向晴做了,她便去了前面。
办公室里,陆家一家四口,再加上刘二刀四个人正干的起劲。
看到沈向晴时,楚玉香第一个开了口:“晴晴,以后我们在这里干活,就能在这里一起吃饭了是吗?”
沈向晴微笑地点点头:“当然。”
陆景衍凑过来:“我闻着好香呀,后面做了什么好吃的?”
他这一问,除了陆行洲都看向沈向晴,因为离的近,他们一直闻着空气中的香味,那好闻的味道一直往鼻子里钻,把人的馋虫都给勾出来了。
在这个年代,说不馋那绝对是假的。
沈向晴看着大家看自己的眼神,笑着道:“我做了道红烧鲤鱼,不过只有五条,大家也就是尝尝味道吧。”
楚玉香眼睛冒光:“尝尝味道也行呀,我还从来没吃过红烧鲤鱼呢。”
就是吃上两口,她都觉得挺知足的。
陆景衍也点头如捣蒜:“就是,尝一口我都知足了。”
刘二刀等人就更不用说了,红烧鲤鱼这种菜,他们甚至都没有听说过。
就在大家以为只有这一道菜的时候,没想到沈向晴接着道:“昨天不是还买了八个猪蹄吗?还炖了一道猪蹄菜,不过我哥腿上有伤,他至少要吃一个猪蹄一条鱼。冬雁姐正在蒸馒头,等馒头熟了我们就可以吃午饭了。”
陆景衍立即一脸狗腿的道:“向晴姐,以后我就在工厂里吃饭了。哪儿也不去了,我要跟着你吃肉!”
光是听着这两道菜,就让人口水横流了好吗?
他们竟然还能吃的上!
楚玉香笑的合不拢嘴,陆金良心情也不错,这要是再能喝上个小酒,那就是美上加美了。
不过现在他是来干活的,能吃到这样的菜,他已经知足的不能再知足了。
一直在沉默干活的陆行洲看了沈向晴一眼,这个女人的变化简直就是脱胎换骨!
她以前别说做菜了,在家里都十指不沾阳春水的人。
可她现在,什么都干。
眼前的沈向晴,让他有一种说不出来的陌生感。
一个人的变化,真的能因为环境的改变发生这么翻天覆地的变化吗?
沈向晴的话,让所有人的干劲更大了。
大约四十分钟后,赵冬雁便来前面叫大家吃饭了。
陆景衍和刘二刀等人顿时咽了咽口水,天知道他们干这些活的时候,心早就已经飞到了后院里。
搓了搓手,按捺着内心的激动跟着沈向晴去了后院。
赵冬雁按照沈向晴说的,先给大哥沈景林盛好饭菜,一条红烧鲤鱼,一个炖烂的猪蹄和白花花的猪蹄汤。外加三个大馒头。
从回到工厂里,沈景林每天的伙食都是最好的。
陆家一家四口加上刘二刀四个人,每人三个大白面馒头,两条鲤鱼四个猪蹄,以及一盆的猪蹄汤。
赵冬雁蒸了一大锅馒头四十五个,等大家都拿完后就只剩下了八个。
拿着馒头端着猪蹄汤和碗筷,陆家四口和刘二刀四人去了前面的办公室里吃午饭。
舀上一碗猪蹄汤,陆景衍迫不及待先喝了一口,接着长长的哇了一声:“人间美味呀!呜呜呜……太好喝了……”
其他人也跟着尝了一口,脸上全都露出了惊艳的表情。
刘二刀喝了第一口差点给香哭了。
呜呜呜……这世上怎么会有这么好喝的猪蹄汤?
楚玉香和陆金良一样也很惊喜,说实话,楚玉香这个天天下厨房的人,都从来没喝过这么好喝的汤。
哪怕是他们家最有钱的时候,也喝不到。
为什么?
不会做呀!
喝了猪蹄汤,大家赶紧拿着筷子吃鲤鱼,只吃了第一口,陆景衍就被好吃的快要泪流满面了。
“呜呜,太好吃了!”
“这味道确实好,香中带甜,甜中又带着咸,这是谁做的呀?”
陆金良也忍不住的感叹。
楚玉香道:“当然是人家晴晴做的了,你刚才没听那个冬雁姑娘说吗?炖猪蹄她都是跟着晴晴学的。你说这晴晴在赵家的时候,什么活也没干过,她怎么就会做这么好吃的菜呢?”
太不可思议了!
这到底是怎么回事?
陆景衍道:“管她呢,反正现在咱们有好吃的,就为了这一口吃的,我也得跟着晴晴姐好好干。”说完他看向旁边的大哥:“哥,你说你要是以前跟晴晴姐成了,那咱家以后不得天天大鱼大肉呀。啊!想想都觉得美!”
楚玉香和陆金良看了一眼陆行洲,谁也没说话。