第596章 赏梅
把韭菜切段,大蒜和老姜切片,干辣椒剁碎。锅烧热后加油,油热后放入干辣椒炒香,加入切好的大蒜和生姜片,翻炒出香味。
加入小鱼小虾翻炒均匀,放切好的韭菜,再放入盐,酱油,味精等调味。等小鱼小虾熟透,韭菜断生就可以出锅了。
夹一筷小鱼小虾入口,小鱼的鲜,虾肉的嫩,结合韭菜的香,干辣椒的辣,味道层次分明,香气四溢.
佐酒下饭都是非常的合适。姜云起和容瑾两个都非常的喜欢。剩下的小鱼小虾,因为怕养不过夜,所以,花蕾也把他们全部做成了美食。
把一块铁板烧热,用猪皮在铁板上涂上一层猪油,防止粘连,把沥干水分的小鱼小虾,平摊在铁板上.
小火慢焙,均匀受热,等到小鱼小虾水分烘干,离火,利用铁板的余热,把小鱼小虾煨成金黄色.
等冷却后,就可以密封保存起来,可以保存很久。到时,再加其他的蔬菜,辣椒炒着吃,味道也是一绝。
当然,花蕾也把煨好的一部分小鱼干,连同新鲜的活鱼,一起给裴靖阳送去了。让喜欢吃鱼的裴靖阳很是喜欢。
因为冬季天气冷,也做不了其他,所以中胜叔和赵大叔,时常结伴而行,去凿冰捉鱼虾,让花蕾的餐桌上每天都变着花样的出现这些美味。
后来,裴飞扬,田长金几个,也加入了其中,每天捉到的小鱼虾就更多了,于是,花蕾也放到了酒楼里售卖。
油炸椒盐小鱼虾,韭菜炒小鱼虾什么的,别说,还挺受欢迎的。
在漠北,自从降雪以后,减少了很多空气中的灰尘,原本空气就不错的漠北,花蕾发现,最近的空气更清新了很多。
虽然外面比较冷,但是一天到晚只待在宅子里,也无聊,而且,就算是孕妇,也要适当的活动。
所以,花蕾也会趁着中午有太阳的时候,跟着中胜叔和赵大叔一起出去捉鱼虾,凑热闹。
也让青红青绿等手下的人采集一些干净的雪花储存起来,到时候,干净的雪水也可以泡茶饮用。
大年初五,漠北小镇上的许富绅家里举办赏梅宴,邀请了很多上京城的官员前往。容瑾和花蕾也皆在被邀请之列。
一早起来,天气晴好,原本想陪着花蕾宅家休息的容瑾改变了最初的想法,不仅带着花蕾,还鼓动姜云起带着珍珠也去。
于是,一行四人,穿上了厚实的大氅,坐上了马车,往西大街而去。
街上的人流不多,很多商家还在关门休息,所以马车很是顺畅的行了一刻钟左右,就到了许府。
稍显富态的许富绅已经在门口迎客,容瑾和姜云起下了马车,上前寒暄。
而花蕾和珍珠两人则是直接到了二门处才下了马车。满身喜气的许夫人带着两个儿媳也已经迎了上来。
双方见礼后,青棋青禾给主家送上了年礼,花蕾和珍珠也被侍女带到了许府的梅花园里。
园子里已经被布置一新,虽说不上优雅宽广,却也算得上是小巧别致、极富雅趣。
院中东一棵西一棵地种着不少的梅树,此时梅花正开的娇艳。一条青砖铺就的小径贯穿其中。
在小径中穿行,但见两旁的树上,梅花点点,或半开,或全绽,形态各异,清香阵阵。花蕾不由的深深吸了一口气,顿觉心旷神怡。
细看身边的这梅树,比自己高出了一个半头,旁有两三枝,纵横而出,约有三四尺长。
其间小枝分歧,或如蟠螭,或如僵蚓,或孤削如笔。枝头上花吐胭脂,香欺兰蕙,暗香浮动。
曲径通幽处空出来一小块地,铺着青石板,置着一张石桌和几个石凳,不知是侍女的擦洗还是雨雪的冲刷,石桌石凳上,都是干干净净的。
绕过石桌石凳,在小径的尽头,堆砌而成的假山上,一座亭阁掩映其中,绕院而成的游廊,可遮风挡雨。
亭阁前有婢女看守,游廊下也站着婢女,皆是统一的服饰。跟着带路的侍女,拾阶而上,花蕾和珍珠进入了亭阁中。
亭阁还挺大,门口挂着厚实的布帘挡风,里面放置了几扇屏风,用以隔断。屋角放着好几个火盆,上好的银炭烧的通红,所以室内并不觉得寒冷。
四周的木窗,有几扇半开着,木窗下面,就是一排靠墙的凳子,有不少的女眷,坐在窗前,或喝茶,或望着窗外的梅花小声的交谈着。
环顾一周,看到和自己交好的陈少夫人正在窗边向自己示意,让自己过去。已经六七个月的陈少夫人已经显怀明显,花蕾没想到她也会过来。
看来在漠北,这样雅俗共赏的活动实在是太少了,一直在后宅的夫人们,都有些无聊,所以哪怕有孕在身,也挡不住行动不便的孕妇的蠢蠢欲动。
青棋帮着花蕾脱掉了外面的狐裘,和陈少夫人,还有她身边的娘家表姐石夫人互相见了礼后,在窗前一起坐下。
许府的侍女,已经机灵的送上了香茗和茶点。
从窗口望出去,下面的梅林尽收眼底,西面三四十米外,一座类似的亭阁,是招待男眷的地方。
下面的游廊中,也有人影隐隐绰绰,时不时的传来互相见礼的声音,看来人数不会比这边少。
“陈姐姐,最近身体还好吧?没想到你比我还早到。”花蕾笑着和陈少夫人寒暄道。
最近更显丰腴的陈少夫人拉过花蕾的手,笑着点头道,“是的,身体挺好的,所以今天过来凑热闹了。
这里不比上京城,难得有这样的活动,所以没忍住,天天待在家里,都快长毛了。”
花蕾笑着点头附和,自己休沐之前,经常出去,倒不觉得闷,可是,在宅子里才待了几天,就觉得有些无聊了。
何况像陈少夫人这样,一年到头,大门不出二门不迈的人,肯定是更加的无聊了。
几个人小声的说着话,偶尔喝口茶,吃块茶点,遥赏着梅花,细嗅着梅香,其乐融融。