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蓝潆想帮舅舅回绝经理,没想到李文豪却大方地答应了。

顾云驰和他的几位兄弟也都大感意外。

大家一起移步厨房。

店内的厨师们听说李文豪要做一道菜,便让出了一口锅,带着看戏的心态在旁观察。

李文豪看了一下现有的食材,拿了酸姜、牛肉、泡椒准备做一道酸姜炒牛肉。

厨师们听完,都露出嘲讽的表情。

其中身型最胖的那位讥笑道:“经理,您这是要做什么?我们还以为要做什么难得一见的大餐呢,酸姜牛肉?这么简单的菜,三岁小孩都会做吧?”

李文豪没有理会,一边拿起厨师刀准备切牛肉片,一边慢条斯理地回道:“会做跟做得好不好吃是两回事,如果连最简单的菜都做得不好,又怎么做更复杂的呢?”

蓝潆是知道李文豪的厨艺的,这里的厨师连给李文豪备菜都不配。

她扬起下巴笑着说:“舅舅说的没错,能把最简单的菜做好吃,那才是最厉害的”。

“在我看来,今天在贵店尝到的那些菜,八十分都高了,如果是我来打分,顶多给七十分,糖醋排骨火候过了,甜度过于黏腻;清蒸鱼又过于清淡,一点味道都没有”。

“还有原本我最期待的那个盐焗鸡,我就只吃出了咸味”。

沈凌霄赞赏地点头,“嫂子,你这么一说,我也觉得今天的菜味道很一般,还不如外面的大排档炒的菜香呢,我看七十分都高了,顶多六十”。

“啥六十,要我说就是不及格”卫丞抢着说,“反正没一个菜是我喜欢吃的”。

经理和厨师们听完脸都绿了。

顾云驰一边听着一边看着李文豪切肉,李文豪的刀法相当的娴熟利落,切出来的肉片薄薄一层,而且每一片都非常地均匀,很快就切完了。

接着他又切了酸姜,也是全部切成均匀的薄片。

这个时候那个黑脸的胖厨师叫道,“酸姜牛肉里的酸姜应该切成丝,从没见过切片的,我看你根本就不会做菜吧?是在炫耀你的刀工?”

卫丞不爽了,冲着胖厨师吼道:“闭上你丫的臭嘴,我舅舅爱切啥就切啥,谁规定必须切丝了?你规定的?还是天王老子规定的?”

胖厨师看到经理那犀利的目光,不敢再吭声了。

来这里吃饭的客人非富即贵,不能得罪。

李文豪并没有被胖厨师的阴阳怪气所影响,此时的他已经迅速处理完配料,起火倒油。

等到油温 烧到七八成热的时候,把所有的配料先倒进去翻炒。

煸出了香气后,再把酸姜片放进去翻几下,接着倒入牛肉片,翻炒三十秒,关火。

再放入盐、鸡精、酱油翻个几秒。

不到两分钟,一道菜出锅了。

李文豪递给蓝潆一双筷子,缓缓道:“潆潆,过来帮舅舅试试味道”。

“好的,舅舅”蓝潆上前接过筷子,夹了一片牛肉裹着酸姜片吃下去,嘴角泛起满足的微笑,“舅舅,完美,就着这盘牛肉,我可以吃掉三碗米饭”。

“给我留两口”顾云驰拿走蓝潆的筷子,也效仿着用一片牛肉裹着一片酸姜送进嘴里,脸上露出惊喜,“我可以吃掉四碗米饭”。

宋逾白他们三人听了,都抢着过来品尝,肉进了嘴,一个个地都睁大了眼珠子。

“舅舅,有生之年能让我吃到这么好吃的牛肉片,我真的是死也瞑目了”卫丞表情夸张地叫道,“舅舅,以后我能不能跟着你混吃啊?”

沈凌霄边往嘴里塞边笑着说,“太好吃了,酸辣适中,牛肉鲜美,真的太好吃了”。

宋逾白腼腆一些,朝李文豪竖起大拇指,“感谢舅舅让我们长了见识”。

蓝潆看向站在一旁伸着脖子的经理,“过来尝尝吧,是你提议让我舅舅做一道菜的”。

经理不好意思地笑笑,拿了一双筷子上前来夹了一片肉,嚼了两下后眼神亮了,“这真的是我吃过最好吃的酸姜炒牛肉,师傅,您有没有兴趣来我们店里当主厨?”

胖厨师听了,气急败坏地骂:“经理,他来当主厨,那我算什么?你别忘了,当初可是你们老板求着我来的,我说过,我的厨房只能用我的人”。

李文豪脱掉围裙丢给经理,不屑地道:“经理的好意我心领了,不过我这人比较喜欢自由,不喜欢给别人打工,这盘牛肉就送给你们的厨师吧,让他们好好学习”。

李文豪说完,在众厨师惊愕的目光下离开了厨房。

蓝潆和顾云驰一行人也跟着走了。

“我就不信了,这玩意能好吃到哪里去?”胖厨师跑过去夹了一片牛肉塞进嘴里,嚼了几下后怔住了,酸溜溜地说,“也就那样,顶多八十分”。

他手下的人听了,都去抢着品尝。

接着都露出震惊的表情,什么八十分,这可是满分一百分的菜。

有人问经理,“经理,这个师傅是什么来头啊?太厉害了”。

经理苦笑:“我哪知道,我只知道他是顾少的贵客”。

一行人走出院子,顾云驰迟疑了一下,询问李文豪:“舅舅,您刚才说您不想打工,是否有在本市开饭店的计划,如果有,可否让我来投资?”

蓝潆这才想起刚才李文豪说的话,也跟着问道:“舅舅,您想开饭店吗?”

李文豪做了个深呼吸,漫不经心地回:“不知道,没想好,先转几天再说吧,不着急”。

顾云驰给宋逾白递了眼神,对方会意,赶紧掏出名片恭敬地递过去,“舅舅,我对市里各个地段都很熟悉,您要是想出去转,可以给我打电话”。

“我开车去接您,带着您转”。

李文豪接下名片塞进口袋里,拍了拍宋逾白的肩膀,“谢谢你,小宋,不过我一个人独来独往习惯了,我先一个人转转,有什么问题再给你打电话”。

“行了,大家都回去休息吧,潆潆,你要回医院吧?我跟你一起,我回宿舍休息”。

顾云驰忙说,“舅舅,我送你们”。

大家都散去。

蓝潆回到医院时,见还有时间,便到值班室去躺了一会儿,到了两点半再去急诊室接班。

没想到接诊的第一个患者竟是蓝月。

蓝月倒是不意外,像是故意冲着蓝潆来的。

蓝潆瞥了蓝月一眼,冷声问道:“哪里不舒服?”

蓝月显得有些难为情,左右看了一下后,低声说:“我那里有点痒”。

蓝潆抬起眸子,大声问:“那里是哪里?话都说不清楚,我怎么给你看病!”

蓝月焦急:“就是那里,那个地方,小便的地方”。