谷大寒在回家割麦子之前，带着秦庆友去了一趟陆家送糕点。
俩人回来时，给佟华琼带来了两台她梦寐以求的工具。
那工具就是齿轮打发器。
据说是陆朝阳让自家各地商号掌柜的发动所在地能工巧匠，最终是盛京的一位匠人拆解了漫儿带出来的电动打发器，改良成了手摇的齿轮打发器。
不得不说生意版图扩大就是好处多，最起码人脉结识就不是燕关镇的一些商家能够比得上的。
所以佟华琼暗下决心，不能满足于小小的燕关镇，更不能满足于糕点铺子，一定要发掘新的商机，也要像陆家一样将自家的商号开遍全国。
佟华琼用手摇齿轮打发器试着打发蛋清，虽然没有电动打发器来的快速，但比手持筷子高粱秆子打发的快速且省力多了，而且打发的蛋清和电动打发器一样绵密稳定。
佟华琼很满意手摇齿轮打发器的效果。
果然是，任何时代都有伟大的发明家。
“陆公子咋样了？”佟华琼问谷大寒。
她想起了陆昭昭的病情。
上一次见面时，她猜测陆昭阳是麸质不耐受症状，只要杜绝吃面粉小麦制品人就没事。
她不知道自己推断的正确与否。
“陆公子正托口信感谢娘呢，他说他自从不吃小麦和面粉做的东西，再也没有犯过病。这次我见到陆公子，整个人比从前气色好多了，说话也不带喘的了。”谷大寒说道。
得知陆昭阳的身体好转了，佟华琼松了一口气。
陆昭阳的命运应该就此改变了。
他活着，作为万柳书院最出色的学子，他肯定会在科举上大放异彩，拿到六元及第也说不定。
以后朝中万柳书院出来的众多学子则不会以谷惊蛰为首，而会跟随陆昭阳。
加之陆昭阳是麒麟之才，出阁拜相是迟早的事。
陆昭阳的命运改变，陆昭昭的命运也会随之改变。
有个状元哥哥，估计陆昭昭会是盛京众多高门联姻的对象，有可能会成为王妃或者将军夫人。
不过不管陆昭昭和谁在一起，佟华琼都觉得比和谷惊蛰在一起好。
既然陆昭昭前生吃够了爱情的苦和谷家的苦，这一辈子理应得到补偿。
佟华琼穿到佟大脚身上，就像蝴蝶扇动了翅膀，改变了陆家兄妹的人生轨迹。
她觉得自己是替自己给佟大脚的前世赎罪。
既然是替佟大脚赎了罪，她像个老太君一样让几根歹竹孝顺她看她脸色生活不过分吧。
“那啥，掌柜的，麦子眼看要熟了，我请几天假收麦。您知道的，我家就我爹娘，我怕他们俩人忙不过来。”秦庆友完成了送糕点的任务后，踟蹰着请了假。
本来他爹娘说他和巧云好容易跟着佟华琼找了个稳定的活计干，不要轻易请假，他们两口子收麦子就行。
但秦庆友是个大孝子，不忍心父母受苦，加上家里的地不少，又担心下雨，所以想了想还是给佟华琼请了假。
秦庆友请假触动了佟华琼的心事，她这几天有点发愁。
麦收时节是大事，在这个没有机械的地方，全靠人工收割。
收割完麦子，要打场，用石滚子脱粒，晾晒，收仓。这还不算完，麦子收仓后，还要点玉米点豆子。
一直到下一季的农作物种下去整个麦收季节才算完。
而且家家户户的人都要齐上阵，万一遇到下雨冰雹，那这一季的粮食就成空了。
所以哪怕是再苛刻的铺子，都会允许乡下的伙计在麦收时节回家参与抢收。
桃花甜品也不例外。
铺子里上工的人，几乎家家都需要收割麦子。
其他人不提，佟华琼家就有好几亩麦地，只靠谷大寒一个把他累出血估计也干不完。
于情于理，给大家放麦收假是应该的。
镇上其他铺子乡下的伙计，都有麦收假。
桃花甜品不能独身事外。
但桃花甜品刚开业没多久，需要继续扎根市场也是必须的，她怕酥食园趁着麦收时节把桃花甜品好容易打下来的基业给毁了。
佟华琼想了想对秦庆友说道：“这段时间麦收肯定很重要，我也正考虑这事呢。你把其他人都叫来，我有话说。”
秦庆友知道佟华琼要开会了，于是将铺子里所有伙计都召集了来。
佟华琼就一个宗旨，麦收时节到了，不耽误有麦子的人家抢收麦子，但铺子里的生意也要照应着。
这就需要合理安排铺子里的人手。
秦庆友表示，他家的麦子他和爹娘就能完成收割，打麦的时候让俩舅舅和表弟来帮忙，巧云就留在店里。
刘山则表示家里的麦子用不到胡氏，胡氏可以留在桃花甜品继续烤点心。
马画藤家里没有地根本不用考虑收麦子的问题，谷小草家的地少，她爹娘早都告诉她了，他们不仅用不到谷小草收麦子让她在桃花甜品安心卖糕点，他们还打算收完自家两亩地麦子就去帮谷大寒打场。
恰好洪小喜也从酥食园辞工正式入职了桃花甜品，作为家里最小的儿子，他给哥嫂爹娘商量一番也不用回家参与抢收。
至于佟华琼和几根歹竹，佟华琼打算留下来烤糕点加把控全局，谷桃花留下负责顾客服务工作，谷惊蛰反应快也让他留在店里负责突发情况，谷大寒两口子和谷大暑两口子回家收麦子。
佟华琼记录了各人的情况，发现人员配置比她想的更乐观，其实铺子里的核心人员都不用回家抢收。
加上麦收时节，客流量肯定比平时少很多，这些核心人员完全能应付过来。
刘月娥不大想回去收麦子，但不敢违抗婆婆的命令。
谷家的田地并不多，老二两口子只要像老大两口子那样能干很快就能收割完毕。佟华琼给谷大暑两口子提出自家麦地收割完了，让他们去刘家帮忙收割，刘家的麦子多。
有了谷大暑两口子帮忙，刘山也能轻松些，大家齐心协力活干完了也能早些来上工。
从明天起，就执行今天的人事安排，一直到麦收结束。
正当佟华琼分配好铺子里剩下的员工的工作任务时，谷白霜上了门。
当然了，谷白霜上门找的是她亲弟弟谷大寒有事商量。
佟华琼也没有过多在意，左不过就是他们的爹娘合葬一事，佟华琼早都摆明了态度，随他们折腾，老谷那根老黄瓜谁爱要谁要，她反正是一点都不沾。
她连仪式都不参加，有那时间在镇上赚钱不香吗?