“倒多少?”
“你倒,我说可以你就停。”
“停”
姒念苏听到马上停下。
“可以了,你把之前准备好的糖、黑芝麻、剥好的炒花生拿过来。”
“好的,妈妈”
食材都倒下去之后,又对姒念苏说:“念念,去杂物间把压豆腐的那个模具拿过来,用来做这米花糖正好合适。”
“好”
姒国明怕她不认识找不到,对姒念苏说:“念念,要不你来烧火,我去找。”
“爸,你放心,只要是放在那个房间里,我肯定可以找到。”
姒国明见念念要自己去,也就算了。
姒念苏到杂物间一眼就看见做豆腐的模具。
看到做了这么多次豆腐,她怎么会不认识这个模具。
姒念苏轻轻松松一手拿起模具去厨房。
“爸妈,你们看看,我是不是没找错。”
苏禾肯定说:“没错,就是这个。放在这灶台上。”
姒念苏把模具一放下,苏禾就开始往里铲,只是有糖这些,粘哒哒的,比较费劲。
全部都铲进模具里之后,舀了几瓢水把锅泡着。
姒国明站起来对苏禾说:“老婆,剩下的就是体力活,让我来。”
“行”苏禾立马同意,虽然他们一家人力气都很大,但很多力气活国明还是会抢着干。
说别人看见家里女人干力气活,还以为家里没男人呢!丢面子。
姒国明把模具盖子盖上,使劲往下压了几下。
冷却之后打开,用刀切长六厘米,宽一厘米。
苏禾拿出上次专门去买的雪梨纸。
姒国明和姒念苏也加入包米花糖的事情里。
包好就顺手拿根麻线绑好。
姒念苏问苏禾:“这种自己家做的能保存多久?”
小时候有零食很快就吃完,留不到很久,所以她不知道这个能保存多久。
“密封保存得好,就能保存一个月。”
姒念苏心里想着她们做的这个应该留不到很久的。
虽然一个月时间挺长,她还是要早点送去。他们就可以早点吃。
“那我明天就给他们送去。”
“不着急,明天不是还要做豆腐嘛,等做完豆腐也给墨弦他们带点。”
“那不是要多等两三天才可以。豆腐还要压好久的。”
“用不着那么久,几个小时就可以。明天做好,后天就可以送的。”
“你明天送就只有花生和米花糖,东西比较少,你难得跑。明天早上我们早点起来做豆腐,我们下午就可以再做点小零食。”
姒念苏有点担心她太早起不来,问:“妈,你说的早点是多早?”
“就摘完菜就回来弄。”
摘完菜回来那不就是六点半左右。
“妈,为了吃几块豆腐,让我那么早起来,我做不到啊!”
“放心,不是叫你起来。我和你爸摘完菜回来也没办法睡回笼觉,反正都是做事,做豆腐也是一样的。”
“那你和爸爸能忙过来嘛!”
苏禾想着他们两个人,大哥家两个人,还有妈。妈那个时间肯定也会过来的。“还有你大伯他们。放心,真忙不过来我上来叫都要把你叫下来。”
“也行”
“那我们明天做小零食还做不做辣子鸡?”
苏禾反问姒念苏:“你想不想吃?”
“想吃”,而且空间的鸡太多,消耗得慢。
“想吃就做,现在家里鸡多。”她估计女儿空间里鸡都泛滥了。
“妈,现在有一个问题是明天大伯他们也在,偷梁换柱的操作不方便。”
“没关系,早上我们留几只鸡不放出去。豆腐做好你大伯他们肯定就回去了。我们就可以杀鸡了。”
“那可以”
聊着聊着,米花糖就全部包好。
姒念苏拿了一点模具里剩下的边角料,塞嘴里。
好多年没做了,苏禾挺想知道手艺退步没有。“怎么样,好吃吗?”
姒念苏点点头说:“好吃,比小时候吃的那个更好吃。”
自家做的这种红糖米花糖就是吃起来软软的,她还喜欢那种一片一片掰开吃的感觉。
“你们也吃吃看嘛。”
姒国明和苏禾马上上手拈起剩下的一些边角料,尝了一下。
苏禾:“是挺好吃的。”
姒国明:“对,有一点点儿时的味道,但比那个更好吃。”
把这些东西收好,姒念苏想着明天做辣子鸡,要做就多做点。
对苏禾和姒国明提议说:“爸妈,要不然我们今天就开始杀鸡。要做就一次性多做点。今天就先把空间里的鸡弄好,明天只需要弄几只外面的鸡就可以。”
姒国明和苏禾想着这样也可以,冬天就算不放空间里也没什么问题。
姒国明问:“可以,那你准备杀多少?”
“杀二十只?怎么样。”
苏禾结巴着问道:“二~二十?”
同时姒国明也掏了一下自己的耳朵问:“多少?”
“对,怎么样,你们觉得多还是少?我感觉有点少,还想再杀点,不过明天锅应该忙不过来。”
姒国明和苏禾真的被念念这大口气吓着了。
“念念,你空间那个鸡一只就有八九斤重,你这做出来会不会多?”
“妈,这有什么。做好放空间里放多久都没事,要不是明天一天忙不过来,我都想直接把这一批杀完。”
“对了,我们再杀一只鸭,明天做酸萝卜老鸭汤。刚好豆腐做好,还能把豆腐煮里面,简单又好吃。”
念念有这个要求,又不是什么做不到的事。姒国明被姒念苏一说,还是同意了。“那好吧!”
“不过我们等会只有去楼上弄,楼下的门关好。我之前还想着少,在下面厨房弄得快,就没事。就算被其他人碰见,也好找借口,这一下子二十只,没办法,只能在楼上弄。”
“听你爸的,这样安排可以。”
姒念苏没什么异议。“可以的,那我们现在就抓紧时间去弄。”
苏禾马上拦住姒念苏说:“你这孩子,你看看现在什么点了。先把午饭做好吃了去忙。”
姒念苏看了一下时间,十一点半。
“是哦,那我们赶紧做饭。”
她家还是挺和谐的,只要没其他事,都是一家人一起做,不会存在一个人在厨房里忙碌,其他人就在一旁玩。