何雨柱看钱主任走后和众人挨个认识了一下，就让众人去忙了，他四处观察了一下环境，发现和三食堂一样没有什么区别，只不过多了一间小屋，平时休息用，就是电视剧里何雨柱经常坐的位置。
这一切看完后，看时间差不多他就开始安排中午的饭菜，问了问了大锅菜厨李师傅，“今天都做什么菜？”。
李师傅答道“还能有什么白菜土豆，豆腐，不过今天有肉，说是给同志们改善一下伙食”。
“行，今天白菜和土豆就由李师傅来炒，我来炒豆腐和红烧肉，也让大家尝尝我的手艺”，何雨柱吩咐道。
说完众人开始分工开始干了起来，李师傅那边白菜土豆暂且不提，何雨柱让马华去取来了辣椒，都给碾成了沫，用豆腐做了一道麻辣豆腐，出锅的时候撒上点葱花麻辣鲜香，让人闻到味道就欲罢不能。
又做了一道红烧肉，以他大师级的手艺瞬间就征服了，食堂的众人大家纷纷看过来，又不好意思仔细瞅，生怕何雨柱说他们偷艺。
何雨柱却毫不在意，对众人说要看就光明正大的看，能学到多少就看你们的本事了，众人一听纷纷对何雨柱说起了好话，因为这个时代，手艺都是师徒父子相传，能学到别人的手艺都是千难万难，免费学的机会谁也不想错过。
何雨柱又做了几个小炒，给领导那屋送去，今天钱主任说杨厂长要来试菜，他只发挥了普通六级厨师的水准，他不想把厨艺弄得太高，因为伺候领导也是很麻烦的，他现在又不缺钱，不一会儿厂长秘书就来叫何雨柱。
跟着秘书来到了领导们就餐的房间，何雨柱不卑不亢的站好问“厂长，还有什么要求？”
杨厂长40来岁看着很斯文，“何师傅，你的手艺很不错呀，前几日我不在，听李主任说你还做了两次招待吃领导的也很满意，今天试了你的手艺，给你定八级厨师，每个月35块再加两块钱班长补助，就是37块5怎么样？”。
“那就多谢厂长了”，何雨柱平静的回答。
“这都是组织上对你的信任，行了，你下去忙吧”杨厂长唱起了高调说道。
何雨柱对众领导点头致意之后转身离开。
临近中午工人开始排队打饭，闻着饭菜的香味，众人都想往前挤，前面的人也不让一阵乱乱哄哄，食堂打饭的人，每个人每勺都是那么多不多不少，但速度很快，眼看着食堂排队的人流就越来越少，轮到许大茂，他问着食堂这人，“今天的菜是谁做的？怎么这么香？”，
“今天的菜是何师傅做的”打饭的人他说。
“何师傅，哪个何师傅？” 许大茂又问。
“就是原来三食堂的厨师何雨柱，他今天调岗到一食堂了，负责小灶，今天给我们露了一手，所以大锅菜是他炒的”，旁边食堂大锅菜的李师傅说道。
许大茂闻言又递过两张饭票，“把何雨柱炒的菜给我，多盛我尝尝他的手艺”。
食堂的人接过饭票，又把红烧肉和麻辣豆腐，给许大茂盛了一份，许大茂闻着香味，乐乐呵呵的走了他也没有挑衅何雨柱。
后边贾东旭听着食堂的人和许大茂的对话，心里想到，啥时候傻柱调到一食堂了？跟师傅好好说说看看能不能沾光，以前偶尔去三食堂打饭，就是为了找何雨柱多吃点。
毕竟现在这是60年，家家都开始吃不饱了，尤其是贾家一个人上班好几个人吃，还都好吃懒做，要是让何雨柱知道的想法，肯定给他一个大巴掌让他好好醒醒，毕竟他不是原来的何雨柱了。
贾东旭赶紧打完饭，端着饭盒去找了易中海商量去了。
而易中海此时正坐在椅子上，想着昨天他跟几个胡同闲人街溜子交代的话，包括和何雨柱打人脾气暴躁，父亲跟寡妇跑了，就是想败坏何雨柱的名声尤其是要在媒婆家左右传播谣言，就想让何雨柱说不上媳妇，但是还没有传到雨柱的耳朵里。
“师傅师傅，饭打回来了，今天看到了谁？”贾东旭一边给易中海递饭一边说。
“看到谁了，今天的饭不错呀”，易中海接过饭菜一看。
“今天的饭是傻柱做的，他被调到了一食堂以后，咱们打饭就不用绕远奔着三食堂了，师傅，你们能不能跟傻柱说说？对咱们四合院的人还是照顾照顾，毕竟现在这个年月吃不饱啊”，贾东旭跟易忠海说。
易中海闻言，眉头一皱“傻柱不知搭错了哪根筋，你又不是没看到他对我的态度，不过傻柱既然到了一食堂，咱们就慢慢找机会，能让傻柱服软，行了先吃饭吧”。
此时的食堂内，后勤干事过来了说到“何雨柱，李主任找你跟我去一趟吧”。
起身就跟着后勤干事来到了李主任办公室，敲了敲门。
“请进”
“李主任，你找我”，何雨柱恭敬地问。
“何师傅，你的饭做的不错，但是刚刚我吃了，没有前几天做的好，这是怎么回事”？李主任，问道。
“领导，在厂子里做饭不用太高的要求，上次是领导你来，超长挥了一下”，何雨柱说道。
“我听说杨厂长今天给你定了八级厨师，有些偏低了，我看怎么也得评六级，但是我说了不算呢”，李怀德意有所指的说。
“那我就等着以后有领导给我升到六级，我一定听他的安排，但我就是个厨子也没有其他的本事”，何雨柱也说道。
两人都明白是怎么回事？就不往下说了，李怀德换个话题说道“看看这周日你有没有时间？，我有个朋友结婚，请你去掌个勺，没问题主任，你到时提前通知我就行。”
“过两天我让我的朋友来给你出一下菜单，到时候咱们再谈。”
“那主任我就先走了，您忙着”何雨柱转身离开了办公室。
回到后厨，看着众人打完饭，正在忙着打扫卫生，何玉柱安排他们把卫生死角好好清理了一下，把各种工器具擦干净，摆放整齐，一通收拾之后，整个食堂大变样，我安排众人去备明天的食材。
他就回到了那把椅子上，喝起了茶水，脑子里还在想，李怀德现在挺厉害不到一年的时间，就在这个厂子，笼络了很多人，向他靠拢，最起码风起的时候不会有危险，而且他还能平安落地，背后的能量也不可小觑，思路整理的差不多，他把马华叫了过来。
“你小子现在不要洗菜了，拿一盆土豆来给我练习切土豆丝，我从现在开始教你每天下班前你都要练，如果没有进步看我怎么收拾你？”何雨柱严厉的对马华说。
马华把土豆端来，何雨柱给他做了示范，“看见了吗，要这样切，把这一盆都切完，听到了吗？”
“是，师傅，我一定好好学”点头答应道。
马华接过菜刀，开始了切土豆丝，刚开始切的，长短不一薄厚也不一，何雨柱就在旁边，一点一点指点，慢慢的就有了些进步，就是比较慢，但是马华态度好何雨柱欣赏的就是这一点，认为马华肯定会有出息的，那肯定不能像电视里那样，什么都不教，浪费了一个好苗子，何况马华还对他忠心耿耿。
何雨柱去收拾饭盒准备下班，发现饭盒沉甸甸的，打开一看有中午做的菜，他拿着饭盒对众人说道我就不拿菜了，在三食堂我就不拿。
以后你们自己商量着怎么拿吧，但是不能让领导发现，也不许盗窃食堂东西，只能拿剩菜，说着就把自己的饭盒给了马华，转身下班了。