“哈罗尔特,你要不再考虑考虑?我好像没看你做过大份料理?”想到哈罗尔特的拿手好菜,卡维决定再挣扎一下。
“学长放心,我有经验,我偶尔也会给学生们做饭。”哈罗尔特笑着说。
虽然麻烦,但自己动手,能省很大一笔。
“啊?阿如村的居民可有百来号人,和你的学生餐不一样吧?”卡维迟疑着说。
坎蒂丝从卡维的态度里觉察出他的怀疑,她心中一怔,哈罗尔特说得信誓旦旦,以至她竟未怀疑过对方的料理水平。
她再度仔细审视了哈罗尔特,感到难以置信:有那么难吃吗?
哈罗尔特自信满满:“嗯,完全没问题,我曾向知名美食家讨教,也算得到了一点心得。”
“真的吗?什么时候的事?”卡维小声嘟囔了一句,哈罗尔特都这么说了,他便不再提出反对意见。
“不过,做一村人的饭菜,这个工程量可不小,我这边给你安排人手,如果有什么需要帮忙的地方,尽管提便是。”坎蒂丝温声说。
展示我们热情好客的同时,也能防止你浪费食材,一举两得的事。坎蒂丝在心中笑着点点头。
“好,我这里的确缺一些人手。”哈罗尔特当即应下,随后问道,
“坎蒂丝小姐,除了我们带来的一些食材,我还需要村里的一些食材来完成我的料理,如果你能为我提供那些材料,我会支付相应的报酬。”
“有什么需要我准备的,尽管吩咐。”坎蒂丝说。
“来这里的路上,我已经列了一张清单。”哈罗尔特说着,将一张纸递给坎蒂丝。
坎蒂丝接过纸条,看完,露出些许愕然的神情。
哈罗尔特将她的表现看在眼里:“如果我列出的清单上有稀缺食材,可以跳过。”
“不,哈罗尔特先生上面写的都是一些常见食材,不过我没有想到雨林人也会食用驮兽肉,因为这种肉质的口感很差。”坎蒂丝说。
就算是阿如村的村民也很少吃驮兽肉,肉质问题是一方面,
和沙漠腹地的部落相比,阿如村距离喀万驿并不十分遥远,从前就经常有商队路过这里,阿如村彻底向外敞开大门后,同外界的交流可以用“频繁”二字形容,
外地的商队带来了各种食材,各类肉干的味道虽然和鲜肉有着很大区别,味道却胜过驮兽肉太多。
再者,驮兽本就被村民们用作代步工具、运输工具,除非老死或者意外折断了腿,村民们也不会刻意去宰杀驮兽。
对于哈罗尔特将“驮兽肉”写在清单第一行的做法,坎蒂丝感到十分费解,在她看来,驮兽肉也只有便宜这一个优点。
是的,便宜,几户人家手中有现成的驮兽肉,都是来自折了腿的驮兽,驮兽四肢粗壮,这种情况很少发生,但不是没有,一旦出现这种意外,驮兽肉的处置就是个大问题。
虽然将不浪费食物的宗旨贯彻的淋漓尽致的村民们总是会想各种方法将驮兽肉保存下来,但真的很少用到它们。
对于坎蒂丝的这个问题,哈罗尔特解释道:“雨林中有很多野生驮兽,我有时会狩猎它们作为学生餐的主菜。”
周末总是在化城郭蹭学生餐的卡维:?
真的假的?
我吃的哪道菜是驮兽肉做的?
坎蒂丝听罢露出了然的微笑:“原来是熟悉的食材,上面列出的鳄鱼肉、赤鹫肉,想必也是出自同个原因,我明白了,我现在就去准备。”
卡维:?
…鳄什么赤什么?你每个周末都给我、还有你的学生吃的什么啊哈罗尔特?!
卡维略有些失神地想着。
一边,哈罗尔特找了块空地让人挖坑搭起灶台,又用岩造物建了几个简易烧烤架、几块砧板。
一会功夫,坎蒂丝肩扛一只一人高的赤鹫走了过来,那只赤鹫显然是新死,除了箭伤处,尸体上的羽毛都比较干净,
坎蒂丝身后是推着独轮车的几名阿如村居民,独轮车上是大铁锅、各类香料、肉类、大米和土豆、黄豆这类便于保存的蔬菜,
这些东西当中的绝大多数都来自雨林商人,也是他们日常生活中不可或缺的食材,坎蒂丝的拿手料理都用到了它们。
见到哈罗尔特,坎蒂丝将肩上的赤鹫丢到沙地,红色的大鸟随即与沙地碰撞,发出沉闷的“扑哧”声,坎蒂丝活动了一下筋骨,走到哈罗尔特身侧。
“哈罗尔特先生,这些够了吗?”坎蒂丝问。
哈罗尔特微微颔首:“足够了,但还要辛苦村民们帮我处理食材,毕竟数量很多,我一个人的话要料理很久。”
这时除了卡维、送东西的阿如村村民,一些搭完帐篷卸完货的佣兵、商人也围了过来,哈罗尔特一并给他们分配了任务。
“切菜?可是我没菜刀啊,用这个可以吗?”被点到的佣兵“唰”地拔出自己的腰刀。
哈罗尔特比了个“没问题”的手势:“把土豆、洋葱都切了,切细点就好。”
这名佣兵说了声“好嘞!”,随即用河水洗了洗刀,也不擦干,便冲着砧板上的蔬菜劈砍而去。
卡维:住手!住手啊!
“把赤鹫放锅里烫一烫,把毛拔了。”
“驮兽肉放在那口锅里煮,煮之前撒点盐。”
…
哈罗尔特把事情一一分配下去,很快处理好的赤鹫被切成数块架在烤架上熏,煮驮兽肉和鳄鱼肉的锅里散发出阵阵肉香…
卡维松了口气。
忽略一些细节,好像没什么大问题,嗯…熏赤鹫好香啊,是不是可以吃了?
卡维一脸期待地看着烤架上的熏肉,他都饿了半天了,此刻竟可止不住地唇齿生津。
像是听到了他的心声,哈罗尔特喊道:“可以了!熏肉可以拿下来了!”
可以吃了,开饭!卡维开心地想。这只赤鹫好大啊,快够半个村子的人吃的了吧?
哈罗尔特:“撕成小块,拇指差不多大的就好!”
卡维:?
啊?!
卡维看着佣兵们听从吩咐,将熏得香喷喷的肉撕成块放进草编筐,不由微微睁大了眼,诧异地说不出话来。
等到所有肉变成了碎片,哈罗尔特往热好的锅里倒入95号芝麻油,然后加入茴香、八角、磨好的辣椒面、姜黄等等香料,又撒上一把盐,将肉片全倒了进去,随后加入适量河水,
接着便单手一握,从空气里握住一把岩元素力凝聚的石铲在锅里搅拌起来。
卡维眼睁睁看着原本的块状熏肉和一系列香料发生化学反应,最终变成…一锅黏腻的、黄色的糊糊。
啊——啊——————
卡维心中发出尖锐爆鸣。
他旁边的阿如村村民、佣兵和商人们则被食物的味道诱惑,忍不住重重吸了口空气,咽了口唾沫。
太香了,实在太香了,闻起来就这么香,吃起来不知道会有多美味。