姜雨彤看着今日忙前忙后,忙的不可开交的伙计和掌柜,脸上的笑容止都止不住。
和好友小聚过后,姜雨彤独自留下来,询问中午的营收情况。
齐掌柜笑得见牙不见眼,“给小姐报喜,今日开张,刨除各种费用,一共赚了一千两。”
“这个收益可观,后续你仔细盯着点儿,烤鸡的口味务必严格按照要求来,不可偷工减料。”
“是,小的明白。”
姜雨彤又看了看账本,这才带着小蝶离开。
开在西市,一个中午的时间能净赚1000两,确实不是一个小数目。
但是,这离不开自己手上握着秘制调料的配方,外加烤鸡铺子放眼整个京城,目前只有一家。
今日烤鸡铺子生意这般好,很容易被其他人注意到,只怕过不了多久,京城的烤鸡铺子就会如雨后春笋一般冒出来。
所以她的定位从来都是味道至上,只要有独一无二的调料在,就能在京城立足。
“小姐,这烤鸡铺子真是赚钱不少!”
姜雨彤笑着说:“花了不少精力,要是不赚钱,我可不干。”
姜雨彤还特意带了几只烤鸡回府,原因嘛,自然是大力宣传自己的烤鸡铺子,顺便不落人口实。
“祖母,雨彤今日出府,去西市逛,不突然闻到了一股奇异浓郁的香味儿。
瞧见许多人都在排队等着买,我好奇就去尝了尝,味道真是一绝!
临走时,想着家里人都没吃过,这不特意祖母、姨奶奶买了一些回来,尝尝鲜。”
王老夫人眉头微挑,嘴角微微勾起,“彤姐儿有心了!”
李芳娘早点闻到了浓郁的香味儿,不停地咽着口水。
等姜雨彤叙完话离开,不等王老夫人说话,就上手扯下一个鸡腿。
一口咬下去,真香,又滑又嫩。
“表姐,彤姐儿买的这烤鸡味道真好,半点儿不比炖鸡味道差。”
王老夫人原本是不想吃,打算直接让这个便宜表妹带回去。
她是府里的老太太,想吃什么,吩咐一声就能吃到,不会差这一口。
瞧着表妹这般行径,她犹豫了两秒,摇了摇头,“我上了年纪,这烤鸡瞧着油水太大,不利于养身,表妹你喜欢就都拿去。”
李芳娘听王老夫人这么说,笑着点头,趁着还热乎着,匆匆辞别王老夫人。
收到这烤鸡的还有杜氏、姜雨纾等人。
杜氏对姜雨彤送来的东西,一向都不会入口,都是赏给下人。
往常春樱、春喜得了赏都是赏给底下的小丫头,今日闻着这烤鸡的香味儿,忍不住咽了咽口水。
春喜咽着口水,小心地询问,“要不,咱们尝一点点?”
春樱同样好奇这烤鸡的味道,左右烤鸡是夫人赏的,就是都进了她和春喜两人的肚子里,也不会有人敢说什么。
无非就是担心,夫人闻到不好的味道,斥责她们,这才显得有些小心翼翼。
想通这一点,到底是抵挡不住烤鸡的香味儿,点了点头,“尝尝。”
春喜撕下一小块鸡腿肉,放到嘴里,嚼了嚼,来不及和春樱说话,三下五除二就把那个鸡腿都吃完了,才有些意犹未尽的咂巴着嘴。
春樱见状,不用问也知道这烤鸡味道很好,撕下另外一个腿,小口的吃着。
春喜建议道:“这烤鸡味道真是不俗,剩下的留着咱们慢慢吃吧。”
“分一些给小丫头们,这样的美味儿咱们两人独吞了实在是不合适。”
春喜点点头,春熙院的小丫头们或多或少都尝了一点儿烤鸡。
其他院子里的丫头就没这么好的运气了,姜雨纾先让住竹琴尝了一口,确定没问题,剩下的大半都进了自己的肚子。
姜菀并没有收到烤鸡,姜雨彤和她关系不睦人尽皆知。
姜嫣然吃着味道不错,拉着董姨娘几人把烤鸡都分了。
不少人都意犹未尽,纷纷去找姜雨彤打听是西市的哪家铺子。
姜雨彤笑眯眯地说了地址,见目的达到,笑着送了几人出去。
同样的事情还发生在不少府中,越是勋贵人家越是不缺这点儿小钱。
烤鸡的味道这般独特又美味,又有其他夫人小姐的宣传,不出五日,西市的烤鸡铺子已经彻底打出了名气。
每日到烤鸡铺子买烤鸡的管事络绎不绝,一辆辆华丽的马车,无疑又让不少人围观。
如此一来,就有更多人知晓了这家烤鸡铺子。
日进斗金不是梦,好的地段,超高的人气,一流的口碑,让烤鸡铺子一时风头无两。
巨大的收益让旁边铺子的掌柜们,极度的眼睛都红了。
各种手段一一使了出来,好一些的直接让自家雇佣的厨子仿制烤鸡。
下作的直接派人去偷方子,下调价格和烤鸡铺子打擂台。
甚至雇佣城里的二流子上门闹事,或者用一些拙劣的手段来损毁烤鸡铺子的名声。
要是没点儿根基的人家,一时之间面对这么多明里暗里的针对,没准就真被搞垮了。
可齐掌柜不是商场小白,他在上任之前,可是经过刘掌柜好一番培养。
刘掌柜的本事不说,学了个十成十,总有个五分。
因此,应对这些明里暗里的手段,一一化解。
烤鸡铺子的名声更上一层楼,口碑彻底打出了来。
这些小事,姜雨彤并没有特意去了解。
马上就到重阳了,王老夫人打算带着家里人去西山登高望远。
姜侯爷作为一个孝子,母亲提出这样一个小小的要求,自然是无条件地答应了王老夫人的提议。
这可就忙坏了杜氏,她原本想着是在府里摆个宴席热闹热闹即可。
重阳节作为当家主母的她,忙得脚不沾地,一边忙着收各个府里送来的节礼。
一边又得仔细琢磨着给各个府里该送什么回礼比较合适。
姜雨纾自告奋勇,来给杜氏打下手,杜氏欣慰极了。
直接做主让姜雨纾负责重阳节,众人出府的事宜。
得知这个消息,姜雨彤内心毫无波澜,其他人却炸开了锅。
上次老夫人的寿辰,就是二小姐跟着夫人一块儿操办的。
老夫人的寿辰获得了一致好评,二小姐会管家的好名声就在各府夫人嘴里口口相传。
秋姨娘暗骂一声,“清晖院住着的真是个没用的,这样的事都不说争上一争!”