“咔呲，咔呲……。”
宋应杰拿起桌上一片薯片放进嘴里，吃完后眼睛一亮接着又拿起一块放进嘴里，连续吃了六块后才意犹未尽的看着叶飞天。
“王爷，这是什么做成的？吃起来非常酥脆，爽快，让人吃的欲罢不能。”
“您能不能让您的厨子把制作方法交给下官，下官带回去让府上厨子也做一些。”
“呵呵！宋大人，就算本王把方法教给你，你也做不出此物。”
叶飞天笑看着宋应杰。
“王爷，这是为何？难道此物制作方法很复杂？”
宋应杰一脸疑惑的看着叶飞天。
“此物制作方法很简单，就算让宋大人你亲自做你也能做的出来，难就难在这食材。”
“这是何物？难道很珍贵？”
“此物是一种叫土豆的粮食做成的，并不珍贵。”
叶飞天摇了摇头。
“王爷，恕下官孤陋寡闻，下官从未听过此物。”
“呵呵！宋大人，并不是你孤陋寡闻，而是此物不是我朝的粮食，而是那遥远的番邦之物，这也是本王机缘巧合得到一些。”
“原来如此，那倒是有些可惜了，看来小儿是没有口福了，本还想让府上厨子做一些给小儿吃。”
宋应杰脸上露出遗憾之色。
叶飞天看着宋应杰脸上的遗憾之色只是笑而不语，未再接话。
这时五个丫鬟端着菜走进了膳厅，把菜放到桌上后便退了出去。
“宋大人，这几道菜你也尝尝，这些都土豆做的。”
“土豆炖牛腩。”
“凉拌土豆丝。”
“红烧土豆。”
“土豆饼。”
“蒸土豆。”
叶飞天一一介绍着桌上五道菜的菜名。
“王爷，此物能做如此多菜？”
宋应龙惊讶的看向桌上的五道菜，没想到一个土豆竟然能有这么多种吃法。
“不错，你先尝尝这土豆炖牛腩。”
“是，王爷，那下官不客气了。”
宋应杰说完便拿起筷子向土豆炖牛腩中的土豆夹去，夹起一块放进嘴中，闭着眼睛慢慢的品味着。
牛腩炖土豆的土豆，入口滑嫩，细腻的口感仿佛在舌尖上轻轻跳跃，给宋应杰带来一种温暖的满足感。
“好吃。”
宋应杰睁开眼睛忍不住叫道。
“这土豆不仅做菜好吃而且饱腹感也很强，你吃吃这个蒸土豆。”
“王爷，这饱腹感真强，吃了这个相当于吃了两碗米饭。”
宋应杰随手拿起一个蒸土豆吃了下去。
“嗯，你说这土豆能不能代替大米作为百姓的主食物？”
“代替大米成为主食？”
宋应杰愣住了，一脸迟疑的看向叶飞天。
“王爷，您刚才说这东西是从遥远的番邦运来的那这价格是不是有些不菲？”
“本王既然想让这土豆取代大米作为百姓的主食肯定考虑过价格问题。”
“这土豆如果是从番邦运来那肯定价值不菲，那如果我们自己种植呢？”
“自己种植？王爷，我们的土地适合种吗？能种出来吗？”
“当然可以，这土豆适合生长在土壤质地较轻的土壤上，本王在查看过燕云州的土地都是比较轻的土壤。”
叶飞天在来燕云州的路上便考虑过让百姓种植土豆于是进入燕云州后便沿途查看土质，结果让他很高兴，燕云州的土壤很适合种土豆。
“王爷，原来您早有准备，下官有什么可以代劳的您尽管吩咐，下官一定竭力办妥。”
这时宋应杰也明白过来这顿饭也不是白吃的，马上表明自己的态度。
“宋大人，本王想你明天在城中张贴告示，鼓励百姓种植土豆，土豆种子本王免费赠予，待收获土豆后如果百姓不喜欢吃，本王愿意以一斤土豆的价格换一斗大米，但仅限于此次种植土豆的百姓。”
“王爷，这土豆亩产量与大米的产量相比较如何。”
见叶飞天愿意用大米换土豆，宋应杰又有些担心这土豆的产量了。
“呵呵，这个宋大人可以放心，现在亩产多少稻谷？”
论起产量叶飞天可是一点不担心，没有哪种粮食的产量可以超过土豆的。
“王爷，一般的农田都是亩产3石稻谷。”
宋应杰回想了片刻道。
“你知道这土豆的产量有多高吗？比这稻谷高10倍？”
“10倍？王爷，您这是和下官开玩笑吗？”
宋应杰被这土豆的产量震惊的目瞪口呆，10倍于稻谷的产量，那天下还会有饿死的百姓吗？
“你觉得本王在和你开玩笑吗？”
叶飞天收敛了脸上的笑容，一脸严肃的看着宋应杰。
“下官不敢，是下官唐突了。”
听到叶飞天语气不对宋应杰连忙起身对叶飞天躬身行了一礼。
“宋大人，坐下说话。”
“是，王爷。”
宋应杰对叶飞天行了一礼后便坐下。
“这土豆亩产在30至40石之间，你可以在告示上注明如土豆按照本王的方法种植少于30石，本王以每石5两银子的价格补给百姓。”
“王爷，有您这句话相信有许多百姓愿意种植土豆的，不知道您有多少土豆种子？”
“本王这有100石土豆种子，每亩地需要2石种子，每户只能领一亩种子，而且本王还有一个要求。”
“王爷，您请说。”
“种植的地方要本王亲选。”
“是，王爷。”
宋应杰以为叶飞天是想找一块好地，毕竟想要亩产30多石，想选块好地也正常。
“在本王选的地方种地只要按照本王的方法种地，不管出了任何问题导致颗粒无收本王依旧按照一石5两银子赔偿，最高赔偿1000两白银。”
“王爷，你这……。”
宋应杰有些迟疑的看着叶飞天，感觉他玩的有些大，如果真的出了问题，府衙可是赔不起，届时衙门将会威信扫地。
“宋大人放心，本王既然敢这么说肯定心中有数，有自己考量，你按照本王的吩咐做便是。”
叶飞天对着宋应杰微微一笑。
“是，王爷，属下明天回去就办。”
见叶飞天这么自信，宋应杰无奈只能答应。
“嗯，宋大人，这是土豆的注意事项，你届时也一起写在告示上，好让他们心明白种植土豆不是很复杂。”
叶飞天说完便从怀里掏出一封信递给宋应杰，这信的内容就是刚在书房写的种植土豆注意事项。
“下官遵命。”
宋应杰把信放入怀中。
“明天就要麻烦宋大人，本王敬你一杯。”
叶飞天端起酒杯向宋应杰敬去。
“不敢，是下官敬您才对，燕云州有了您这么为百姓考虑的王爷真是百姓之福，在您的带领下一定能改变燕云州的现状。”
宋应杰连忙站了起来。
“哈哈，宋大人坐，这燕云州是本王的封地，本王这么做是理所应该的。”
“来，吃菜，菜都有些凉了。”
“是，王爷。”
接下来两人便开始了正式的晚膳。