凌三用糯米粉和澄面蒸了冰皮,蒸好后揉成光滑的面团分成小团。
月饼馅儿用的红豆沙,也是揉成小团备用,到时候直接用冰皮包上就行,跟包汤圆一样。
都准备好后,凌三问其他人要不要一起做。
众人都兴致勃勃地说好。
凌三便给每个人都分了木头模具。
“撒点糯米粉,免得粘。像这样。”
凌三将揉好的月饼放入模具,压了一下。
一个圆圆的带着吉祥花纹的月饼就成型了。
凌平安惊喜道:“哇,安安也要,安安也要。”
雪球被众人挤在身后,艰难地挤进一颗头,看着那个做好的月饼露出渴望的眼神。
凌平安见了便问凌三:“爹爹,这个可以给雪球吃吗?”
雪球高兴地叫了一声,蹭了蹭凌平安。
凌三说当然可以。
凌平安便把那个月饼放在手上,雪球一舌头就舔走了,然后发出愉悦的呼噜声。
雪鸢笑着说:“她很喜欢。”
凌三开心道:“喜欢就好,雪球喜欢说明味道不差。”
模具不是很多,凌三见大家都在用,便把手里的月饼揉成了一个鸡蛋的形状。
然后在比较小那头,用小刀划拉了两个耳朵出来,再用红蓝花点了两个小点。
一只憨态可掬的小兔子月饼就跃然手上了。
凌平安刚压好一个月饼,正开心呢。
看到小兔子月饼直接把自己那个月饼忘到了脑后。
“哇!爹爹,小兔子!”
凌三得意地笑道:“好不好看?”
凌平安用力地点头。
凌三便递给他:“拿去玩儿吧。”
凌平安开心地接过小兔子月饼,然后捧在手心里去每个人身边转了一圈,收获了一堆夸奖。
雪鸢也觉得小兔子更好看,忙让凌三教他。
凌三便手把手地教了他一遍,最后大家干脆不用模具了,都开始做小兔子月饼。
不过凌三准备的月饼份量是固定的,每个人最多也就做三四个。
最后小兔子月饼做出来十二个,其他月饼十一个。
最好笑的是慕廿辞做了一个小刺猬,估计是用刀划拉耳朵的时候失败了,干脆都划拉了一遍。
但凌三觉得还挺可爱的。
慕廿辞心虚地把小刺猬月饼收好,想偷偷塞给雪球,却被凌三抢了去。
“这么特别的月饼自然是给我了。”
慕廿辞只好微笑着点头:“宝贝喜欢,以后再给你做。”
做完月饼,月亮也出来了。
山上的月光比在城里亮堂。
慕廿辞和顾晟柏将花灯点好,整个院子就显得更加的亮堂了。
南因端上蒸好的螃蟹,桂花酒用小炉温着。
螃蟹性寒,凌三不能吃,酒也不能喝,只能在旁边看着。
雪球不喜欢螃蟹,安静地趴在一边守着他们吃。
雪鸢喜欢吃甜食,南蛮没有月饼这种食物,冰皮月饼更是闻所未闻。
冰皮软糯有嚼劲,豆沙馅儿香甜十足,雪鸢一口就爱上了。
“唔……澜澜,这个月饼好好吃。”
雪鸢一口咬了一大半,吃完喝一口桂花酒,唇齿留香。
“阿爷喜欢就好。做起来也不算麻烦。”
凌三笑道。
雪鸢讶异:“这还不麻烦呐?”
凌三点点头:“大燕的月饼种类很多,这种月饼是我一个朋友教我的。
传统的月饼分甜口和咸口的,有素馅儿的也有肉馅儿的,都需要用模具压好后,再进炉子里进行烤制。”
雪鸢一听就觉得很复杂,对南因道:“我们,下次也试试?”
南因颔首:“好。”
木白顺势提出邀请:“爹爹,父亲,要不就这两天和我们一起去趟大燕,月饼中秋之后都还有卖的,到时候每个味道都可以尝一遍。”
顾晟柏马上补充道:“我们离开云京也有一段时日了,是时候回去了。若是二老同意,我们随时可以出发。”
雪球一听小主人要离开,立马站起来,走到木白身边“呜呜”叫个不停。
凌三和慕廿辞互相对看了一眼,他们确实在山上待了挺长一段时间,是时候回去了。
凌平安一下子感觉到了要离别。
小声地问道:“曾祖父可以一直和我们一起住在云京吗?”
一时间,热闹的院子安静了下来。
雪鸢温柔地笑着对木白说:“澈儿想回云京了?”
木白摇了摇头:“儿子只是想让您去云京看一看,我后面可以陪你们一起回来。”
雪鸢摸了摸他的脸,笑道:“我的澈儿真乖,但是你已经有自己的伴侣啦。
你看我,有了你父亲之后就很少回神隐之地了。
你也一样,要问一下小柏他的安排,他还有公务是不是?”
木白看向顾晟柏。
顾晟柏立马说:“我和小白商量过了,以后一半的时间在云京,一半的时间在南蛮陪你们。”
雪鸢和南因闻言都一怔。
这个儿婿竟可以做到这样!
顾晟柏笑着说:“你们父子三人那么多年未见,这短短几日怎么够呢?
我想好了,回去我就把手上的事儿都交给昭儿。
还有澜澜,我和皇兄说好了,明年他就和昭儿一起共事。”
这下不止南因和雪鸢惊讶,慕廿辞和凌三也愣了。
只有凌平安高兴地拍手道:“好哦,爹爹要和昭哥哥一样当官啦!”
凌三:……
慕廿辞对凌三小声道:“快说你不愿意。”
凌三:???
父亲说的和殿下一起共事,那就是监察司啊。
他觉得能在监察司供职很好啊。
凌三便笑道:“父亲放心,我一定会好好干的。到时候你和爹爹好好陪两位阿爷。”
雪鸢感动极了,对顾晟柏也越来越满意。
“小柏,你真好。爹爹明年带你们一起回神隐之地。”
南因毫不意外雪鸢会这么决定,因为他就是这样一个一旦喜欢一个人,就会毫无保留袒露所有的人。
神隐之地是连南蛮王都不知道的地方,雪鸢愿意让顾晟柏去,说明他对这个儿婿的认可。
凌平安好奇地问:“曾祖父要带他们去哪里呀?安安可以去吗?”
雪鸢笑道:“当然了呀,安安还可以去族地里找自己的灵宠哦。”
【小兔子冰皮月饼】