孙阳和王艳坐在院子里,炭火在铁架下熊熊燃烧,一盘菠萝蜜干在火上滋滋作响,就在这个时候香气扑鼻,让路过的人都忍不住咽了一下口水……..
孙阳的脸上挂着汗珠,眼神却专注得像是在雕琢一件艺术品。
王艳则不时地用竹签翻动着菠萝蜜,确保每一面都能均匀受热。
“叔,你说这菠萝蜜干烤出来会不会比买的还好吃?”王艳一边翻动着菠萝蜜,一边好奇地问。
孙阳笑了笑,拿起一块已经烤得金黄酥脆的菠萝蜜干,递给王艳,“尝尝看,自己动手的东西,总是多了一份心意。”
王艳接过菠萝蜜干,小心翼翼地咬了一口,眼睛立刻亮了起来,“哇,真的好香,比外面卖的还要脆!”
孙阳得意地笑了,“那是,咱们这可是纯手工,无添加,自然的味道。”
两人正聊得开心,突然一阵风吹来,炭火被吹得摇摇晃晃,火星四溅。
孙阳赶紧用铁铲压住炭火,王艳则拿起水壶,准备随时灭火,毕竟在这个年头安全第一。
“小心点,别让火星溅到身上。”孙阳提醒道。
王艳点点头,紧张地看着炭火,“叔,这风要是再大点,咱们这菠萝蜜干可就烤不成了。”
孙阳看了看天,皱了皱眉,“看来得赶紧把这批烤完,不然等会儿风大了,还真不好弄。”
两人加快了动作,孙阳负责控制火候,王艳则负责翻动和检查菠萝蜜干的熟度。
不一会儿,一盘金黄酥脆的菠萝蜜干就烤好了。
“叔,你看,这菠萝蜜干烤得真漂亮!”王艳兴奋地说。
孙阳拿起一块,仔细端详了一番,满意地点点头,“嗯,确实不错,色泽金黄,香气扑鼻,酥脆可口。”
就在这时,阿财推门而入,他的到来总是带着一股子不羁的风。
阿财是个美食家,对食物的挑剔程度几乎到了苛刻的地步。
他一进门,就皱了皱鼻子,仿佛在空气中嗅到了什么不寻常的味道。
“孙阳,你这菠萝蜜干烤得不错,但你知道吗,菠萝蜜的核子才是真正的宝藏。”
孙阳停下手中的动作,抬头看着阿财,眼神中满是疑惑。“核子?那玩意儿能吃?”
阿财笑了笑,走到孙阳身边,拿起一块菠萝蜜干,轻轻咬了一口,然后说:“当然能吃,而且味道独特,比你这菠萝蜜干还要好吃。”
孙阳半信半疑,但阿财的话总是有一种让人无法忽视的魔力。他决定听阿财的,试试这菠萝蜜的核子。
阿财开始详细地讲述菠萝蜜核子的做法。“首先,你得把核子剥出来,然后用清水煮一下,去掉外面的那层薄膜。接着,你可以选择烤或者炒,加点盐或者糖,看你喜欢什么口味。”
孙阳听着,手中的动作不由自主地停了下来。他想象着菠萝蜜核子在炭火上翻滚的样子,心中涌起一股莫名的期待。
“试试吧,孙阳,说不定这会成为你店里的一道新招牌。”阿财的话充满了 ** 力。
孙阳点了点头,决定按照阿财的建议试试。他开始剥菠萝蜜的核子,动作虽然生疏,但眼神中却充满了期待。
孙阳的炒货店里,炭火的温暖与菠萝蜜干的香气交织在一起,形成一种独特的氛围。
王艳好奇地凑了过来,她的眼睛闪烁着对新奇事物的好奇。
“叔叔,你在做什么呀?”王艳的声音清脆,带着一丝稚嫩。
孙阳抬头,看到侄女那充满好奇的眼神,微笑着说:“阿财叔叔说菠萝蜜的核子也能吃,我在试试看。”
王艳的眼睛立刻亮了起来,“真的吗?我从来没听说过菠萝蜜的核子也能吃!”
阿财站在一旁,看着这对叔侄,笑着插话道:“这可是个秘密哦。菠萝蜜的核子不仅好吃,而且营养丰富。你叔叔要是做得好,说不定还能成为店里的新招牌呢。”
王艳兴奋地点了点头,“那我也要帮忙!”
孙阳看着侄女的热情,心中也涌起了一股动力。他开始教王艳如何剥去菠萝蜜核子的外皮,两人一边剥一边聊,气氛十分融洽。
“孙阳,你这店里的香气越来越诱人了,今天有什么新花样吗?”
孙阳笑着迎了上去,“李大爷,今天我们试试菠萝蜜的核子,您要不要尝尝?”
李大爷好奇地走了过来,看着孙阳手中的菠萝蜜核子,“这东西也能吃?我活了这么大岁数,还没听说过呢。”
阿财在一旁解释道:“李大爷,这可是个新发现。菠萝蜜的核子不仅好吃,而且还有助于健康。”
李大爷点了点头,“那我可得尝尝。”
孙阳和王艳开始忙碌起来,他们将剥好的菠萝蜜核子放入锅中煮沸,去掉外层的薄膜。然后,孙阳按照阿财的建议,将核子烤制,加入适量的盐和香料。
不久,菠萝蜜核子的香气开始在店内弥漫开来,吸引了更多的顾客驻足。王艳兴奋地端着一盘烤好的核子,递给李大爷,“李大爷,您尝尝。”
李大爷接过盘子,小心翼翼地咬了一口,随即眼睛一亮,“嗯,这味道真是独特,既有菠萝蜜的香甜,又有核子的酥脆,真是美味!”
听到李大爷的赞扬,孙阳和王艳相视一笑,心中充满了成就感。店内的顾客们也开始纷纷尝试,菠萝蜜核子的独特风味立刻赢得了大家的喜爱。
孙雨瑶正要将荔枝壳子扔进垃圾桶,阿财突然拦住了她,眼中闪烁着创意的光芒。“等等,雨瑶,这些荔枝壳子别急着扔。”
孙雨瑶疑惑地看着阿财,“阿财,这些壳子有什么用?不都是垃圾吗?”
阿财笑着解释道:“你不知道,荔枝壳子其实可以研磨成粉末,用作香料。它的香气独特,可以为我们的菜肴增添一种新的风味。”
孙阳听到他们的对话,也走了过来,好奇地问:“阿财,你说的真的吗?荔枝壳子还能这么用?”
阿财肯定地点了点头,“是的,我之前在一家高级餐厅见过他们使用荔枝壳粉作为调味料。我们可以试试看,说不定能给我们的菜品带来意想不到的效果。”
王艳也凑了过来,兴奋地说:“那我们赶紧试试吧!”
于是,孙阳和阿财开始动手,将荔枝壳子收集起来,清洗干净后晾干。