路舒白悄悄从空间取出今晚要用的海鲜,清洗干净放一边备用。
用盐、生抽、蚝油、料酒等调个酱汁。
起锅烧油,炒个秘制的蒜蓉辣椒酱,考虑到赵春和,只稍稍放了点辣椒提味。
锅底最下面放一层白菜,然后铺上一层泡软的粉丝,上面再铺上一层蘑菇。
等烧好以后,下面的配菜浓缩酱料的香味和海鲜的鲜味,比肉还好吃。
上面就整齐摆上各种海鲜,黑虎虾、鲍鱼、八爪鱼、文贝、花螺、帝王蟹腿……
堆上满满一锅,倒入提前调好的酱汁和蒜蓉辣椒酱。
盖上锅盖,大火焖15分钟即可。
以防赵春和吃不惯海鲜,路舒白准备了planb。
上次那头野猪肉还没吃完,路舒白做了一大锅红烧排骨。
用重料盖住野猪的腥臊味,炖煮得烂烂的,改善其又柴又硬的口感。
做好以后,夹了一块给赵春和尝尝,他竖起大拇指。
路舒白自己也尝了一口,确实不错。
主食吃二合面窝窝头,路舒白又炒了酸辣土豆丝和虾酱炒鸡蛋下饭。
种类不多,但份量很实在。
“春和,来了!”白桦和路灼光下班回来,第一时间和这小子打招呼。
“是啊!叔叔阿姨,”赵春和咧着一口大白牙,“我今年在这边,和大哥大嫂一起过年。”
“挺好,人多热闹!”路灼光拍拍他肩膀,“以后有假期就过来玩啊!”
“好呀!以前我放假的时候,爸妈都忙着顾不上我!”
说到这,赵春和还有点小委屈,大院里就他是放养长大的。
别人家至少还有兄弟姐妹,他和大哥年龄差太多,基本没一起生活过。
“对!咱这有山有水的,特适合你们这些小皮猴乱窜。”
白桦摸摸他光溜溜的脑袋,让他安心在这待着。
“嗯!”赵春和笑着点头,就被一个大力拍住肩膀。
扭头一看是大哥,他大声打招呼,“大哥,你终于回来了!”
“回来了!你这一路还顺利吗?”
“顺利,杨叔叔把我送到李哥手里,没让我单独停留。”
杨叔叔就是赵征的朋友,李哥是之前那个后勤小同志。
“好小子,饿了吧,咱们快吃饭吧!”元也看到弟弟也挺开心,只是他没表现出来。
几盘菜端出来,赵春和被这菜色惊住了,还有点不知所措。
“大哥大嫂,你们不会把家里好吃的全拿出来了吧!”
来之前,爸妈特地交代了,他现在饭量大,不要给大哥大嫂增添负担。
可现在一看,他在家里吃肉也没这么豪横过。
“这肉是之前打猎来的,海鲜咱这便宜,你尽管吃!”路舒白笑着保证,“春和放心,我和你大哥一定能把你喂得白白胖胖的!”
白桦和路灼光也解围,“春和,你大哥大嫂工资高,这些菜还是吃得起的!”
“那,谢谢大哥大嫂!”赵春和不偏不倚,“也谢谢叔叔阿姨!”
路舒白担心的口味问题,完全不会发生在赵春和身上。
这么大的孩子,就没啥不爱吃的,吃的满嘴流油,肚子圆鼓鼓的。
元也制止他继续夹排骨的手,“肉留在这慢慢吃,一定让你吃个够,日子还长着呢!别把自己撑坏了!”
“大哥!难道你们每天都能吃肉!”赵春和瞪大眼睛,简直难以置信。
还吃够!他一天三顿都吃不腻!
有路舒白在,每天想吃也不是不可以!反正他工资吃得起,但元也不能说实话。
万一赵春和藏不住事,出门太得瑟,把这事抖落出来,就不太美妙了。
他只好换一种说法:“也不是每天吃这么好,因为你来了,我们肯定准备很多好吃的给你,这叫待客之道!”
“我不是客人,我可是你亲弟弟!”赵春和差点炸毛,“咱家该怎么吃怎么吃,别给我搞特殊。”
“哟!”元也好笑的揉揉他脑袋,“你小小年纪,觉悟挺高啊!”
“那可不,吃得太好会遭人嫉妒。爸说了,为人处世,决不能给人留把柄!”赵春和把胸脯拍的邦邦响。
“别逗他了!”路舒白噗嗤一笑,转头让赵春和放心,“咱们海边,别的不说,海鲜管够,你想每天吃都行!”
“哼!还是我大嫂好!”赵春和鄙视的看了自家大哥一眼,“你是我后哥吧!大嫂才是我亲大嫂。”
“臭小子!”元也追在他身后,佯装伸手要打他。
路舒白和爸妈看他兄弟俩打闹,笑成一团。
等他俩停下来,路舒白特有仪式感的宣布:
“咱们来一起拆包裹吧!”
“好,我来拆!”元也拿把剪刀过来,坐在小墩子上开始拆。
最上面就是一套给俩孩子的红棉袄,路舒白给一月初五试了一下,喜气洋洋的。
头上再点个小红点,估计和年画娃娃一样。
下面是给路舒白的一件大衣,还有擦脸的东西。看样子都是进口货,价格不便宜。
还有元也的生日礼物,单独包装的,路舒白放到旁边,暂时没多问。
下面还有给路灼光的茶叶白酒,给白桦的围巾和羊绒衫。
还有就是赵春和自己的衣服鞋子。
另一袋全是吃的,其中有六袋奶粉,是元宁找朋友,从新疆那边弄来的。
原产地,品质很好。
还有各种风干肉,腊鱼,腊肠……
还有赵征发的的供应,反正塞了满满一口袋。
元宁门路很广,路舒白如果不是有空间,完全搞不来这么多好东西。
热闹散去,白桦路灼光拿着礼物走了。
两家人关系好,一直有来有往的,收礼物完全没负担。
元也一把薅住赵春和,“拿身干净衣服,我带你去大澡堂洗澡!”
“好哦!”赵春和装好衣服,学自家大哥,抱着盆跟他屁后走。
一大一小走了,路舒白到隔壁把床铺好,被子提前晒过,屋里还烧着炕,晚上是不会冷的。
回来路上,元也交代赵春和:
“我每天还要上班,你作为家里的小男子汉,帮我好好照顾大嫂和侄子侄女,能做到吗?”
“当然,你靠不住,可不就得靠我吗?”
“啧~你给我好好说话!”
元也有些手痒,这小子咋这么欠揍!