三个人回到店里。他们买的餐具也都到了。
老板帮他们放到了店里。“东西都在这了,老板你清点一下。”
“好,田嫂子,你看看是不是都在这边。”
“好。我点下。”
田妮拿出了刚刚他们买东西的清单,把所有的物品都清点了一遍。
等东西全部清点完,老板帮他们拿了进去。
“东西都齐了吧。那我就先走了。”
“好,老板慢走。”
几个人把老板送走,就准备把东西都清洗一遍。
“嫂子,不用,过两天再来洗吧。”
“没事,我这也空着,他们帮我在卖凉皮啥的。我帮你打打下手也应该。”
“对啊,我们趁这会把这些东西都清洗好,到时候直接就可以用。”
“那行吧。我和你们一起弄。”
“没事。你在旁边坐着就好。”
“没事的,我这点还是可以的。”
“算了算了。你就坐着吧。我怕秦连长找我们。田妮你说是不是啊。”
“是啊是啊,小姜,你就坐着就好。这些我们会弄的。”
“那行,麻烦你们了。”
还好刚刚他们还买了抹布和清洗用品。这会拿来洗这些锅刚刚好。
张妮和田妮就在厨房清洗。姜半夏在一旁负责把他们洗好的东西擦干净。
张妮和田妮都是干活的好手。两个人动作也很麻利。没多久就把锅洗好了。
刚刚弄好,另一个老板把碗也拿来了。
这次姜半夏在那边清点确认没有错以后就让他们搬进去。
“嫂子,又来活了。”
“好嘞,我们今天一定可以都洗完。”
“加油加油。”
“辛苦嫂子们了。”
“不辛苦。我之前洗的比这个还多的咧。”
“是吗?”
“我以前不是帮厨嘛,然后忙不过来的时候,也会让我们去洗碗。然后这速度就练出来了。”
张妮和田妮两个人把碗具都洗好。姜半夏负责把碗擦干放好。
三个人分工合作。没一会就把买来的这些东西都洗干净了。
“终于洗好了。辛苦嫂子们了。”
“这算什么辛苦。”
“那行我们今天就先回去。这店里在让它通通风。”
“行的。”
张妮帮姜半夏把窗户都开一点缝,然后把锁好门,几个人就回去了。
又通风了一个礼拜。姜半夏打算选个日子开业。
这次店铺开业比之前晚。现在也差不多已经11月5号了。
她想着就11月8号这个日子。想着发发发。
这次她还弄的比较的隆重。她特意去问了那种气拱门的。让他们开业当天弄起来。
既然弄了就想着让这里的人都知道。之前已经有不少人知道她这个卤肉的名头了。
她这一弄名头就更响了,这么弄过以后就算有人也卖卤味。他们第一想到的还是她。
而且她也打算多弄点品种。像之前一样把卤鸭,卤肉,卤猪蹄,卤蛋,卤猪下水都弄上。还打算弄点蔬菜。
然后在蒸个米饭。这样他们还可以选择在店里吃饭。
要是效果好的话她还打算顺带着把简单的炒饭,馄饨,水饺加上。
这样花样多一点吃的人也会多一些。
姜半夏办证的时候也是把餐饮的范围写的比较大一点。这样以后卖也少了很多的麻烦。
之前的锅碗瓢盆都清洗了一遍。然后又用开水烫过。
三个嫂子和姜半夏也是忙了一整天。三个嫂子还怕她累着都不怎么让她干活。
而姜半夏也有数自己只要不添乱就是最好的。所以很多时候她都是在旁边做那个指挥的人。
等6号。姜半夏她们开始了试营业,还做了试吃活动。
有些之前就知道姜半夏会直接来店里买他们喜欢的卤肉。
“老板娘。你们现在多了这么多的品种啊。”
“是啊。我们现在开店了。卖的种类也就比较多。你喜欢哪个我给你夹。你要是怕不好吃,我们旁边都有试吃的你可以尝尝。”
“你做的东西肯定好吃。之前我小孙子就爱你吃你做的这个卤味。其他肉菜都不要吃,就爱吃卤大肠。他奶奶都生气。自己做了这么久的菜,还没你的一个菜管用。”
“哈哈哈,孩子这么爱吃啊。那我们现在刚刚好试营业。我送你一段大肠。”
说着姜半夏剪了一段大肠给这个大伯。
“这怎么好意思。你们开店也不容易的。你还给我这么多。”
“没事,大伯。这个算我送给你小孙子吃。感谢你们喜欢我们姜鸭。”
“那真的太谢谢了。以后也一定经常来光顾”
“那行。以后多来。”
大伯称重完了就拿着东西走了临出门还和姜半夏挥手道别。
“这大伯真可爱。”
“是啊。这种顾客多一点也挺好。”
“是啊。”
几个人继续忙着。姜半夏偶尔还去后面看看田妮能不能忙过来。
“田嫂子,你忙的过来吗?”
“可以的。这些他们都帮我清理好了,我就放进去等它熟就好了。”
“那行。你要忙不过来和我说。我过来帮你。”
“好。我不行一定和你说。”
“这两天我们试营业。就是看看哪种卖的好。到时候就按现在这两天的多少来卖。”
“好。你去外面吧,这里有时候有水,你在这不安全。”
“那行。我出去了。你需要就叫我哦。”
“好。去吧。”
姜半夏又回到外面帮着一起招呼顾客。
这时候有些都是看到这里多了一家店铺过来凑热闹的。也有看到老板是姜半夏过来问的。
“老板。你这是不摆摊了,开店了?”
“是啊。以后多来光顾。那不摆摊了?”
“我们集市嫂子的摊还是在的。你要是喜欢也可以过去买的。”
“好的好的。这个鸭头我买两个尝尝。”
“好。在这吃,还是带回去吃。”
“在这吃吧。趁热。”
“好。我给你装盘。”
何桂花赶紧帮他装起来。端到他坐的位置上。还给他拿了一双筷子。
“您慢吃。”
“好谢谢。”
这边还有人过来买卤味的,看到这个大哥在店里吃的津津有味的也会选个鸭头来吃。
总有一种别人吃的东西比较好吃的感觉。
等忙完中午这个时间段。姜半夏已经感觉自己的腰有点不行了。
“嫂子们。先吃饭吧。”
刚刚趁空,姜半夏让田妮做了四个菜让她们吃。
“好,我把地拖了。”何桂花拿着拖把说道。
“我这账也算的差不多算好了。”
“先过来吃吧。田嫂子弄好的,不吃就冷了。”
“好好好了,来了。”
四个人面对面坐下。吃着田妮刚刚炒的几个菜。
“今天大家都辛苦了,第一天可能有点不习惯。适应下就好了。”
“我们还好。田妮累,忙了一上午还要给我们炒菜。”
“我也还好。煮卤味的时候不用怎么操心。我还是可以的。”
“那行,今天嫂子呢都辛苦了。中午都休息一会。等等迟点在开门好了。”
“嗯。我们还好。田妮是应该睡会醒这么早。”
“嗯我等等去休息间睡会。”
“去睡吧,休息室那边有两张床你们有需要都可以去休息。”
“好的。我们等等会安排。你赶紧吃好回去睡会。你大着肚子。我们也不放心。”
“那行。我等等吃好就先回去了,就麻烦嫂子们在店里了。”
“嗯,你回去吧。我们可以的。”
“嗯,我等等晚点再过来。”
“好。”
姜半夏吃好饭就被几个人催着回家休息。姜半夏也比较听话。吃好饭乖乖的就回家去了。
而秦柯这会还没去上班,他怕姜半夏太累。就来到姜半夏的店门口。
他知道他们结束晚,就没有太早过来。这会他们刚刚吃好饭。
“小姜。你看谁来了。”
刚刚在理东西的姜半夏听到沈芳的声音就朝外面看去。
“秦柯,你来了。”
“嗯,我来看看你们。”
“秦连长那是来看我们的吗?是来看自己媳妇的吧。她好着呢。”何桂花看到秦柯进来就开玩笑的说道。
“嫂子,这不是也看看你们今天怎么样。”
“我们挺好。你媳妇有点累,你回去好好照顾一下。”
听到沈芳的话。秦柯就关切的望向姜半夏。
“沈嫂子你说的也太夸张了。我哪有这么脆弱。我就是腰有点酸。”
“夏夏,你好了吗?回去睡会吧。”
“她好了,你快带她回去吧。”何桂花说道。
“对啊,带她走吧。回去睡一觉。”
说完沈芳就把姜半夏早上背来的包交给秦柯。
秦柯接过沈芳递过来的包。就示意姜半夏回家。
姜半夏也乖乖听话。跟着秦柯回了家。回去路上,秦柯怕姜半夏累。走的就特别的慢。
偶尔还要回头看看姜半夏有没有跟上。
“夏夏。今天累吗?”
“还好。其实比老家那时候轻松多了。很多事我都知道要怎么解决。不过可能是怀了一一,腰就不大行。”
“回去我给你按按。”
“好。谢谢老公。”姜半夏走到秦柯面前说道。