“拔都，这些年龄大的男丁，不算数，再送一千过来，”胡湘朝拔都大声道。
“三公子，他们也能干活的，要是干得慢，就抽打他们，”贵由说道。
“哦，好，我让你带他们中的百人到煤矿挖煤，他们要是熬得住，就算数，要是扛不下来，全不做数，”胡湘说道。
贵由同意了。
燕京西边五十里处，就有煤矿井。
“察必，那些蒙古鞑子，分给你们，打骂可以，但不能把人打死，要是死一个，扣你们十两银子，生病死的除外。”胡湘对察必说道。
这些蒙古男丁可是最好的免费苦力，胡湘可不希望他们被党项人打死。
作为苦力的党项人，分给比他们更低一等的蒙鞑苦力，那些底层党项苦力不得更加变本加厉的鞭打蒙鞑苦力，苦力对苦力是没有同情心的，何况是地位比他们更低的苦力，党项苦力有了压迫对象，更会穷凶恶极。
“三公子，我也带我们部族的男丁，也去挖煤吧，”刘黑驴说道。
刘黑驴想着，去挖煤的时候，然后在趁机带手下逃跑，听说煤矿都是在山里，更方便逃跑，一定得带这些契丹勇士回去，他们可是部族里最勇猛的汉子。
“好，你们不用去燕京西边挖煤，有个更好的地方，去大名府峰峰挖煤，那的食堂管饱饭，”胡湘说道。
刘黑驴听到胡湘话，傻怔住了，大名府知道，峰峰在那，就不知道了。
胡湘回到了燕京城。
拔都，贵由，蒙哥被留了下来，其他头目都返回草原了。
燕京知府衙门，大客堂，摆了一桌丰盛饭菜，胡湘和燕京府众官吏在吃喝。
现在燕京府大小官吏也有五百多名。
不过能在大客堂，和胡湘一桌吃饭的也就八九个。
“谁能想到，当年不可一世的蒙古鞑子，成了温顺的牛羊，”董俊感叹道。
现在董俊被任命为燕京知府。
“蒙鞑子是愚昧野蛮的，但他们不是傻子，知道就是拼命也伤不了我们，就马上会变得如绵羊般的温顺，”胡湘说道，“告诉他们每人一天挖煤不低于一吨，低于这个数，杀煤把头，”
因为在井下挖煤，也不好监管，一般设置一个煤把头，是从蒙鞑里面挑选出来的。
“三公子，现在煤炭多的，我们都用不完，在挖都得堆放起来，”董俊说道。
现在燕京城人口并不多，只有三万人，很多人都还是烧柴火，煤炭需求量不大，而农村更是不用煤炭做饭。
“董知府，现在蒸汽机还没有大量普及，煤炭需求不大，以后所有的农村都要安置一到两台蒸汽抽水井，农田要变成水浇地，”胡湘说道。
现在蒸汽抽水机，产量还是跟不上，北方还没有普及，只在城镇安置了几台蒸汽抽水机。
胡湘又问道：“现在北窑建的怎么样了，”
燕京西北有片广阔区域，那里的泥土细腻，非常适合烧砖。
就是后世的大北窑一带，大北窑名字来历，就是这有很多砖窑厂，当然还有刘家窑。
“有十几个砖窑了，”董俊说道。
“也安排一千蒙鞑去烧砖，挑选那些年龄大的，”胡湘说道。
总不能把年龄大的蒙鞑男丁都杀了吧，得榨干他们最后一滴血。
对于燕京，也是重点发展城镇，它的位置也是得天独厚的。
吃完饭，胡湘说以后宴会就不要准备很多菜了，四菜一汤，一主食就可以。
比如简单的豆腐，炒鸡蛋，鸡肉，鱼肉等几个菜，青菜按时节来，或者用腌菜。
随着官吏的增多，各地官员来往的频繁，这公务吃喝也多了起来，行政运营成本也高起来，胡湘得以身作则了。
现在每个衙门都有食堂，根据官吏人数，雇佣数量不等的厨师做饭，和制作干粮，干粮用于官员外出公差路上食用。
燕京因为是大衙门，有二十多位厨师。
“三公子，那些蒙鞑头目，伙食按什么级别提供，”燕京府府仓官吏问道。
“和我们士兵一样，多分他们几个高粱窝头就可以，”胡湘道。
现在底层士兵的伙食是，粟米和黄豆熬煮的粥，高粱窝头，菜是应季菜或者咸菜，隔几天会供应肉食，鸡蛋，鱼等食物。
在燕京城待了几天，胡湘便来到京西煤矿。
煤矿井四周都有炮楼防护。
现在发明了很多煤矿管理办法，比如挖煤苦力睡觉都是五六人一床被子，睡觉前所有的鞋子，衣服是没收的，并锁起来的。
没有鞋子人很难跑起来，而且也没有被子可披。
挖煤苦力从井里出来后，所有工具都是要上交的。
而且发明了举报制度，谁要是有偷跑念头，去串联人，举报者可以去厨房干活。有逃跑念头的，就要当着所有人，被狠狠的鞭打。
情节严重的，那受到惩罚就更残酷了，那凄惨的叫声，能让上天落泪。
胡湘看到贵由在煤井边，用皮鞭抽打一个蒙鞑男丁老者。
那个蒙鞑老者光着膀子，被皮鞭抽打的血淋淋的，在地上不停的打滚。
贵由边抽打，边用蒙古土话骂：“让你偷懒，再不拼命挖煤，就该让你儿子来了，”
胡湘问煤矿管事的，贵由为什么抽打苦力。
“报三少爷，那个老者是挖煤伙头，他们那组没有完成挖煤斤数，贵由要惩罚伙头，哼！那些年龄大的，天天在井下弯腰挖煤，能熬的住，就是打死他们，他们也难以完成，”
胡湘走到贵由面前。
“我说过，他们根本挖不了煤，熬一天可以，这要天天熬，不出五天就得累死，还是在送来一千，从窝阔台的怯薛军中挑选，”
贵由黑着脸道：“他们年龄大了，学的像狼一样狡猾了，会偷懒了，井里不都是煤吗，肯定是在井下坐着偷懒来着，”
胡湘也不搭理贵由，半个月时间，要是完不成挖煤量，就在送来一千壮年苦力。
对于那些老年蒙古男丁被抽打，胡湘一点也不同情。
那个蒙古鞑子没有屠杀过无辜的百姓。
屠杀人类的刽子手变老了，就该同情了吗！
肯定不值得同情！