这个时候,她又将蒸好的山药用勺子压成泥,放进一个大碗里,碗里打入一个鸡蛋和一些面粉,搅拌成面絮状。
上手揉成光滑的面团。
揉成长条,切成大小适中的小剂子。
然后用手捏成小饼,中间裹入已经冷却的山楂糕,捏合后压成饼状。
余姝看的有些新奇:“微微,我来帮你一起弄吧?”
宋时微其实也想让她学一学做饭,这样她也算有了一个能消遣的事干。
“那嫂子你洗干净手,我来教你!”
余姝一听她同意了,顿时高兴地不行:“好嘞!”
一边应承一边飞快的去洗了手。
擦干以后,宋时微就开始细心的教给她:“嫂子,你看就这样,用手抻一抻,再用手捏一捏,捏成小饼........”
她一边教,一边观察余姝的神情。
见她还挺乐在其中,忍不住笑了笑。
这人啊,其实真不能太闲了,如果余姝是个有工作的,可能压根不会有时间去胡思乱想。
每天起床就要上班,忙完工作下班回来还得做饭,吃了饭,累的恨不得倒头就睡,哪里有空去悲春伤秋呢?
看她做的还有模有样的。
宋时微干脆就将这一步全部交给她。
她将炒锅洗干净,放在炉子上,刷上一层热油,
将捏好的小饼放入锅里,上面撒上一些黑芝麻,小火煎制两面金黄,然后加入一点水,盖盖闷三十秒就可以出锅了。
这山药开胃小饼,宣软香甜,里面的山楂酸酸甜甜,真的很是好吃。
不知是自己亲自参与了制作,还是这山药小饼着实好吃。
余姝一连吃了两个还觉得意犹未尽。
宋时微将所有的小饼都煎好,在刚才切好的黄瓜丝里加入一勺盐,拌匀腌制。
锅里加水,等水烧开,加半勺盐和少量油,将刚才切好的胡萝卜丝放里面烫六十秒左右捞出泡入凉水中,这样可以保持胡萝卜的脆嫩。
在碗里打两颗鸡蛋,适量盐和淀粉水,搅散搅匀。
锅里倒少量油,将鸡蛋液摊成鸡蛋饼,再切成细丝。
宋时微把腌好的黄瓜丝控出水分,加入红萝卜丝和鸡蛋丝。
加入适量盐,适量糖。
怕她现在还吃不了太刺激的食物,宋时微用热油将蒜末炸熟,连油一起浇到了三丝上。
淋点醋和香油,这道凉拌三丝就完成了。
清爽解腻,又爽口。
宋时微将这一道菜,一道汤,还有一盘山药小饼端到了桌子上。
虽然余姝已经吃了不少,但还是忍不住又吃了一些。
吃到最后,就连余姝自己都有些惊讶。
这几乎已经是她平时两天的饭量了。
平日里,她一天喝的也就有一碗粥的量,今天直接喝了一碗半,加四个小饼,还吃了不少的凉拌三丝。
清清爽爽,吃完也没有想吐的感觉。
“微微,真是太神奇了,我竟然吃了那么多?”
宋时微一边收拾东西,一边笑:“感觉怎么样,有没有不舒服的感觉?”
余姝摇摇头。
“没有,就是......”
她不好意思的低头揉了揉肚子。
“就是吃的有些撑了!”
说完,她自己都笑了。
抢着将碗筷洗刷干净后,宋时微也没让她休息。
刚吃饱,就休息容易将食物窝进胃里。
正好这个时候小张和小吴也吃过饭回来了。
宋时微想了想:“嫂子,要不咱们去百货商店逛逛吧?看有没有新到什么好东西。”
余姝真是很久都没出过门了,今天跟宋时微走了一圈,还去供销社买了东西,这种感觉还挺好。
所以,一听她说要去百货商店,余姝也赞成。
“好呀,反正我每天也没什么事!”
于是小吴开车,几人直接去了百货商场。
这个二层的百货小楼,东西卖的还是挺齐全的。
宋时微和余姝东逛逛,西看看,路过一处卖男装的柜台。
余姝一看就看中了一件羊毛衫。
这件羊毛衫确实看着挺好看的,那个售货员也感觉到了她的目光,忙笑着上前将挂着的那件羊毛衫给拿下来。
“同志真是好眼光啊,这羊毛衫可是海市货,今天刚到的,这不已经立秋了吗?天儿也一天比一天冷了,这羊毛衫卖的可紧俏了,如今可就剩这一件了!”
余姝拿在手里摸了摸,确实质量不错,厚实又保暖,她想着自己这几年似乎对古昌荣忽视了太多。
从没有关心过他,也没有给他买过衣服了。
倒是他会经常给她买些新衣服带回家,想让她高兴高兴。
印象里他好像一直都穿的那几件,几年了,来回穿。
有的地方磨破了,他也从来没开口让她帮忙缝,都是他自己一手拿针,一手拿线,对着灯比划半天,才穿进去。
刚开始缝的有些歪歪扭扭,后来竟然也像模像样了。
日子一天天过去,她们也都老了。
摸着这羊毛衫,余姝的眼突然有些红。
宋时微也看出来了,她伸手摸了摸。
质量不错,很厚实,样式也好看。
“给古书记买一件吧!”
余姝抬眼看向她,眼眶竟早已红成一片。
“我突然发现,这些年,我挺愧对我们家老古的!”
说着,她抬手擦了擦眼角的泪水。
这一幕看在小吴的眼里,差点哭出来。
嫂子啊,您终于开窍了啊?
这话要是让书记听到,估计能高兴一整年!
最后,余姝不止买了羊毛衫,还给古书记买了一件黑色风衣外套。
听说是羊城货,那边的东西都很时髦,也很潮流。
宋时微也挺喜欢这件风衣的。
可惜周庭樾几乎一年三百六十五天都在部队,根本没有机会穿,买了也是放着。
还不如等过段时间天冷了,给他还有几个孩子买一些过冬的羽绒服。
她也想穿羽绒服,保暖又轻便,就是这价格几乎是天价。
想到这里,她暗自咬牙,挣钱,挣钱,必须挣钱!
不挣钱,怎么能过上好日子呢?
一想到今年年底国家就要出台政策了。
宋时微竟莫名有些跃跃欲试。
其实这个时候城里的各大家属院门口都已经有很多摆摊的个体户了。
卖奶油冰棍的,卖水果的,骑自行车卖烟的烟摊,电影院门口偷偷兜售瓜子的,都有。
大家都在偷偷摸摸的干些小生意挣钱。
她不是没想过干点什么,主要是祁连岛离青市太远了。
再加上周庭樾是个军人,在国家不允许的情况下,她不能给周庭樾抹黑,不能给军人家属抹黑。
买完东西,她和余姝携着手,刚准备出门。
突然听到有人喊她:“小宋同志?!”