中午吃过饭,宋时微就开始处理带回来的那些海水了。
用捡回来的柴火,烧起了地锅。
周伟和周欣欣好奇的站在一旁看。
他们觉得很奇怪。
“为什么要煮海水啊?”
宋时微笑道:“因为妈妈会变魔法,我要把海水变成雪白的盐!”
周伟顿时瞪大了眼:“怎么可能呢?海水怎么可能变成盐呢?”
就连周林和周成都忍不住凑过来看。
显然一脸的不相信。
宋时微也不解释,只让他们等着看。
灶膛里的火烧的很旺,锅里的海水咕嘟咕嘟的冒着气。
这可真是比煤火炉子给力多了,要是用地锅炖小鸡,再贴个饼,那可真是太美了。
大概半个小时过去,周伟就看到地锅里的海水,变得越来越浑浊,而且锅沿一圈还析出了不少白色的东西。
他忍不住喊道:“我看到盐了!”
几个孩子纷纷凑过去看。
宋时微笑道:“这可还不是盐,这是硫酸钙,这些东西是不溶于水的,而要想制作出盐,还需要几道工序!”
这个时候的盐水煮的也差不多了,大概只剩十分之一了。
她就将海水盛出来倒进了一个桶里,大盆里,不过上面她用了卫生纸和纱布过滤。
一边过滤一边给孩子们普及物理知识,比如水的蒸发,和盐晶析出。
过滤好的水就是高浓度的盐水了,放在那里自己就有可能结晶。
继续倒入锅里,大火不停地熬煮。
大概又过了半个小时左右,变成了像米糊一样的状态,宋时微就将它们倒出再次过滤。
几个孩子惊讶坏了。
“没想到海水里真的有盐!”
周林撇了撇嘴:“怪不得上次我不小心喝了一口,又苦又涩又咸,原来里面有这么多盐啊!”
宋时微这次过滤出来的水没有倒掉。
因为这些水就是卤水,可以点豆腐用。
家里正好有周庭樾买的黄豆,回头可以找隔壁婶子借磨盘用用,磨点儿豆浆,点些豆腐吃。
而纱布里已经是海盐了,只是还湿漉漉的,她继续放回锅里,炒干。
就变成了雪白的盐了。
周欣欣激动地拍手。
“耶!!我们用海水做出盐了!!”
周成和周林也惊讶的不行,仿佛打开了新世界的大门。
盐竟然是这样来的?
周伟指着那一小盆的盐惊喜的说:“那我们以后是不是就不用买盐了?”
宋时微却笑着摇头。
“不行,我做的这盐,还不能食用,因为这里面还有很多的杂质和微量元素,吃多了对身体不好!咱们家还是要买盐吃!”
这下周林不解了。
“又不能吃,那我们为什么要做这些盐呢?”
宋时微找了个罐子将盐放进去,看了看外面的天,笑的眼睛弯弯的。
“等会你们就知道了!”
“现在,周成周林,把桶拎着,我带你们抓好吃的去!”
可能是跟着她见识到了太多不一样的东西,几个孩子竟然没有一个人有异议。
周成周林老老实实的拎起桶,跟上。
周伟和周欣欣则是高兴地不行。
“耶!太好了,又有好吃的了!”
宋时微找了个煤火钳子,和两双毛线手套,还有一个小铲子。
就带着孩子们出发了。
等她们穿过岗哨,到海边的时候,正好差不多开始退潮。
这个时候,已经陆陆续续有不少附近的村民过来赶海了。
宋时微看了眼到处都是小眼的浅滩,那些小眼还时不时的往外喷着水。
但却没有一个人挖!
她刚拿着铲子挖了一下,旁边一个路过的村民就忍不住劝她:“小姑娘,这东西不好挖,挖着挖着就跑了,白费力气!你还不如去前边碰碰运气,看能不能抓到一些虾和螃蟹!”
宋时微笑着点头:“谢谢老伯的提醒了,我还是想挖这个!”
那人看劝不动她,刚想无奈的摇头走,就看到她从怀里掏出一个罐子,从里面捏出一撮白白的东西。
仔细一看竟然是盐!
那人顿时像看傻子一样看她。
这小姑娘看着挺精明的,怎么做起事来,傻乎乎的?
这盐多金贵啊?往这上面撒。
周成也皱紧了眉头。
费劲吧啦做出来的盐,她就这样随手撒地上了??没毛病吧她?
也有几个村民路过全都是一样的表情,可让他们没想到的是。
那个小眼里先是“噗!”喷出来一股水,然后一个软乎乎好像猪鼻子的东西从里面露出了个头,紧接着在众人来不及眨眼的时候,一个手指头粗的大蛏子从里面“蹭!”的一下窜了出来!
把所有人都吓了一跳!
宋时微却喜滋滋的一把抓了起来,扔进了周成拎着的桶里。
众人全都傻眼了!!
这也太神奇了吧?
她是怎么做到的?
是蛏子傻了?还是他们傻了??
宋时微却顾不上管那些人的表情,她要趁着退潮的时候,尽可能多的多抓一些。
于是拿着铲子,一边挖洞,一边撒盐。
还不忘嘱咐身后的周成和周林跟在她后头捡!
那些村民头一次见这样的事,全都不信邪的跟在后面看。
但越看,越觉得不可思议,每个人的眼睛都瞪得像铜铃一样。
只见她挖过撒过盐的地方,蛏子就跟雨后春笋一样,一个一个全都“窜”了出来!
周成和周林都顾不上看别的了,不停地在后面捡。
就连周伟和周欣欣也高兴地拍着手,捡漏掉的!
还没半个小时,就捡了满满一桶。
本来那些村民还跟着后面看呢,因为太羡慕了,羡慕那些蛏子像傻了一样,自己钻出来。
更羡慕,宋时微有那么多的盐抓蛏子。
要知道,在这个年代,盐可是金贵的东西。
但海边这些海物全都是不要钱捡的,是大海送给他们的礼物。
谁会傻了吧唧的花钱买盐来抓蛏子。
所以,哪怕在羡慕,哪怕知道了方法,也没人敢这样尝试。
要是谁这样弄,回家了非得被打断腿不可。
但周成和周林他们却知道,这些盐,根本就不是宋时微买的,而是她用海水煮出来的。
海水是现成的,柴火是捡的,只是费了些人力罢了。
想到这里,周成看着她的背影不由陷入了沉思,心里也渐渐有了不一样的感觉。
她好像,还挺好的!