10月4日，星期四。
早晨一上班，何雨柱就召开一食堂后厨会议。
“厂里已经下发通知，下周一食堂进餐人数会大增。
我们厂扩大生产规模，新工人下周一开始正式上班。
食堂每个人肩上的担子加重，大家要有心理准备。
我们食堂的新员工也是周一到岗。
厨师岗位和其他工种不一样，新员工来了不能掌勺。
几乎做不了事儿，还要人带。
但车间的新工人不可能把肚皮缝上，等我们的新员工成熟了再来进餐。
周一，食堂就要接待他们。”
说到这里，他停顿了一下，给大家一点思考时间。
“为了更好地应对这个变化，我对上次编写的《食堂学徒工晋升细则》进行了改编。
分成四个部分。
第一部分「新人必备」，新员工进来要做哪些准备可以上岗。
这个由刘岚负责，新人进来先找你。
你把杂事儿理清楚了，再送到各位师傅手下去当学徒。”
刘岚似乎有些不相信：“何师傅，我……能做好吗？”
何雨柱笑着鼓励她：“你在这方面有天赋，散会后，先领取资料，自己练熟。”
“是！保证完成任务。”刘岚激动得眼睛有些泛潮。
“第二个部分，「厨艺晋级」。
就是我上次让大家学习的那个《晋级细则》。
马华，你站出来。”
马华不知道师傅要干嘛，有些忐忑地走出队列。
何雨柱望着他：“你把新员工进来之后，前三个目标告诉大家，要实现这三个目标，需要做好哪几个方面的工作？”
师傅问出来，马华内心就平静下来了。
这个，他早就背得滚瓜烂熟。
马华背完，全体人员鼓掌。
何雨柱非常满意地点点头：“马华，新人从刘岚那边过来，你就给他们讲解这三个目标，然后一周之后考核，看他们是不是记熟了。”
马华特别高兴，大声回道：“是！师傅。”
……
到会议的最后，何雨柱告诉大家。
“这次一食堂会来六个新员工，我带两个徒弟。其他你们师傅愿意带徒弟的，今明两天在我这里申请。”
他只准备收刘光天和阎解成，这两人是他听从聋老太太的建议，提前和二大爷、三大爷说好的。
这两人现在都已经确定，能够进入轧钢厂工作。
他说完，黄师傅举手：“何班长，我能要两个徒弟吗？”
黄师傅，是前任退休班长刘孝堂的亲传徒弟。
曾经被一食堂后厨的员工看成是厨师班长的接班人，相当于何雨柱的对手。
何雨柱上任后，缓解了两人之间的紧张关系。
黄师傅通过几次事件之后，现在非常佩服何雨柱。
会还没开完，杨厂长的秘书刘国良推门进来。
“何师傅，杨厂长有事儿找你。”
何雨柱把后面的工作安排一下，就跟着刘秘书出了一食堂的大门。
他谨守规矩，一路上默默无言。
进了杨厂长办公室，杨厂长满面笑容，请他坐在沙发上。
杨厂长点燃一支烟，深深地吸了一口，这才问他。
“何雨柱，你现在带了几个徒弟？”
原来是这事儿？
看样子，他要多带一个徒弟了。
他伸出一根手指：“带了一棵独苗苗。”
“嗯，那就再收一个二徒弟吧！”
杨厂长要嗑烟灰，何雨柱把烟灰缸往杨厂长面前挪了一下。
笑着回道：“好。”
干脆有力，绝不拖泥带水。
杨厂长非常满意他这态度，又吸了一口烟。
“我一位老战友，解放前，他在冀省的一次战役中负伤。
在一个老乡家休养，人家精心照顾他。
老乡家有一个老来子，今年二十岁，特别皮。
在乡下打架闹事儿，经常惹祸。
老俩口有一个大儿子，孙子都三岁了。
他们一家人实在管不了，老乡夫妇便找到四九城里来。
希望我那位战友帮忙管一管。”
何雨柱有些困惑，杨厂长亲自和他说这些？
前世没有记忆，根本没有人介绍徒弟给他。
总共带了两个徒弟，马华和胖子，都是食堂主任张金财直接给安排上的。
重生归来，一切都变得不一样。
马华的叔叔婶婶亲自找上门，求他带马华。
他这才知道原来马华的亲叔叔是轧钢厂的车间主任，婶婶家更是满门干部，从部里到街道办。
前世直到惨死在桥洞，都不知道马华有这样的背景。
今天更惊喜了，杨厂长亲自给他安排二徒弟。
也许是重生归来后，他处事方式变了，在人们心目中的地位就发生了变化。
人们开始变得尊重他，不再当他是任人拿捏的工具人。
杨厂长见他傻愣愣地发呆，没回应，便喊了一声：“何师傅？”
他才从沉思中惊醒过来，马上热情表态。
“杨厂长，我太……太激动了。
谢谢您的信任，就把那个调皮的孩子交给我吧！
他再打架闹事儿，也打不过我呀。
我保管把他带好，让您战友放心。
让那对老乡夫妇放心！”
杨厂长满意地笑了，摆摆手：“也不需要这孩子有多大出息，只需要他能正常转正，有一口饭吃，不再惹事就行。”
“好，保证完成任务！”他学人家站起来，向杨厂长敬了个礼。
两人都笑起来，杨厂长告诉他：“那孩子下午就来找你报到，小家伙胖胖的蛮喜感。”
胖胖的，不会吧？
难道就是胖子？
何雨柱不由得拍了拍自己的额头，天哪！胖子有这么大的来头，前世自己居然傻傻的什么也不知道！
他突然拔高嗓音道：“杨厂长，我一定不辜负您的信任！”
下午三点多钟，食堂主任张金财就领着胖子来到一食堂。
果然是他！
这个也算是白眼狼。
何雨柱决定好好教训一顿，给他一个下马威。
他把大徒弟马华叫过来，马华手里拿着长长的戒尺。
师徒两人给胖子举办了隆重的拜师仪式。
“跪下！”
何雨柱一声令下，胖子的腿肚子一阵颤抖，“扑通”一声跪下了。
“奉茶！”
何雨柱又喊了一嗓子，刘岚提着刚刚烧开的水壶，进来了。
马华递给胖子一个小盅，胖子不明所以接过来。
刘岚示意他端正，直接往小盅里倒滚烫的开水。
特烫，胖子没拿稳，茶水溢出。
何雨柱鼻子里哼一声：“嗯？”
胖子赶紧把烫手的小盅捧得紧紧的，忍着烫：“师傅，请喝茶！”
何雨柱故意慢腾腾地，等胖子实在拿不住的时候，才接过来。
他没有喝，而是放在旁边的桌子上。命令胖子摊开手掌，眼见着十个指头都烫出了水泡。
何雨柱伸手，马华递戒尺。
胖子眼中满是惊恐。
何雨柱高高举起戒尺，朝着那烫红的手掌心狠狠抽下。
“啊……”