席间,章里长问:“春桃,你这又是作坊,又是聚好物,现在又来了一个锦食居,你能管得过来吗?”
“我现在是有点儿忙,不过问题不大。咱们村里的作坊,我是交给月娥姐管的,这个大家都知道。锦食居这边,我有专门的掌柜和账房。至于聚好物……我后面也有打算。”
章里长点点头,“总之,你要是有什么困难,但凡村里能帮忙的,我们都会尽力帮忙。”
大伙儿也纷纷应和。
夏春桃郑重地感谢大家,“我也不瞒大伙,今年我可能有一半时间会待在荣城,这边有个什么事儿,也麻烦大家帮着照应一番。”
李月娥豪气地拍拍武大壮胸口,“放心吧春桃,有啥事儿你吱个声儿,我办不了,也有我家大壮呢!”
武大壮在一旁点头,呵呵笑。
赵大嫂:“就是,春桃,你有啥事儿尽管给我们交代一声儿,没啥不放心的。”
夏春桃有一些感动。这些人,在她困难时拉了她一把,在她忙碌时帮了她很多,在她需要他们时从没有故意推脱。
夏春桃很庆幸,自己遇见这么多相互扶持的真朋友。
未来怎样,谁也不知道。
但现在,她想要尽力回馈这份真心。
接着,夏春桃又请了一些要好的商户朋友及其家眷来“锦食居”吃席。
“珍味楼”的李掌柜就不用说了。“锦食居”就在“珍味楼”旁边,负责装修的老金、掌柜、账房都是他帮忙找的。可以说,除了夏春桃,没有人比他更熟悉“锦食居”了。
方娘子看到自己的绣品挂在大堂最显眼的位置,听着众位商户的赞叹,心里有一种别样的骄傲。
“金玉阁”的张掌柜、“云来杂货铺”的王掌柜几人可是真得吃惊了。这个夏春桃,不声不响搞了这么大个酒楼,还搞得蛮特别。
大伙吃过菜,心里有数了。
这家“锦食居”怕是溪阳县唯一能与“珍味楼”一争高下的酒楼了。
再看看“珍味楼”的李掌柜,一直笑呵呵,一点儿没担心或生气的样子,嗯,果然,还是“珍味楼”格局大!
李掌柜乐呵中带着不为人知的得意,深藏功与名。
正月二十五,“锦食居”正式开业。
夏春桃请了个锣鼓队在门口表演,吵是吵了点,热闹也是真热闹,不一会儿,就吸引了一大批围观群众。
不一会儿,附近关系比较要好的商户都送来了礼物,恭贺“锦食居”开业。
让夏春桃没想到的是,“大溪商行”的宋晖也派人送来了开业礼,这就有点让人捉摸不透了。
去年为了“聚好物”进货的事儿,大家搞得也挺不愉快的,这会儿给自家送开业礼是几个意思?
不管怎样,人家送了礼过来,笑脸相迎也是应该的。
夏春桃让人在门口支了个摊子,把点心和卤味分成小块,让围观的人免费试吃。
大家好奇死了,还能不要钱吃东西,这便宜不占白不占呀,于是纷纷涌向门口的摊子,摊子上一时间人群熙攘。
嗯,这点心做得可真好,甜而不腻,滑嫩嫩的。
嗯,这卤味做得也不错,肉香扑鼻,咸鲜中带着一丝回甘,让人回味无穷啊!
就是给太少了,还不够塞牙缝的呢!
意犹未尽呀!
“锦食居”的掌柜刘恒向众人抱了抱拳,“各位乡亲父老,我们锦食居今日开业,有赖大家的支持,若不嫌弃,请进来品尝一二。在下保证,锦食居绝不会让大家失望。今日开业,所有吃食一律八折。”
经常逛隆兴街的主儿,都不差钱。听到掌柜的这话,更是勾起了好奇心,下饺子一般往里进。
进去的食客觉得这家店真有意思诶!
点心和卤味就这么陈列在宽大的餐台上,任人选择?
那墙上挂的绣品,竟然是菜谱?还有这样的菜谱?真是长见识了!
酸辣粉是什么?麻辣烫是什么?还有,素烤全家福又是什么?
这么多没听过的,到底吃哪个好啊?
小二过来,一一为食客们解惑,按照食客人数给予不同建议。
“这位客官,您们是两人,可以点上几种卤味或烧烤,酸辣粉、麻辣烫各一份,两种都尝得到。若是不能吃酸,您二人可以直接点一份香辣干锅,尽够了。”
“您这桌五人,可以点几碟卤味,再来个烤鸡、烤串什么的,然后,一人一份的酸辣粉或麻辣烫,包您吃得满意。”
“您这边有小孩,可以给小孩点两种点心,汤粥,咱家的点心都是独家的,味道相当不错。卤味、烤鸡,小孩子也爱吃的,您可以试试。”
“锦食居”一时间热闹无比,没多久,里边就坐满了食客。
外面的食客还探头张望,夏春桃让小二给外面还在等待的食客发了号牌,约定一个时辰以后,按号牌叫号。
刘掌柜向外面的食客抱拳行礼,“实在抱歉,小店里边已满,若是众位朋友不嫌时间长,一个时辰后小店按号牌叫号进餐,客人们可以先去别处逛逛。若是等不急的客人,也可以改天再来,我们小店也跑不了。”
外面众人笑起来,这家掌柜还挺幽默。
开业几天,“锦食居”一直保持着满座的状态。这不光是因为做了开业八折的活动,更多源于去过的食客。
许多食客,对“锦食居”的美味的食物和新鲜的布置都赞不绝口,一传十,十传百,就引来了更多慕名而来的食客。
一时间,“锦食居”在溪阳县风头无两。现如今,还有哪家富户没去过“锦食居”的,那可就落伍了。
“锦食居”的兴隆,让有些做酒楼的同行开始不满。能做起酒楼的,都是人精,在没摸清楚夏春桃的底儿之前,不会妄动。
然后,他们跑到“珍味楼”找李掌柜“叙旧”去了。
“我去过锦食居,也就那么回事儿吧,没什么特别嘛!搞不清楚为啥那么多人要到他家去。”
“就是啊,本来就很平常。烧烤谁不会做,只不过他家花样多点儿。”
“可不是!就他家那个什么粉,要不是他粉条多,能撑起这家店吗?”